去大理一定要吃的小吃有哪些？

大理小吃种类繁多，个人列举如下，

1.大理生皮，但一定要喝点白酒，不然会引起肠胃不适，外省人可能接受不了这道菜

2.酸木瓜煮鱼一定要吃，大理特色菜

3.烤乳扇 新鲜羊奶制成，一般油炸或火烤，有股淡淡的奶香味

4.凉拌碗豆粉 把辣椒、香菜、韭菜、酱油等调料放进去，有麻辣味和酸甜味，不喜味重的人，也可单独吃，吃得出丝丝豆香味

5、巍山扒肉饵丝、喜洲粑粑也是旅游必吃的小吃

大理的小吃，在下关基本都可以找得到，如果吃喜洲粑粑要跑喜洲，巍山卷粉跑巍山多累啊。话转正题，，扒肉饵丝，喜洲粑粑，卷粉，凉虾，鸡肉凉米线，乳扇，生皮，酸辣鱼，，还有很多，注意如果感兴趣可以一样尝一点，介意不要买太多，以免到时不喜欢味道，浪费多余的，一般都可以零卖，