国庆去济南,有什么美食推荐?

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国庆去济南,有什么美食推荐?

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  • 大风上狠货
    大风上狠货
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    2019-09-24 21:00:41 0条评论
  • 洋洋美食记
    洋洋美食记
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    1、油旋

    油旋,又叫"油旋回",是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃,再配一碗鸡丝馄饨,可谓物美价廉,妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。

    2、草包包子

    草包包子为山东省济南市的传统名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来,还有,那里做正宗的鲁菜,喜欢的小伙伴来看看尝尝吧。

    3、甜沫

    甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一。甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。

    4、把子肉

    把子肉是淮海地区经典的名菜之一,属于鲁菜系。肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。多为午餐食用,但作为晚餐也非常适宜。山东省5道地方小吃荣获"中国金牌旅游小吃"称号,分别是山东煎饼、济南油旋、老济南把子肉、胶东鲅鱼水饺、武大郎炊饼,其中就有把子肉。一看见肉我就流哈拉子了,尤其是济南的把子肉。

    5、坛子肉

    济南除了把子肉好吃以外,还有一种肉叫坛子肉。坛子肉是传统特色菜肴,济南名菜,始于清代。其特点是色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名"坛子肉"。

    6、奶汤蒲菜

    奶汤蒲菜是山东省济南市地区的特色传统风味名菜之一。是用奶汤和蒲菜烹制成的"奶汤蒲菜",汤呈乳白色,蒲菜脆嫩鲜香倍增,入口清淡味美,是高档宴席之上乘汤菜,素有"济南汤菜之冠"的美誉,又历来被人们誉为济南第一汤菜。

    7、九转大肠

    九转大肠是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为"红烧大肠",后经过多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备"红烧大肠"一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜"九"之癖,并称赞厨师制作此菜像道家"九炼金丹"一样精工细作,便将其更名为"九转大肠"。

    8、糖醋鲤鱼

    糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一 ,色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。









    2019-09-24 19:13:28 0条评论
  • 小墨食堂
    小墨食堂
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    欢迎各地朋友来济南赏泉水,品各色小吃,顺便去看看大明湖的容嬷嬷……

    济南的特色小吃有两怪:甜沫不甜,茶汤非茶。

    【甜沫】:甜沫一般是早餐享用,材料有花生、豆腐皮、粉条、菠菜、小米面或玉米面做的咸汤,搭配油条别有一番滋味。

    【茶汤】:虽叫茶汤,但却不是茶。小米面炒熟,加入炒熟的芝麻、花生碎、核桃仁、白糖,冲入开水制作而成,唇齿留香,欲罢不能。



    肥不腻瘦不柴:大米干饭把子肉

    【把子肉】:极具鲁菜的特点,五花肉秘制酱油调味,色泽鲜亮,入口醇香。配上一碗浇上肉汤的白米饭,饥肠辘辘时首选!



    非遗小吃:油旋

    【油旋】:外酥里嫩,葱香透鼻,形似螺旋,故而得名。



    肥而不腻老少咸宜:孟家扒蹄

    【孟家扒蹄】:软烂香醇,色泽红润。肉烂脱骨而皮整,味咸醇厚而鲜香。每天定量销售。



    济南第一汤菜:奶汤蒲菜

    【奶汤蒲菜】:奶汤和蒲菜烹制而成,汤汁乳白,蒲菜脆嫩,入口清淡味美。



    土生土长老字号:草包包子铺

    【草包包子】:口感松软,香而不腻,但毕竟还是个包子

    2019-09-24 13:08:53 0条评论
  • 嗳咙宝大LOGO
    嗳咙宝大LOGO
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    关注我不迷路

    好吃的好玩的全部分享

    2019-09-25 16:16:43 0条评论
  • 慢蹲体育运动正品
    慢蹲体育运动正品
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    济南特色,建议吃,主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、清油盘丝饼、济南油镟、蒲菜、老济南甜沫、济南九转大肠、济南玫瑰糖炸糕、平阴玫瑰脯、阿胶、平阴玫瑰、羽毛画、济南黑陶、趵突泉酒、明湖藕、明水香稻等,济南好吃的美食当然要数渝外有家私房面了,味道可口,老少皆宜。


    2019-09-24 17:49:49 0条评论
  • 慢蹲体育运动正品
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    这个人很懒,什么都没有留下~
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    济南特色,建议吃,主要有五香扒鸡、糖酥煎饼、罗汉饼、高粱饴以及刺绣、清油盘丝饼、济南油镟、蒲菜、老济南甜沫、济南九转大肠、济南玫瑰糖炸糕、平阴玫瑰脯、阿胶、平阴玫瑰、羽毛画、济南黑陶、趵突泉酒、明湖藕、明水香稻等,济南好吃的美食当然要数渝外有家私房面了,味道可口,老少皆宜。

    2019-09-24 17:49:49 0条评论