2019年初，投资做餐饮好吗？

任何投资都有有风险，不要以为民以食为天就能在“食”上赚到。2019还没到，2019的风口在哪里找到风口再投资猪都能上天

有点难度，一九年百业萧条，无事可做，餐饮要求不高，所以都进去试试。十家有九家是亏的

餐饮行业不能一概而论，高端餐饮持续低迷转机不大，外卖行业对实体店有很大冲击，外卖店的更替更是频繁，总体上一家店红火时间比实体店还短。实体店有的也开始进军外卖行业，但菜品并不完全适合外卖，出菜速度，易携带性，配送成本都考验着后加入者。

万事开头难，现在吃的不一定是有多好，而是好看来吸引女人的眼球，这样也可以做的很好

投资做餐饮与年份基本没什么关系，因为人类每天三餐是永远需要的。永远都可以投资餐饮，但你必须关注如下问题。

第一。投资规模与档次。

明年，不建议投巨资搞高档餐饮。因为涉及国情及八项规定。

第二。必须认真细致做好市场调查

当地生意最好的餐饮店重点调查。

选点调查

确定做什么菜？必须做顾客最喜欢的菜系。

到哪里挖厨师？

做投资预算及可研概算。

客源从哪里来？

食材原料市场调查。

第三。餐饮最关键的问题

菜的味道

花色品种

食材质量

环境，卫生

服务质量

价格适中

营运成本（尤其是食品采购及厨 师工资）。

你先要明确两个点：

一、人流量，也就是你那里人多不多，人不多你味道再好也赚不了钱。

二、地段，别信什么酒香不怕巷子深，你有那么多钱撑到你的牌子发扬光大吗？你要是有什么独门绝技当我没说，就算你有独门绝技也是在地段好的地方发展的更快。

如果以上两个点都没问题了，你再在考虑一下你的店面装修，不用看起来多高档，起码要看起来不油腻、不闷，风格轻松一点、简单一点，最好把桌椅的摆放都考虑进去。

还有一个至关重要的问题，厨房和厨房设备，别说能做菜就好，十分钟出一个菜和用德玛仕的设备三分钟出一个菜，你选哪个？如果你的厨房大一点，炒好菜伸手就能拿到碟子装菜方便一点还是还要特意走几步才能拿到碟子方便一点？别人家东西三天两头坏，我用德玛仕的设备基本很少坏，哪个后期维护更省钱？位置和人流确定在哪开店，装修确定吸引什么人、多少来，厨房决定你能满足多少人，有多少回头客。这几点都能做得好的话，别犹豫，干！

衣食住行永远是人生活中必不可少的，做餐饮我觉得是可行，人想要生存就离不开吃，但是现在餐饮的竞争也是非常的激烈，想要在餐饮业有一席之地，首先要有自己的特色，味道要好，价位也不能太贵，其次选址一定要是客流量大的地方，有人才会有消费，再有店里的活动要有吸引力，优惠要诱人，。最重要的一点就诚心，良心要摆正，一定会有很大的收获

不好！未来3年不建议干实业！当然你钱多是另外一回事！

投资有风险，投资需谨慎

不好！未来3年不建议干实业！当然你钱多是另外一回事！

投资做餐饮与年份基本没什么关系，因为人类每天三餐是永远需要的。永远都可以投资餐饮，但你必须关注如下问题。

第一。投资规模与档次。

明年，不建议投巨资搞高档餐饮。因为涉及国情及八项规定。

第二。必须认真细致做好市场调查

当地生意最好的餐饮店重点调查。

选点调查

确定做什么菜？必须做顾客最喜欢的菜系。

到哪里挖厨师？

做投资预算及可研概算。

客源从哪里来？

食材原料市场调查。

第三。餐饮最关键的问题

菜的味道

花色品种

食材质量

环境，卫生

服务质量

价格适中

营运成本（尤其是食品采购及厨 师工资）。

衣食住行永远是人生活中必不可少的，做餐饮我觉得是可行，人想要生存就离不开吃，但是现在餐饮的竞争也是非常的激烈，想要在餐饮业有一席之地，首先要有自己的特色，味道要好，价位也不能太贵，其次选址一定要是客流量大的地方，有人才会有消费，再有店里的活动要有吸引力，优惠要诱人，。最重要的一点就诚心，良心要摆正，一定会有很大的收获

餐饮行业包括太多了，就简单说几个吧！比如炒菜就有很多东北菜，粤菜，鲁菜等等，但是根据人们的认可在哪里莱很重要。火锅，烤肉，烧烤，铁锅炖，也是老百姓的热门了，但是2019年马上就到了，真的不知道这一年餐饮会怎么样。

你先要明确两个点：

一、人流量，也就是你那里人多不多，人不多你味道再好也赚不了钱。

二、地段，别信什么酒香不怕巷子深，你有那么多钱撑到你的牌子发扬光大吗？你要是有什么独门绝技当我没说，就算你有独门绝技也是在地段好的地方发展的更快。

如果以上两个点都没问题了，你再在考虑一下你的店面装修，不用看起来多高档，起码要看起来不油腻、不闷，风格轻松一点、简单一点，最好把桌椅的摆放都考虑进去。

还有一个至关重要的问题，厨房和厨房设备，别说能做菜就好，十分钟出一个菜和用德玛仕的设备三分钟出一个菜，你选哪个？如果你的厨房大一点，炒好菜伸手就能拿到碟子装菜方便一点还是还要特意走几步才能拿到碟子方便一点？别人家东西三天两头坏，我用德玛仕的设备基本很少坏，哪个后期维护更省钱？位置和人流确定在哪开店，装修确定吸引什么人、多少来，厨房决定你能满足多少人，有多少回头客。这几点都能做得好的话，别犹豫，干！