湖北人爱喝汤吗？

俗话说：无汤不成席。汤，是家庭中制作最简单而又营养丰富的食物之一。广东人爱喝汤，善于煲汤，各种广式靓汤数不胜数。湖北人也爱喝汤，湖北人的汤里面，有两样东西是绝对少不了的，那就是排骨和莲藕。莲藕一定要选择粉藕，煲出来的汤才会好喝。要用短而且粗的湖藕或者粉藕，煲出来的排骨汤才会有那种味道。

荆楚大地，自古以来就是鱼米之乡，农业发达，特产丰富，做汤的原料应有尽有。湖北是千湖之省，两江蜿蜒，湖汊纵横，云梦泽烟波浩瀚，有了好水，自然做出美味的汤。俗话说：“饭前喝口汤，到老不受伤”，

湖北人爱喝汤，

尤其是藕汤，鸡汤和肉汤，像是莲藕排骨汤、蹄膀煨藕、炖鸡汤、冬瓜煨火腿等，哪怕是蛋花米汤水、清水葱花，也喝的津津有味。汤的内容丰富，品种繁多，不过即使最简单的，只要有几根骨头就行。家常的是这样，餐馆里面的汤同样美味。

湖北人对于汤，可以说是时时不离、处处相随的，生病了自然会想喝汤，难过时也会去喝碗汤，亲朋好友聚会时还是少不了汤，逢年过节，汤更是餐桌上必不可少的食物了。湖北人喝汤，还会讲究季节性。夏天的时候喜欢喝冬瓜汤、紫菜汤、番茄汤、丝瓜汤等，好喝又营养。湖北更是有“无汤不待客”的说法，来了客人，是一定要用汤来招待的。

湖北人爱喝汤，确实是出了名的。“三天不喝汤，心里糙的慌”，“家里穷就穷在汤吊子高头”，从这两句俗语，就可以看出湖北人对汤的喜爱有多少了。湖北的汤气香、汤浓、味鲜、爽口，一年四季喝起来都不会腻。

Cola

盘点一下湖北人一般常做常喝的有哪些汤

鸡汤

鱼汤

老鸭汤

排骨藕汤

丸子汤

懒豆花

湖北人还是很爱喝汤的，以上基本都是湖北人最爱的几种，自己最喜欢的还是懒豆花，也叫合渣，既能当菜也能做汤还能当饭吃，不仅美颜而且养人，再来就是排骨藕汤，早中晚都有的喝，面藕加排骨非常不错，再配上包子或者锅贴就非常美了，其次是鸡汤，喝汤不错但是自己非常不爱吃熬过汤的鸡，感觉营养都已经熬到了汤里，肉就会变的很柴。

美食坐家肯定的告诉题主，湖北人最爱喝汤！！！

在湖北，素有“无汤不成席”的说法，湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼丸汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

其实中国人都爱喝汤，主要是喝那种汤而已，西北人爱喝羊肉汤，广东人爱喝老火汤。而湖北人既豪爽又谨慎，既热情又小心，既善于经营世俗人生，又崇尚精神生活。

湖北人爱吃鱼，无鱼不宴，湖北人爱喝汤,有“无汤不成席湖北人爱喝汤,无汤不成席。而湖北主要是煨汤，有鱼汤、莲藕汤、土鸡汤、土猪肉汤、米酒羹等等。

以上是个人意见，希望采纳。