基围虾有多少种做法？能说说你的做法吗？

基围虾的做法太多了，咱们国人对吃的都特别研究，一样的食材都能做出五花八门的味道，不愧是美食大国

基围虾或者其它虾像沿海一带喜欢白灼，沾着料汁吃原汁原味，内地的话就比较喜欢吃香辣的，油闷的比较多，看个人喜欢吧，做法太多了说不过来

分享一道我的做法，【鲜虾粉丝煲】味道鲜美，香辣又过瘾

1～虾一斤，随自己买多少吧，金针菇一把，细粉丝一把，姜蒜切碎，小米辣切碎，葱花却碎，适量，西红柿一个切片

2～金针菇洗干净放进砂锅低下，粉丝提前泡软放进金针菇上面备用

3～锅热放油，把虾放进去炸香，金黄捞出来放进砂锅里备用

4～用剩的油把姜蒜米，小米辣爆香，下西红柿炒出汁，再放两勺酱油，一勺蚝油，放一大碗水，一勺盐，鸡精适量

5～煮开，把汤汁到进砂锅里，用砂锅煮七八分钟就可以了，撒点葱花就完啦，

味道鲜美，鲜味十足，一大锅都不够吃，我的视频主页有做可以去看看，参考一下吧

我是@辉姐小厨房 打开这个蓝色的字就可以看到我的视频啦，欢迎围观，谢谢！

新鲜基围虾洗净沥水， 大油锅一批一批爆过， 沥油

2.

爆姜，下虾、喷酒、加盐，少量生抽

3.

略炒一会儿。 加梅林番茄沙司很多。酒葱花， 装盘

茄汁大虾

大虾去除虾线，生姜去皮切片，大蒜拍扁切末，加入适量姜片与葱花，加一勺料酒，半勺盐，搅拌均匀腌制十分钟。热油炸虾，炸至变红微缩，捞出沥油。锅中加入适量的油，加入蒜末煸香，加入三勺番茄酱，适量的水，半勺盐，一勺糖，适量黑胡椒，加入炸好的大虾，大火收汁

白灼、也可以炒、水开后加入点铁观音茶叶一起来灼味道不错哦，一股淡淡的茶味、

蒜蓉蒸，白勺 香酥虾 辣子虾 爆炒虾仁

基围虾做法有好多常见的白灼，盐焗，椒盐，豉油皇，美极，香辣，盐水，芝士焗，蒜蓉蒸，茶香，等等……

基围虾做法有好多常见的白灼，盐焗，椒盐，豉油皇，美极，香辣，盐水，芝士焗，蒜蓉蒸，茶香，等等……