南宁哪里有正宗的桂林米粉？

讲真，我到现在都不知道什么才是真正的桂林米粉，说起来是不是有点丢脸。但是我觉得不是的，哈哈哈~~~

为什么呢？因为自从去过很多地方，吃过很多桂林米粉后，发现所谓的正宗已经变成了是否符合自己的口味！感觉这像是一个有些许悲伤的故事，就好像对一件事懵逼了一样，已经认不清它最初的模样！你是否也有这种感觉或者体验呢？

回归正题，由于现在很多桂林米粉店都是打着桂林米粉的招牌，注意，这些商家前面还打着“正宗”二字，或者什么老字号，招牌桂林米粉，什么历史悠久，桂林哪里哪里的米粉，其实这都是假的，骗人的，挂羊头卖狗肉，当你进店之后你会发现，桂林米粉只是这个店的小“业务”，其实它只是个卖粉的，有螺蛳粉、生榨米粉、宾阳酸粉、卷筒粉。应有尽有。是不是觉得很搞笑，呵呵，这已经几乎是所有商家的套路了！

现在市场上很少可以看到正宗的桂林米粉。有的人说是经过改良的，反正我没这样觉得。

哎，管它正不正宗，我们也管不了，难不成你还能去打假啊？已经看淡了，符合自己的口味就好了！

有一个大家不可能知道的地方。招牌非常破烂，一个桂林小伙子开的，在新民路地铁站 c出口 新民中学往阳光公寓走，上了那个小坡就到。就是二中 市第一人民医院 工地那里。招牌叫 老桂林米粉。刚好在二中原来侧门对面，现在那里是工地，工地的门口对面。

我个人还是没有找到正宗的桂林米粉，可能去的店不对吧。在桂林的米粉，配料都好多种，有萝卜酸，海带，芥菜酸，酸豆角，酸笋，黄瓜酸，在南宁永远都是无聊的豆角酸，豆角酸也不是桂林的味道，我想了很久到底差了什么，应该是腌豆角没有放桂林三花酒，所以豆角酸不香。在桂林吃米粉，拿到米粉的时候，卤水的香气就跟着鼻子里啦，满足了嗅觉再到味觉上的享受，在南宁吃的就是咸，没有别的味道，吃完一碗桂林米粉没有满足感，有一些小失望。这就是我个人的感受，当然我也由于带小孩的原因，不能去很远的地方品尝，所以只能想想正宗的桂林米粉的味道。

什么粉都不比桂雅路的桂平手工粉好吃有狗肉粉一中粉可以送一斤米酒一中扣肉粉吃了可以十饱半天真系吃得过!

黄记桂林米粉

地址: 青秀区南环路南门菜市旁

桂林仔(大学路店)

地址: 西乡塘区大学路3-5号

小老宋桂林米粉店

地址: 兴宁区解放路41号

真是吃到的桂林米粉最为正宗的一家了。红鼻子桂林米粉在桂林市也是相当知名的。在南宁，这家是总店。在五里亭菜市对面开了一家分店。 卤水自然没得话说，要不是受限于南宁产的粉质(这也是南宁市所有桂林米粉所烦恼的)，肯定是相当棒！ 大家一定要去尝尝！比石户、三竹轩、粉韵阁、粉之都口感都好！

这些算是在南宁比较正宗的桂林米粉了。还是比不上桂林的正宗啊。