怎样吃一份既省时省力又有营养的早餐？

自己做，一份水果，一份蔬菜，一个鸡蛋，一份主食，加点坚果和阿胶糕，完美

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这个好办，只是大家都不愿意去想办法，很多人认为早餐在外面买的就不健康，不过某一些早餐我们可以在外面购买，另一部分外面卖的早餐“不太满足营养价值”的，我们就可以自行准备。对于早餐来说，首先应该要满足我们早晨工作学习所需要的营养、能量，因此蛋白质、碳水化合物是最基础的。富含蛋白质的食物有很多，蛋奶制品唾手可得，其他的还有鱼虾、豆制品，这些相对弄起来就比较麻烦，所以，如果怕早餐浪费时间的话，鸡蛋和牛奶就能够解决，牛奶可以平时下班回家的时候超市买个一箱，每天早上拿一盒喝就行了，鸡蛋也可以提前两周周买一打放着（别买多了，否则容易错过最佳食用期限，还容易放坏鸡蛋），每天早上也就花个10分钟左右煮鸡蛋就好了，还有一种简单的办法就是清洗干净可以放在热水壶里一起煮，水煮好了放个三五分钟就可以吃了，这也并不浪费时间。

主食也并非不好解决，下班的时候买点馒头发糕啥的冻起来，第二天滴些水在微波炉里转一转就能吃了，或者带上牛奶鸡蛋，在路边买一些煎饼、鸡蛋饼、烧麦、包子等等之类的主食，带去公司也能吃。如果想要营养丰富点也好办，增加果蔬，提前买些水果放着，早上提前吃一个，或者拿去公司、学校吃都是可以的。还可以加些坚果，坚果也是可以提前买好的东西，早上带上一小把也没浪费多少时间吧。

所以，总结来看，蛋、奶、水果、坚果这些东西其实如果提前买好，准备起来都不浪费时间，主食可以在街上买一下，也可以在家解决。在街边摊最好不要买豆浆等饮品，其中为了提高口感一般会加入淀粉、大量糖分，其实营养价值是比较低的。

昨晚熬好的银耳羹，自己蒸的豆包加一份水果。

1，可以前一天晚上下班后就先把早餐做好放在冰箱里，然后第二天热一下就行了。

2，早餐要营养均衡的话，那么就需要有蔬菜，蛋白质。碳水，脂肪，维生素等等。鸡蛋，蔬菜，麦片和一些坚果就可以了。