在国内一杯咖啡卖多少钱能让大家普遍接受?
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在国内一杯咖啡卖多少钱能让大家普遍接受?
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我觉得,美式这样的8块,卡布奇诺摩卡等等10块,最贵的不要超过20,整体的价格可以偏移1~2块,超过10块和全家711甚至自助咖啡贩卖机没有任何的优势。
其实这个价格差不多也就是说在现在全家711咖啡的基础上在减少几块钱,差不多是coco的价格,就可以在大多数的城市进行推广。

其实正如奶茶行业一样,咖啡产业发展至今,控制现磨咖啡的成本在5元以下是完全没有问题的,但是真正的问题在于咖啡并不像奶茶一样受众广泛,老少皆宜,所以没有办法做到薄利多销。

而往往星巴克等咖啡店其实价格高的咖啡并非是因为咖啡原料成本原因,而是人工和场地的成本造成的价格飞涨。

但是当咖啡店不在提供舒适的空间和冷气的时候,这家咖啡店可能就和一家打包外带的奶茶店不再有区别,只会有真正喜欢咖啡的人和为了摄取咖啡因的人光顾,这样的话,往往盈利还不如一家奶茶店。
就酱。
2018-07-16 13:46:02