为什么说庄稼“旱来水收，涝来肥收”？

这是农民在长期的生产实践中总结出来的经验，是有科学道理的。

以玉米为例，来说说这句话的科学在哪里。

我们知道水肥的合理配合才是作物高产的关键。玉米吸收水和养分是通过根系和叶片来完成的，叶片只是一个补充，主要是通过根系完成。根系主要吸收游离态的养分，而肥料只有溶解于水才能变成游离态养分。所以水份是决定根系能否吸收到养分的决定性因素。不溶解的肥料是无效的，最终也是白白浪费的。这就是为什么“旱来水收”的道理。

受到涝渍的玉米通常不会死亡，但多数表现为叶黄杆红，苗期迟迟不发育，授粉灌浆期常常会出现早衰，在这种情况下，除了要及时排水外，还要增施速效氮肥，以改善植株的氮素营养，回复玉米生长，减轻玉米涝害的损失。

这个问题我有点发言权，我家处在松嫩平原，整个乡镇都是从山东整体移民过来的，但地势低洼，十年九涝，在我这旱年才是丰收年。

可是不可避免的涝害还是总发生，每次雨后最着急做的事就是农田排水，但长期的水侵，小苗都是干瘦枯黄的，就得往地里追尿素，希望能有好收成，最起码也要把投入的本钱收回来。

种庄稼老百姓都知道，旱了就要浇水，确保庄稼生长所需要的水分保证丰收，如果下雨多地里涝了，要赶紧排水，防止土壤板结庄稼根部不透气烂根，要施有机肥，使土壤透气，根系快速生长，增加收成。