喜欢烘焙，有没有推荐的料理棒？

这个粉碎棒除了异常坚硬的东西（比如一些中药的原料），一般的食材都可以粉碎，而且无论是干的还是带液体的，几秒钟的时间就OK。

还有很特别的地方就是可以在任何容器中操作，不用像以往的粉碎机，一定要装到专用的容器中才行，做烘焙的人都知道，经常会有一些原料需要打碎，我原来看到这样的方子，一般都放过，因为我觉得打碎机用起来很麻烦，清洗起来更麻烦，但自从买了这个棒棒后，这些都变成了非常容易的事。

用完了用水一冲棒棒就可以了，非常简单方便。

而且它的刀是藏在头里的，在任何容器中打也不会损坏容器，因为刀不会直接接触到容器，设计很科学。

发动机和刀头部分是可组合的，不用的时候分开，这样放在柜子里不占地，用时组合在一起即可。

这种手持式料理棒有单卖棒的，也有一套的。我买的是1套1200多元。如下照片，包括一个棒、一个长粉碎杯、一个打蛋器、还有一个大的容器，可以切片切丝。其实除了棒其它的用处不大。但单棒的是塑料杆的，而一套的那个棒是金属杆的，金属的不怕烫。我因为经常做汤要用，做汤的时候，不用等凉了，烫的时候就可以将棒棒直接伸进锅里进行粉碎，很方便。如果不经常要打非常热的东西，我认为单买一个棒就足以了。

塑料单杆的只要400多元。

博朗的手感非常好，电机很棒！一共有12个档位，可根据需要调整，此外也有一些别的牌子，像美的什么的。

也可以比较一下。

有了它，厨房的事业又增添了乐趣，真的是强烈推荐哦~~

我刚开始烘焙时用的是东菱的一款打蛋器，带均质头，很好用，不过现在退休了。

现在我用的是海氏的HM340，对比了很多品牌，这款真的是性价比最高，功能最齐全的，用了三个月了吧，目前很满意，功率大，重量轻，噪音小，带的均质机功能我一直都很喜欢，以上给你参考

做烘焙有句行话

☞一入烘焙深似海☜个人觉得看自己的经济能力。如果是初学者可以买整套的烘焙工具，我是买的悦青的，不贵，才一百多。我用了两年了，只有部分工具坏了。但是也值了。个人建议，希望对你有帮助。