面包打面的时候为什么最后加的黄油会吃不进去,有出油的状态?
全部 1020
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这是肯定的
2020-03-11 13:35:15 -
这是肯定的
2020-03-11 13:35:15 -
当然了,会烤化
2020-03-11 15:14:44 -
个人建议在打到一半的时候添加,继续打发,醒发的时候会好一点,出油没有那么厉害
2020-03-11 13:31:06 -
面筋度打到八九成后加油慢速揽拌,这样就能吃得进去,就没有出油状态
2020-03-11 20:41:12 -
那是因为还没有达到时间。
2020-03-11 14:15:03 -
我怀疑你加入黄油的时机不对,你按我下面视频中的方法再试一试,希望你能成功。
2020-03-11 15:44:23