火锅店利润怎么样？

看品牌如果品牌打的好月收入30万不是问题。基本上的火锅店。因为天气冷。吃火锅的人越来越多而收去利润

任何一个产品的销售赚不赚钱，就是看你能不能量化

整体看如果客流量可以的话利润还是可以的，火锅一般面对的消费群体较广

火锅店的利润比一般的中餐利润会更高一些，毕竟后厨的人员成本更低一些，更少一些。但是在实际运营中，这不是只要参考的一点，有很多点需要注意。

看到好多砖家都在给你回复，我都有点不好意思了。这些砖家说利润在70%~80%，我觉得砖家就是砖家，真的是不食人间烟火啊。当然，如果你只单单追求利润一份金针菇卖个三十八、四十八、五十八都可以。

但是你要想生存下来，就必须接地气。我从事餐饮行业24年，自己从2012年开火锅店直到今天。我的店不算大，但是在这个八十多万人的小县城还是有点名气了。

那么我就分享一下自己做生意的经验吧。那么我反过来问一下你，如果是你去吃火锅，最注意的是那几样？第一，肯定是味道了吧，也就是说味道不能和别人家的千篇一律，必须要好吃但是又要有自己的风格。第二，肯定是卫生了吧。东西做的在好吃，卫生搞得看见了都恶心，我相信再好的火锅你也不会去吃了。第三，我觉得是价格。还是举例金针菇，别人家都卖八块，但是你是老店可以卖到十块去，这也就是品牌溢价。如果你敢卖到二十去，那么只是一锤子买卖。

总得来说别太相信网上的砖家，不敢说百分之百，但是最少百分之八十是没有自己开过店只会嘴炮的人。还有百分之十五是心比天高命比纸薄，开了没多久就关门了的。剩下百分之五说的是这个行业太辛苦不好干，我觉得你可以相信。总而言之，言而总之，味道好，卫生好，别太黑，做到货真价实才是长久之计。

多谢邀请

一个老餐饮人，餐饮大军中的一块石头，二十几年的风吹雨大，磨圆了棱角，我怕若干年后变成细沙随风飘散，所以尽我所知分享给大家，欠缺之处请包涵。

火锅是最为传统饮食方式的一种，随着餐饮业的不断升级换代，这几年涌现出太多品牌火锅店，海底捞、大龙焱、大队长、蜀大侠等，店面都在800平面以上，其装修风格简洁大方有风格，整体投入都非常大，员工少则几十人，多则上百人，庞大的开资和房租，以及其他七七八八的费用加在一起可谓惊人。

利润不高就没法承受庞大的支出，单品最低毛利也在60％，最高80％，有些素菜甚至更高，外行人以为火锅店能赚多多少，其实净利润30%都不到，火锅这几年全国流行，大家都喜欢吃，尤其麻辣火锅80％以上的年轻人都能接受麻辣。

昨天晚上陪孩子吃“大龙焱”门口排队的人最少十几桌人，我们18号，等了一个小时左右，没办法想吃这个味就得等，也确实好吃麻辣爽口，我们去的这家店铺位于深圳罗湖繁华地段，该地段租金超高，800平米一二楼租金最少每月15万，房租、水电、人员工资及其他杂项支出，每月最少要30万的费用，利润不高三个月都撑不过去。

味道为王的时代，合不上消费者的胃口，就要关门大吉了，两年前我家小公主就喜欢吃“大队长”麻辣老火锅，现在也不去了，说味道没以前好了。

火锅店利润高，但是费用也大，任何餐饮项目做好了才有钱途，运营不到位，产品质量把控不住，利润在高也得做死。

火锅是比较流行的餐饮企业，以中青年为主的消费群体，是一个比较庞大的消费群。那么，火锅店的利润又如何呢？小编以青海西宁市为例，谈几点自己的想法。

　　１、火锅店竞争非常激烈

　　火锅店做为一个年轻人普遍喜爱的餐饮形式，在短期内集中了很多家火锅企业。这对于消费者而言，是一个好事，企业的竞争必定会有优胜劣汰，餐饮企业就要从食材的卫生、新鲜、品质等方面吸引顾客，再就是以优质的服务留住顾客。火锅企业在考虑利润的同时，以上这些都是要有切实的投入。如果眼光短小，采购一些品质差的食材，服务也没有跟上，那么也许短期会火爆一阵儿，利润也可以会比较可观，但是时间稍久一些，人们感受到店家的品质、服务，也就会选择别家了。这样一来利润不说，不亏本就不错了。

　　２、火锅店赢利必先做强品质

　　以青海西宁市为例，由西宁是一个不太大的城市，却又是省会城市，人流量在全省算是比较大。然而在消费群体比较有限的情况下，火锅企业近几年却如雨后春笋般发展起来，有时一周内就可以有好几家新开的火锅店。这就让消费都在去吃火锅，不仅仅是为了吃饱，更多的是要吃好，吃的卫生又安全，得到一个优质的服务。这就要求火锅企业要想长久的发展，赢得客户的口碑，首先不可只一味追求利润，而重点在于做强品质，打造一个老百姓目真正的好品牌。如果在二三年内可以做好一个让大家认可，又可以长久保持的良好品牌，为顾客提供既卫生安全，服务又上乘的火锅企业，那么就为火锅企业的今后发展夯实了稳定的基础。反之，只是一味追求利润，而对顾客的体验顾及不周，甚至在食品原材料中偷工减料，以次充好，那么这家火锅店离转让就不远了。

　　３、火锅从业人员不稳定给火锅企业提升利润带力阻力

　　火锅企业必须要有大量的劳动力，来支撑企业的发展。在青海西宁地区，这类人比较紧缺，企业的竞争中，比较出类拔萃的从业人员，就会选择一些待遇好的企业，那么这就造成火锅人员的不稳定性。如果做为一家火锅企业的老板，对企业员工的发展顾及的太少，只能成为优秀员工的培训好，待其羽翼丰满，就远走高飞了。火锅企业留不住人，又谈何发展，谈何利润呢。面对这样的困境，在青海西宁地区，火锅从业人员的待遇近几年有所提升，那些优秀的火锅从业者，尤其是管理者供不应求。其实，做为一个火锅企业，关注自己员工的发展，切身处地的为他们着想，就是为自己企业的发展奠定下坚实的基础。

　　４、天时地利人合，还需要一个“狼性团队”

　　火锅企业的目的，不言而喻就是让企业不断提升利润。在青海西宁地区，近几年有很多火锅店，开了关，关了又开，顾客感觉怎么这家店老是在换人呢？其实，再好的企业要发展，都要有一个良好发展的团队，去为企业发展出媒划策，与自己的火锅自己风雨同舟。要想长久的让企业发展，不断提升企业利润，必须要有一个非常高效的管理团队，老板一个人能力再强也不行，他所管理经过的不是企业本身，更重要的是为顾客服务的这个团队。现在都说企业要有一个“狼性团队”，既可以适应日益复杂的竞争，又可以不断创新，让企业永远处于不败之地。所以在青海西宁这样一个竞争非常激烈的城市，一个优良的管理团队对于火锅企业是非常重要的。做为企业主，一定要注重人才的培养，更要想办法可以留住人才。

　　以上是小编自己的一些观点。在青海西宁地区，人们对于火锅的品质要求比较高，因为不在你家吃，我完全可以选择另一家，不存在什么没得选择。但是我们身边就有一些火锅店，基本上就是三年换门面，可以维持三年的品牌往往发展非常好。所以想要提升自己火锅店的利润，那么火锅企业必须要顾客认可，让企业员工认可，这样利润才可以有很大的空间。

开火锅店一般毛利会看在50%一70%之间 要看开的店在什么位置,房租高低 ,所处区域消费能力而定, 减去房租、水电气、人工、税收和各种杂费、纯利润控制在30%以上就可以生成。

肉类利润小点，蔬菜利润几倍十几倍的，一颗生菜二盘，油麦菜二颗一盘。

生意好的火锅店利润高，生意不好也就谈不上什么利润了，因为房租和员工工资生意好与不好每天都要开支那么多钱。

火锅是大家冬天最完美的选择，很多人在冬天都很喜欢吃火锅，还是满足自己饥渴已久的味蕾，都喜欢在冬季选择吃一口好吃的火锅，火锅总类繁多，制作便利，不需要投入多大的资金，即可获得高额的回报，那么作为现今中国基数庞大人口，人人都喜欢吃的一个美食，在冬天吃火锅是一个不错的选择，那么就有人问我开火锅店的利润有多大？小编将会在下面的文章如实的介绍开火锅的利润到底有多大？

一、开火锅店利润有多大

以800平米的火锅店面为例

800平米火锅店，大厅及包厢座位以350个计算，日平均上座率120%，人均消费40元，则日营业额：40X350X120%=16800元，月营业额：16800X30天=504000元。

1.材料成本(35%—45%)= 504000元X 45% = 226800元;人员工资按50000元计算;

2.房租杂费 40000元每月;营销费用20000元每月;

3.水电气税收10000元每月;

4.月纯利504000—226800(材料)—50000(工资)—40000(房租)—20000(营销费用)—10000(水电气税)= 157200元;

5.年纯利157200元X 12 = 1886400元

第一看货真价实 其次老板营销技巧

任何一个产品的销售赚不赚钱，就是看你能不能量化，打个比方说，除掉员工工资，房租，装修折旧，水电税收以及关系维护等费用，按百分比来说，纯利在百分之四十，你问的很笼统，这要看你每天卖多少钱，，比方你的费用一个在四千左右，那你要卖到多少钱，很容易算出来

四个字，不会太低。

你应该能懂我这句话的意思，国内目前的餐饮业正火爆，处于盈利期。但这也不代表随便做做就能赚到钱，越火爆的行业竞争越大。你应该看到明明两家都是火锅店，但有家爆满有人排队，另一家没几个都没人愿意去的情况，而且两家的店面装修可能还差不多。扯远了，再说说利润 的算法，利润就是毛收入减去一切支出到手的收入。所以看利润有两方面，一方面是收入，另一方面是支出。

先说说收入，菜系价格和客源的多少决定收入，但菜系价格不能胡乱加高，不然太贵了就没人吃了，所以要想办法增加客源。

支出就多了，有一次性支出和持续性支出，比如桌椅板凳、火锅设备、厨房设计这些就是一次性支出，而员工工资、水电费、食材费、维修保养费、房租这些就是持续性支出，想办法降低这些支出利润自然就高了。

一次性支出一定要花的明白，特别是设备和厨房的品质一定不能差，不然后期的维护费和运营成本都不止省的这点钱，这一块德玛仕做的还不错，设备到厨房都可以一条龙做下来，后期运营负担会小很多。持续性支出大多数都跟一次性支出的投入挂钩，比如维修保养费、水电费。友情建议不要想着降员工的工资，毕竟他们的服务态度很大程度上决定了你店里回头客的多少，食材这些倒是可以考虑长期签一家不错的让他们给到优惠。

提高利润的办法不外乎就是提高工作效率、扩大客源、开分店、减少维护成本这些，具体怎么执行一定要根据自己的实际情况慎思慎行。

其他细分品类不详，就我家小店 自创的小小品牌 以如此诚意经营，所幸得街坊邻里各路消费者们认可，生意还算每日高朋...也是薄薄微利...[思考][思考][笑]

在餐饮界经过了近30年的食材供应商与餐厅的合作至今的餐饮辅导。都会问“利润”的问题，当然不论是投资、运营任何事情必须考虑投报率、获利率。所以问开“火锅店利润如何？”也是必然的，但是总觉得提问的议题太空泛了。

火锅店只是个名词，什么样的火锅店……自助式、个人式、特色式林林总总的得有个具体的说明才是。关系到消费体现、出品方式、服务水平等等，可不是三言两语说的清楚。

但是总括来说，搞餐饮就是个基本准则。净利润20％-25％就是开餐饮的生存之道。其他的开销包含固定支出及折旧消耗换算等等，就看如何操作与安排。

希望，以后不要再问餐饮做什么的“利润”为何？每一项的投资目的、落地点、运营成本、消费对象都不一样。即使是，现在这么多人回答的答案也只是个“无用”的参考值。照本宣科的从网路上获得的文字论述说多了只是空话！

感谢邀请，开创事业千万不要略之一二就凭自己想象做事情。多多听从专业，才是根本。

肉类利润小点，蔬菜利润几倍十几倍的，一颗生菜二盘，油麦菜二颗一盘。

这个就看你做什么类型 什么档次的火锅了！餐饮业普遍利润很高！如果味道好 装修好 营销号定位又高 那利润当然很高

就像打牌，大家都会，你赢一把五块，输一把五块，最后打完了发现在输赢不大，基本就是百分之五十，你觉得你呢打牌是赢了还是输了！如果做餐饮盈利在百分之五十，你们觉得是盈利了呢，还是没盈利，不是我反驳那些说百分之五十的人，你们真的会做餐饮吗，小本生意就不说了，火锅店，不仅仅只是原材料成本，人工，房租，税收，还有损耗，怎么赚钱，为什么很多餐饮店，几个月一年就倒闭了，你们深思过吗.

火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食，市场消费惊人，利润丰富可观，复制性强，也让有经验没经验的投资者嗅到了商机，开始投入到火锅生意，那么，不论有没有经验，都应该了解火锅店利润和成本。

　　一、租金成本

　　租金方面可能涉及到转让费，如果有转让费，转让费少则5、6万，多则几十万万，租金根据不同地区费用差别很大，但一般不超过十万，因为毕竟是中低端的餐饮行业，减少新进入的投资者风险。

　　二、装修费用

　　装修和设备也是一笔较大的投入，装修费用一般在每平米500-800之间，小型火锅老板，精明的一般会选择轻装修，重装饰，既有品味又省钱。现在顾客吃的不仅仅是菜品，还要享受环境。

　　装修特别要关注：防水、下水沟的坡度要够落差5CM以上，下水沉降池要做好不要直排，容易引起堵塞，油烟记口径和风力要够，排烟口不要有弯道，防止油烟倒灌，前厅鲜风或换气要畅通，油烟蒸汽可以排除， 确保大厅空气新鲜不熏眼，不呛人。

　　三、设备设施和费用

　　设施设备费用包括厨房和前厅设备，厨房设备有燃气罩，电磁炉，恒温油炸炉，消毒柜，6开门冰箱，冷藏操作台，热水器，油烟机，刨肉机等。前厅设备电脑收银系统，音响设备，火锅桌和炉具，空调，换气设备。整套设备10万左右，降低成本，也可挑选成色较新的二手设备。

　　四、其他费用

　　其他的还有人工费用(如果新店开业要准备3个月的人员工资，和营业前的员工住宿和伙食费)，家具、餐用具、以及广告投入。根据店面规模少则2万，多则5万以上。另外流动资金、库存货量和低质易耗品费用要预留。

　　五、材料成本

　　这些年食材原材料上涨很快，与火锅店息息相关的大蒜，大葱，干辣椒、老姜等食材不同程度的上涨，与之相应的还有火锅行业较大竞争压力。激烈的市场竞争使得大多数火锅店虽然成本上升，但价格并不敢明显上涨，拉低行业的整体利润。

　　正常经营的火锅店，普遍毛利50%左右，高的60%，低的也不低于40%。净利润能做到15%已经很不错了。

　　以上详细分析中可以看出，一般火锅店投入会达到30-40万。如果接手已经装好的火锅店就要省去装修费，仅仅换软装换门头，是最佳方案。

看你走薄利多销还是优质精品的路线，但是餐饮业普通的利润要在50%才能赚的到钱

提起火锅店，大家一定都不会感到陌生。周末的晚上，和家人一起凑成一堆，去一家火锅店享受美味可口的火锅是一件非常值得开心的事情。其实火锅店作为餐饮行业中收益程度比较靠前的实体店形式，一直以来都有大量的好口碑，据相关显示，百分之37的消费人群都会把火锅店当做第一聚会就餐地点，也就是说，平均每三个人里都有一个消费者钟爱火锅店。如此高的行业人气自然为火锅店行业带来了不小的人气收益，那么一家经营正常的火锅店一年的利润有多大呢，我们今天就用真实的创业案例来告诉你答案。

　　火锅店一年的利润到底有多大?

　　火锅店的盈利上限很大程度上依赖于具体的季度顾客消费数量。一般来讲，在秋冬季节，火锅店会迎来其销售旺季，这个季节中的火锅卖点主要是驱寒暖胃，因此会受到大量的欢迎。加之中秋、国庆、年假三个小长假，会吸引更多的客流进入。综合来看一家经营正常，店面在50-100平方米的中小型火锅店一年的收利润最高可以到达80000-200000元左右，减去第一年的投资成本，店家可以有一个很可观的利润获得。

　　真实火锅店创业案例告诉你答案:

　　李先生在青岛福临万家一期A区经营着一家小型的火锅店，店面不大，不到100平方米，但是内部摆放整整齐齐。李先生的火锅店有5个工作人员，一个前台，两个服务生，两个后台厨师。李先生的店虽小，但俗话说麻雀虽小，五脏俱全。李先生的火锅店设有空调、自助饮料、主食管饱等多项服务，在整个福临万家小区里获得很好的口碑，来这里就餐的大多是以家庭为单位的消费者，其中大部分是回头客。李先生根据这些客人的实际需要，分别设置了火锅99、199、399、599等四个价位的套餐，一年下来，生意红红火火，员工到年底甚至都有提成。

　　“争取为顾客做到最好是我们的经营理念，我们以自己的诚信经营为自己获取了足够的收益，目前来看我的火锅店一年之内可以吸纳福临万家小区四分之三的家庭用户，这些就餐群体为我带来近150000的年销售利润，可以说收获颇丰。”谈及自己的成功运营，李先生乐的开怀。

随着人们生活水平的不断提高，对美食的需求量也越来越大。对于很多的消费者来说都是比较喜欢吃火锅，现在火锅行业发展前景广阔，那么开一家连锁火锅加盟店的利润大不大？

火锅行业的利润是很大的。举个例子，像素菜类的包括香菇、金针菇、韭菜、土豆片等等，毛利润可以达到90%，荤菜类的包括肉串、脆骨、鱿鱼等毛利润也会超过50%，其他酒水类的利润也是相当可观的。总体来看，开火锅店的纯利润超过50%是没多大问题的。

随着火锅加盟市场的不断发展，同时市场上也出现了很多知名度高的火锅品牌，卤盟主卤味火锅就是其中之一，不但拥有自己的研发中心，还针对消费者的不同需求来研发火锅调料，以此来满足顾客们的要求，让顾客吃的过瘾，吃的开心。

卤盟主卤味火锅的经营管理有着规范统一的标准，成本价供货给加盟商，省去中间商赚差价，保证了菜品的利润。坚持平价售卖，在物价上涨的今日，仍然是坚持平价售卖，更加人性化，让更多的人都能吃上原汁原味的地道美食。

开一家连锁火锅加盟店的利润大不大？经过小编的分析相信你们已经有所了解。现在选择火锅创业开店就是一个明智之举，在一个知名度高，扶持力度大的火锅品牌支持下，您也可以轻松当老板！

这个就看你做什么类型 什么档次的火锅了！餐饮业普遍利润很高！如果味道好 装修好 营销号定位又高 那利润当然很高

看生意怎么样了，卖的越多利润越大，相反有可能亏钱。

百分之五十的利润

例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！

开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支：

300㎡的火锅店每月租金：30000元，12名员工平均工资：4000元/人*12=48000元，店面每月水电气费消耗：5000元，一个月的原材料费用：50000元，一个折旧费用：1000元。因此，店面一个月的总开销：店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此，一家300平米的火锅店每个月盈纯利：月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元，约11万元！

我自己开过火锅店，可以明确的告诉你火锅利润还是很高的，不同食材利润比都不一样，大部分食材利润在30%-100多%之间。也可以选材在200%-500%之间的冷门食材，准备投资多少做什么风格和规模，具体看你自己定位。再减去人工.水电.房费和一些杂项开支就是你的利润了。我感觉还是很赚钱的，但是也感觉比较辛苦。

好了，希望可以帮到你！也祝你成功！

个人觉得，一家火锅店的利润空间受诸多原因影响，尤其很受店面地段、食材成本、店员服务的影响！

如果火锅店面选在繁华都市的商业街、步行街等人流量很大的地方，那么店面月租金肯定也是很傲娇的，除了租金昂贵几乎就没其它缺点了，毕竟繁华地段会带动消费，从而也就扩增了火锅店的盈利空间！

如果火锅店老板是个良心商家，食材采购员也很严苛，那么这家火锅店的菜品价位往往比敷衍着购买食材的店面会高一些，对于现在的食客来说，有经济能力花更多的钱享用到更加正宗、新鲜、绿色、养生的食物，所以这样的良心商家是不缺食客的，顾客盈门自然不愁赚不到钱！

现代食客愿意花多一点的钱去店里消费环境，这个环境包括店面装饰装修以及店员提供的服务，店面装饰装修需要在筹备期间妥善完工，店员提供的服务需要一直持续升级，多花些钱给店员开高工资、好福利，员工自然会时刻端正对食客的服务态度，把店当做家一样努力去营造和谐的氛围，这样的火锅店哪怕味道差一点也会生意很火爆的，赚得盆满钵满不在话下！

火锅店利润如何？

以铺专家多年来转店的经验来看，火锅店是很好转的一种业态，说明利润还是很可观的

火锅店的毛利润大概百分之五十左右，如果自己做可能会高点，加盟的话会低一些！

今年不好做，物价太贵了，因为我就有一个火锅自助，今年做自助的好多都亏了

火锅利润比中餐大，至于有多大因素太多，

看老板怎么做，营销手段十美食味道，做得好，生意自然火！

感谢邀请，火锅店真的是暴利行业。刚刚出社会那会儿在一家火锅店做传菜生知道不少不为人知的内幕，而且经营管理也相对简单很多。有两个手艺过硬的炒料熬油师傅几个配菜有刀功的墩子几个女服务生基本就齐了，锅底配菜您要做这行就应该知道里面的内幕仁者见仁智者见智吧。记得那家火锅店是做千层肚牛肚特色火锅的，半年时间又开了分店的。

锅炉店利润非常大，那些丸子，青菜，用面做的冷冻食品非常便宜！

很多人都知道火锅店利润非常的大，究竟是有多大呢？这似乎就是一个谜了。现在市场上，除了传统门店火锅之外，还有小火锅外卖、旋转小火锅、自助小火锅等等经营模式，都在无时无刻的散发着大利润。火锅店利润究竟有多大呢？今天肉痴用开店以来这么久的经验告诉大家吧。

开店成本：

我们是做火锅外卖的，在成本上比门店火锅要少很多。就一家火锅外卖店来说，成功开店的话，成本要从这些方面算：一是设备，设备一般主要是有冰箱、空调、桌椅设备等等；比门店火锅来说，可以说是少了一大笔门店桌椅等成本。二是材料，外卖模式化的火锅，如果想要做好的话，一定要在包装上舍得下成本，包装一般是指包装盒、锅具、火锅配套设备（碗、围裙、火锅垫、餐巾纸、燃料）等等。很多人看到这里，会觉得成本非常的高，其实并不是，只要选择一个正规的加盟品牌，基本上就可以拿比市场更低的价格了。

开店成本与 店面的面积也是挂钩的，就我们所看到的门店火锅，其面积在一定程度上也决定了成本，然而火锅外卖并没有的大成本，毕竟小火锅外卖只是以线上为主，对线下要求比较低。

经营利润：

一个火锅外卖加盟店能够获取多大的利润，除了与成本有关系，还与地域有着一定的关系。比如肉痴火锅外卖店在一线城市开业，一天订单量可以达到300单，但是在三线城市，一天只能达到60单左右。

就拿三线城市来说，一个套餐128元，再加上各种满减红包，基本上每单都在110左右，再跑去锅具以及菜品的成本，基本上是纯赚45%的利润的，也就是等于一天净赚是3000左右。在一个三线城市，一天净赚 3000也还算是比较乐观吧？更何况这只是一个三线城市，二线城市与一线城市更不用说了。

其实除了火锅外卖、门店火锅与自助小火锅的利润也是非常的大，就现在而言，火锅外卖是比较受消费者欢迎的，毕竟谁不喜欢在家随便点个外卖就能吃到火锅呢？

最后，肉痴火锅外卖要奉劝大家：投资有风险，创业需谨慎。没有做好准备，千万不要盲目选择，如果做好准备，请一定要坚持。

利润不是空谈就能来的，只有踏出第一步做了才会成功。

一般冬天火锅店的生意会比较好，但也是要看区位是不是人流密集区