有没有人吃过鲱鱼罐头？最近想尝试一下！不知道啥味道！有吃过的分享一下吧？

小的时候吃过，加馒头吃，还不错，鱼刺都可以在一起吃

气味想当难受，不敢入嘴

非常好吃，我个人是非常喜欢的

就是腥味比较重，刺激性比较强，个人能接受鲱鱼罐头。

各人口味吧，就是味道不好闻，一般人大多接受不了这个味

都是一样的味道，没什么特别

没有尝试过，不敢，也不想

嗯，感觉特别臭，很难忘有些接受不来

打开罐头的那一刻，味道很大！

我喜欢储存多种味道的记忆。愿意尝试各种食物。既然鲱鱼罐头是作为食物生产出来的。如果有机会我愿意品尝。听到很多朋友回答这个问题，说很臭。能比臭豆腐臭上好几倍。甚至都有点勾起了我的食欲。我喜欢比较怪味道的东西。虽然现在没有吃过，但感觉，这款食物能比较适合我。我在网上搜了一些关于鲱鱼罐头的图片。不知道这个是不是鲱鱼罐头。

在瑞典，每年8月的第3个星期四，人们会专门为品尝鲱鱼举行派对，据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。在温暖而短暂的夏夜里，瑞典人在花园里摆好桌椅，然后把一道道鲱鱼端上桌，大饱口福，饮酒歌唱。人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼，细细咀嚼或大块吞咽。当然，口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。

我感觉很多人接受不了这种食物，是因为吃的方法不正确。

打开那一刻，你就不想吃了，彻底怀疑人生

谢邀，没有吃过，来学习

曾经看过一个视频，众多歪果友仁在打开鲱鱼罐头的瞬间或呕吐不止或抱头鼠窜,仿佛他们打开的不是罐头而是一个陈年毒气弹……看那场面和效果，估计我大中华的臭豆腐和皮蛋与之相比实在不算个啥。

个人感觉很好吃

纯属受虐，吃了基本会吐，太臭了，难以下咽，闻着都受不了了

写在前面：大佬们关注一波老夫的公众号啊，跪求（厨房人类）

我22岁，吃鲱鱼罐头，还喝汤

这一天，我终于又回想起，曾经一度被鲱鱼罐头支配的恐怖，还有我那疯狂呕吐的镜头。

那是在大二的夏天，我记得那天特别热，树上的知了都仿佛热死了一样不再出声

我特地睡到中午才从宿舍爬起来。

因为我怕闻到罐头太臭而大脑缺氧晕过去（对这个东西的阴影全部来自网上的谣传）

我来到空无一人的大操场，蹲在操场最中央，旁边是我的死党加上铺，手里拿着刚入手的索尼大法Z1准备记录这一伟大的时刻。

我怕有老师来抓我，所以选的是阳光最为毒辣的地荒。

我穿着从捐衣箱里面tiao出来的大嘴猴，以及 just break it的短裤，拖hai也是一次性传完就扔的旧货，总之全身上下皮表1CM以上的东西都是可以随时抛弃，并且绝对不会影响到个人体香的。

一次性筷子，剪过流浪狗毛的剪刀。

我做好了今日滚进粪坑全身都不要的准备。

我甚至那一瞬间在想，大不了溅手上高位截肢。

天气良好，微风不燥，基友北纬23°的雨一般的笑貌近在眼前。

我操起剪刀就往罐头上砸。

一下，两下，三下。

戳出小口，臭味开始上涌。

那是一种发人深省直达灵魂的气味，浓烈而且悠长。

我继续砸，心理默默背诵着共产党宣言，心里纪念这无产阶级力量的强大（因为那学期马列挂了要补考，之前一直再背）。

突然，

臭水喷涌出来，保守看，至少40公分。（别问我为什么罐头都开口了还能喷出来那么高，我也不知道！）

我一度怀疑这是那个无良的TB老板给我设的套。

它，臭水，鱼汁，喷到我手上，脸上，衣服上，裤子上。

那一刻，我就像掉进了一个无边的粪坑，整个人生都被排泄物溶解。

没闻过的人这辈子估计都想象不出来的！就像是面对这一个自出生就没洗过澡的抠脚大汉在菜市场的烂鱼摊子上喷翔！边上还有俩个持扇童子笑嘻嘻的把浓稠似胶的异味往你的鼻子里扇，我可以负责人的告诉你！B站上那些当场就吐了的毫不夸张，我负这个责任！毫！不！夸！张！

我看了一眼我基友，嗯他很好，只是拿着手机的手在微微颤抖，过了三秒还是五秒，我已记不大清了，不过我清楚地记得我居然有办法在空气中看到他今天的早饭吃的是大食堂二楼的雪菜包和他喝下去的红枣粥，

是的，我开罐头他没吐，我看着他时也没吐，当我面对他时他吐了。

你能想象吗？ 我身上此时混合了三种以上的致命毒物，同时散发着包含三种但不限于三种的致命毒气，不亚于在身上同时引爆了三颗生化炸弹。

我也知道了原来人是可以边吐边跑的，还可以跑得很快。

罐头打开已经过去将近一分钟了，我使劲摇了摇头让自己保持清醒，但是我发现我感觉不到我的鼻子了，我不知道他是不是收到了毁灭性的打击，可我确确实实感觉不到我的鼻子了。

我丧失了人类最重要的——嗅觉（现在想想这应该是后来我能吃一口的勇气所在）

继续砸，直到揭开盖子。

横七竖八的尸体到处都是，不声不响默默散发着腐烂的气息。

罐内一滩浑浊的水，这应该就是尸水了吧。

不知道为什么我突然对考古工作人员充满了崇高的敬意，（直到现在也是特别尊重那些从事考古工作的人。）

那滩尸水就是臭气的来源，眼泪汪汪的我，即使在已经感觉不到鼻子的情况下我依然觉得人中之上，眉心之下，火辣辣的痛，。（原来是真的可以辣鼻子的）

据无良基友说，他跑到操场边缘也依旧可以清楚的嗅到那股臭味，那臭味超过王致和豆腐乳2-3倍，是湖南长沙臭豆腐水的增强版，湘潭臭鳜鱼V4.0。

我用木筷夹起一片鱼肉入口，柔嫩却腥。咸度惊人，几乎是直接吃盐。

咀嚼开来，臭味从口腔直奔鼻腔，一瞬间又仿佛先开天灵盖直奔大脑透体而出。

啥时间一条小小的鱼，就刷新了我整个三观。我对世界的认知，又登上了一个新的台阶。

红尘滚滚已看破，万般尘缘皆是空，吞下这口鱼吧，来生不要做人。

继续喝一口汤......

很抱歉，那个滋味儿我是在形容不出来。

非要提一个感觉的话....

你就当我在喝屎吧。

我是谁？我在哪？我从何而来？往何处而去？我生亦何欢？我死亦何苦？

这眼耳鼻舌似乎都已经度化了，仿佛他们从来没有属于过我。

随后，我在操场抓了一条蚯蚓，独乐乐不如众乐乐，这份人间美食岂能一人独享，基友既然没有这个福气那就只能便宜蚯兄你了，来吧，共饮一大白，我把剩下的汤汁浇在他身上。

他不动了，不知是咸死，还是臭死。

苍蝇们也来了，左右哼哼。

我一个仰身，躺在了操场上，散发着臭味，斜眼看着我的基友。

人生啊，真是寂寞如雪啊。

我的人生又有了新的感悟。

我曾经捏着鼻子把那罐头的汤一口干了，然后去了趟医院......

吃过，我感觉有点咸不爱吃

听过一个朋友吃过 以下便是他的描述

味道无法形容，感觉混合了屎味，死老鼠味，鱼的腥味！而且是生的！银白色的鱼鳞在浑浊的黄色汁液里闪闪发光！没敢细闻，粗略的闻闻都要吐了，鼓起勇气尝了一口。₍ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎咦～居然没有想象的难吃，咸咸的，像是一个臭鸭蛋被淹成了咸鸭蛋的味道。里面居然还有鱼籽。吃了两口，没敢再吃，感觉整个口腔全是臭味。

食物界 的生化武器啊

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不敢尝试，N个尝试过的人给出的评价都是像吃屎。。。

罐头就酒，越喝越有。味道类似于盐腌的榴莲，回味接近山羊奶酪和豆腐乳。与其说是臭，阻止我们一口气吃光整罐的最主要因素还是咸。

配上橙味伏特加，则咸味得到了很好的中和，一口一口停不下来。

这鱼罐头味道太冲了，一般人而言都不能接受！但是，如果真的吃起来，就是感觉有点咸，而且也会慢慢的感觉不是很臭！就和吃榴莲和螺蛳粉一样，吃的人和不吃的人闻到的味道是不一样的！从我而言不喜欢这类东西！闻到都头晕！

纯属受虐，吃了基本会吐，太臭了，难以下咽，闻着都受不了了

鲱鱼罐头，对于普通的人来说，尤其是中国老百姓来说，一般是接受不了的，因为其独特的制作工艺，形成了其独特的重口味，就好比水果里面的榴莲，小吃里面的臭豆腐，臭桂鱼，，这样说，大家就会有了大概的了解

海洋作为人类捕获蛋白质的重要场所，鲱鱼早就成了世界各地渔民捕猎的重要目标，特别是欧洲，食用鲱鱼是欧洲沿海国家的重要传统，在2017年，鲱鱼忽然火遍中国，为啥呢？因为它臭啊！用宋丹丹老师的话说，那是相当的臭啊，虽然它臭，但是各大平台网络主播依然争先恐后的吃它博眼球，奥对了，臭的其实不是鲱鱼，而是鲱鱼的衍生物鲱鱼罐头。

很多人都不知道这鲱鱼罐头到底什么味儿，今儿我就为美食献身，给您分析分析这鲱鱼罐头，如果我被臭晕了，请不要救我，给我点个关注我立马就醒，哈哈哈，开个玩笑，接下来我们就要揭开这鲱鱼罐头的恐怖面纱了啊~注意看~

首先说说这买罐头，价格在某宝上还真的不便宜啊。我劝你们尽量不要花冤枉钱哈哈哈哈~拿到鲱鱼罐头看起来和普通的罐头没什么两样，为了单纯的从几个角度上去测评这个罐头我具体分为色香味三个角度啊，不知道我闻了味道之后还能不能给你们时候它的味道。

色：

从颜色上看上去颜色大约是淡淡的灰色带一点粉红，可以跟你这么说吧，根本让人没有食欲，可能是由于温度的关系导致鱼肉融化了一点，汤汁中有着碎鱼肉，很显脏，用筷子戳一戳会发现鱼肉很软嫩，看上去很像是飘在臭水沟里发酵过九九八十一天的无头鱼尸一样的感觉……虽然这颜值上我们就很反感了，但我依然要看看剩下两个维度它能让人崩溃成什么样

香：

香个屁啊！你还能在臭一点么！！！我的天啊，好像屎的味道，不对好像比屎更臭，1分钟的时候，还好和臭豆腐的味道差不多，还可以接受，三3分钟的时候，我的妈呀这味道怎么越来越浓，5分钟的时候，快赶快开窗户！！！！7分钟的时候我妈已经从卧室出来了，捏着鼻子让我带着罐头从家里滚出去！！！

味：

虽然我顶着被父母混合双打的压力，顶着自己中毒身亡的压力，顶着自己要吃比屎还臭的罐头的压力，但我依然尝了一尝，但我已然没有勇气吃到嘴里了，我请求我爸爸帮忙，我爸一鼓作气的塞到我嘴里一大块！爸！我是你亲生的吗？？？？？？？？？？？卧槽什么感觉，肉软软的，不像是鱼肉，旁边那两条一条是鱼籽，一条是白子（日语叫白子，好像是鱼的精巢？）。都是从鱼肚子里掏出来的。我当时心里就一个想法，完了我吃屎了，我的人生完了！！！紧接着谁都不能把我和马桶分开！

总结一下吧，虽然人生要有新的体验，但是自古以来有一句话叫好奇心害死猫，你要是非去尝试，那么兄弟，祝你一路顺风。本文只代表个人观点哈，食物吗，众口难调，还是有喜欢的人哒。

不适合中国人的胃

重口味人士适合， 朋友买过，我就闻过味道 ，光闻就吃不消，还吃，那是厉害的

还行，开盖的时候气味不太好，吃起来像是在水里泡了几个小时的生三文鱼（但是比三文鱼有韧性），至于味道和吃了一嘴盐一样，没错甚至咸到你吃不出来他的臭味，这东西真是彻彻底底的咸掩盖了所有其他的味道，可能是我这辈子吃到的最咸的东西

个人觉得受不了、就像外国人吃不了臭豆腐一样

特别的臭，可不是一般的臭，臭的让人简直没法接受，再也不想第二次吃

在相关网站上看过别人吃，太恶心了。有个视频上，一个小狗的主人让狗狗吃，狗狗闻了一下，直接吐了

肉类罐头和水果罐头最大区别就是一个咸的很一个甜的很……

看风味人间，本地人吃都要提前在门上贴通知，可想而知有多臭了，有的人吃还要把鼻子夹住，不过味道可能更接近咸鱼。只是窖藏方式让它很臭吧

这个真没敢尝试，怕受不了那味。

鲱鱼罐头(surstromming),一种奇葩“美食”，别说东方人难接受，老外也很难招架。它的产地瑞典都禁止在公共场合开启这种罐头，国际航班也不允许携带，试想乘飞机时要是因为气压低导致罐头破解。机长都可能晕机

一打开哪个味道就像是东西腐臭了的味道，闻都受不了，别说吃了！

鲱鱼罐头瑞典鲱鱼罐头（Surstromming）是世界最臭的食物，一般在瑞典的短暂的夏天上市（8月左右）。每年4~6月鲱鱼产卵的时候，渔民们打捞起数百吨鲱鱼，为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用温火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。

：前调：超级臭屁味儿中调：好似掉进了榴莲堆儿（一屋子堆满榴莲那种）后调：榴莲混杂着臭豆腐味儿.........

没吃过 看过别人吃 就已经感受到了它的臭味