白茶放冰柜怎样保管？

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白茶的储存要求有五个，分别为密封、避光、阴凉、干燥和无异味。

通常来说，最适宜储存白茶的环境温度为25度，环境湿度则需在45%以下。

由此不难看出，除非夏天正午太热的时候，可能需要适当开一会空调降温，其它时间只需常温储存即可，并不推荐放进冰柜冷藏，因为冰柜对白茶并不友好。

首先，冰柜里可能有其它食物，长期和大量杂味放在一起，极有可能干扰茶叶本身馥郁的茶香。

冰箱、冰柜里的水汽也是白茶的大敌，一旦含水量超标，就看引发发霉、变质等问题。

其次，冰柜会影响白茶的陈化速度。

白茶的陈化，本质上就是茶叶内部的多酚氧化酶与空气中的微量氧分子发生物质交换，损耗掉苦涩味物质，生成新的营养物质的过程。

如果储存环境的温度过低，酶的活性会受影响，可想而知陈化速度也会大打折扣，得不偿失。

所以储存白茶时，只需常温储存即可，无需放进冰柜。

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白茶可以不放冰柜，阴凉存放就行

白茶放入冰柜，要求最好用锡箔纸包裹严密，或者装茶的密封袋和容器无毒、无异味、防潮。

白茶不同于绿茶，没有经过高温杀青，因此还保留了较多的活性酶物质，因此白茶具有越存放，口感越好的品质。如果放冰箱就会阻碍白茶转化的效率，因此白茶一般避光，阴凉，干燥，无异味环境，保存即可！