非吃不可的泰国街头小吃有哪些?
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非吃不可的泰国街头小吃有哪些?
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非吃不可!一定是吃完以后还念念不忘的。我对各种星级餐厅的精致饮食没有太大的感觉,特别钟爱的是犄角旮旯里的各种小吃。泰国街头小吃范围太大了,毕竟我没有走遍泰国的每个城市,但就去过的曼谷、普吉岛、清迈来说,确实有几道街头小吃让我流连忘返,随着时间推移仿佛成为了我对那几个城市最生动的记忆。
首先跳出脑海的必须是凉拌青木瓜丝,几个城市都有,但我更钟爱曼谷市中心一条背街上的那个味!凉拌青木瓜丝,听来卖的当地人读“Pa Pa Ya ”,这东西真是我的大爱啊[色]看图上,各种调料那叫一个丰富,我能叫上名的有柠檬、花生、胡萝卜、核桃、重点看那个小螃蟹,有点重口味的[得意]可以选择辣的和不辣的,果断选择辣的,就看店家往里面倒入各种液体状调料,我猜可能是鱼露,再配上干的粉状调料,一股脑或进去后就用那根粗粗的木棍舂,捣哧几下后就装进了小碗里,那动作麻利、流畅味道嘛,酸、甜、咸、鲜、辣都混在一起,在30多度的高温天气里非常的爽口消暑!只一次我就爱上了泰国的凉拌青木瓜丝,每逢亲朋好友准备去泰国或是要吃泰菜,都极力推荐。在普吉岛和清迈也尝了当地的凉拌青木瓜丝,和曼谷吃的还是有差别的,普吉岛的调料没有那么丰富,口感层次上也不及;清迈的整体口感偏甜,不如曼谷的清新,也或许是因为先入为主的印象太深刻了吧,我竟然会以加不加小螃蟹来判断这道菜是不是地道,有点偏执了[我想静静]无论怎样,我心里这道小吃绝对是最有泰国味的,没有之一!

2019-11-15 11:17:15 -
曼谷街头的烤肉,芒果糯米饭,冰沙都不错。




2019-11-15 16:22:54