市场里的食材脏吗，会有多脏？

谢谢邀请！我就说说个人的观点吧！菜市场里面的食材都是来源于产地，而超市里的食材也是来源于产地。主要是看卖家的管理方式，市场里是个体经营，管理上忙于生意，而疏忽卫生也是正常现象。超市里有专人管理岗位，卫生相对比市场的要好一些，但是两者都有同一个问题，就是晚上安置食材的管理，两者晚上都是老鼠乱窜，置于有多脏，大家都可想而知，超市里有专人处理了卫生，才开门迎客，所以大家感觉眼不见为净而己，谢谢！