我想问问大家能分辨出真假冬虫夏草吗?

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我想问问大家能分辨出真假冬虫夏草吗?

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  • 健康活力桔
    健康活力桔
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    一、关于冬虫夏草的基本信息

      冬虫夏草(学名:Ophiocordyceps sinensis),又名中华虫草,是中国历史中传统的名贵中药材,是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化。并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。

      冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。

      冬虫夏草是高级滋补名贵中药材,冬虫夏草民间应用历史较早。始载于吴仪洛(1757年)《本草从新》,记有:“冬虫夏草四川嘉定府所产最佳,云南、贵州所产者次之。冬在土中,身活如老蚕,有毛能动,至夏则毛出之,连身俱化为草”。又曰:“冬虫夏草有保肺益肾,止血化痰,已咳嗽……如同民间重视的补品燕窝一样”。以后,本草均有收录。冬虫夏草作为药材输出国外很早,明代中叶(1723年),法国人巴拉南来华采购冬虫夏草带往巴黎,后由英国人带往伦敦。

    二、关于冬虫夏草的种类介绍

      冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。东至四川省的凉山,西至西藏的普兰县,北起甘肃省的岷山,南至喜马拉雅山和云南省的龙雪山。西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的40%,四川省产量大约占全国虫草产量的40%,云南省和青海省虫草产量各占10%上下。

      虫草真菌属于生物界中真菌界、真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属,寄生在昆虫、蛛类、大团囊菌以及麦角菌上并形成子实体,构成了种类繁多的一大类群,在世界范围内分布广泛。虫草分很多种,分别有冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、多壳虫草、柔柄虫草、下垂虫草、江西虫草、四川虫草、尖头虫草、巴恩虫草、贵州虫草、赤水虫草、革翅目虫草、拟布班克虫草、珊瑚虫草、娄山虫草、鼠尾虫草、绿核虫草、泽地虫草、茂兰虫草、布氏虫草、高雄山虫草(淡黄蛹虫草)、球头虫草、金龟子虫草、螳螂虫草、沫蝉虫草、柄壳虫草、拟茂兰虫草、细虫草[黑锤虫草]、发丝虫草、金针虫虫草、日本虫草、辛克莱虫草、喙壳虫草、拟暗绿虫草、峨眉虫草、粉被虫草、大邑虫草、叉尾虫草、桫椤虫草、蜻蜓虫草、蚁虫草、罗伯茨虫草、九州虫草、细柱虫草、戴氏虫草、变形虫草、稻子山虫草、双梭孢虫草、古尼虫草等很多种,广泛意义上的虫草,目前已发现有报道的四百多种。其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草(意思为青海省境内出产)、藏草(部分人士表述意思为西藏自治区境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。

    三、关于冬虫夏草的鉴别方法

      冬虫夏草菌之子座出自寄主幼虫的头部,单生,细长呈棒球棍状,长4-14厘米,不育顶部长3-8厘米,直径1.5-4厘米;上部为子座头部,稍膨大,呈窄椭圆形,长1.5-4厘米,褐色,除先端小部外,密生多数子囊壳,顶部不育部长1.5-5.5毫米;子囊壳近表面生基部大部陷入子座中,先端凸出于子座外,卵形或椭圆形,长250-500微米,直径80-200微米,每一个子囊内有8具有隔膜的子囊孢子。虫体表面深棕色,断面白色;有20-30环节,腹面有足8对,形略如蚕。

      购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。药师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。

      1、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。

      2、【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

      3、【看断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

      4、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。

      根据以上4点,基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。

    2017-02-15 09:07:25 0条评论
  • 一往无前香瓜vY
    一往无前香瓜vY
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    冬虫夏草与亚香棒虫草最相近或人工制作的假虫草,如一种土虫草是“地蚕”。

    冬虫夏草的性状鉴别:虫体如三眠老蚕,长3一6厘米,粗0.3一0.5厘米。背部有多数黄皱纹,粗造,环纹明显,近头部环纹较细,共有2O一30条环纹:腹部有足8对(脚8对),近头部3对,中部4对,尾部1对,以中部4对较明显。头部红黄色,尾端似套尾。质脆易折断,断面略平坦,充实,微有弹性,白色。菌座(子实体)以条棒状,微弯曲,上大下细,灰褐色或黑褐色。质柔韧,不易折断,断面多中空。气香,味甘,有草菇样气味。

    假虫草:1、地蚕(土虫草)。市面有以唇形科植物“地蚕”的地下根茎充作“冬虫夏草”出售。少部分地经营单位作“土虫草”出焦。1980年10月20日卫生部药政局特为“地套”问题发出通知。“今后只准以“地蚕”之名销售”。在近、本人在市场上又见到有人、用地蚕作虫草销售。

    2、在湖南有一种“冬虫草”。为肉座菌科冬虫草属植物亚香捧的全株。干燥品虫体似蚕,淡黄棕色、背面横皱纹、菌座近上端较粗,黑褐色,柄多弯曲,目前还未被认作冬虫夏草入药,暂作假虫草。

    3、人工制作假冬虫夏草,是用粮食磨粉搓条印在特制的模上,仿造城虫,再涂上颜色,虫体大小样,弯曲不自如,体重,折断面旡丝状物,嘴嚼有米面豆气味。

    (以上仅参考)

    2017-05-22 12:52:09 0条评论
  • 麻辣你个小丢丢
    麻辣你个小丢丢
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    冬虫夏草本质没有真假之分,因为他至少有一半是真的,常见的造假两种:一种用人工的虫部或草部拼接,一条变两条,中间有胶合的痕迹;一种是钻孔灌铅,都是人为增加份量。

    2017-02-15 12:27:37 0条评论
  • 中国虫草哥
    中国虫草哥
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    胡扯,虫草和冬虫夏草有根本的区别,世界上和冬虫夏草同科的有520个品种其中只有一个品种才叫冬虫夏草,世界上产冬虫夏草的地方有三国一区,中国,尼泊尔,不丹,印度和中国有争议的地区,中国产量占全世界的%98,青海省的产量占全国的%65,西藏的产量占青海产量的%45,甘肃,云南,四川三地加起来不足全国产量的%10.不知道的东西可以到青海冬虫夏草协会,或者西藏冬虫夏草协会去问,别胡说误导消费者,四川凉山和湖南产的都属于,亚香棒虫草也就是说古尼虫草,根本不是冬虫夏草,冬虫夏草的唯一真菌叫,中华蝙蝠蛾被毛孢,也叫中国被毛孢,不要以假乱真,

    2017-10-15 23:13:21 0条评论