三门牛肉怎么腌制？

1.鲜牛肉，

2.切片，

3.加盐，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽。

4.再放点生抽拌匀腌制二小时。

5.芽签消毒。

6.腌好的牛肉用芽签串起。

就可以烤咯

关键是看你怎么吃.1、烧烤式吃法:胡椒、生抽、糖,腌制1小时即可,然后上烤盘刷油直接烤制即可;2、酱牛肉冷盘:先用粗盐把大块牛肉腌制1~2天(夏天...

鲜牛肉，500g

辅料，油适量，盐适量，孜然粉适量，花椒面适量，辣椒面适量，生粉适量，生抽适量

步骤

1.鲜牛肉，

2.切成小块

3.加盐，辣椒面，花椒粉，孜然粉，生抽。

4.再放点生抽拌匀腌制二小时。

5.芽签消毒。

6.腌好的牛肉用芽签串起。

7.铺地烤盘上刷上油，

8.放进烤箱，

9.上下火烤15分钟后翻面刷油再烤十五分钟，撒上孜然粉和辣椒面烤1分钟就可以吃了，希望能帮到你！