夏季如何种植香菜，如何达到高产？

夏季如何种植香菜，如何达到高产。

这个问题村民小江来回答。

香菜又名元荽。是农家调味蔬菜之一。可生拌；可熟妙；可做合味之菜；可与晕菜搭配。夏季种植香菜，这样做既能种得好，又能保证让其高产。

一：地块的选择。

香菜喜凉拒温，种植时避免重茬。最好新择的地块阴凉通风，对光照要求不高。因夏季雨水较多，新选择的地块要利于排水。尽量选择保湿度好；土地肥沃的地块做为种植香菜用地。

二：种植管理。

在种植香菜前，应先对其种子进行催芽。先轻搓种子，使其外壳破裂后用清水将其浸泡12小时以上，再将浸泡后的种子置于湿布或盆内，放于环境温度不高于18度的地方催芽。在这期间，最好每十小时用清水汰洗一次种子，以增加其含氧活性，和不至于霉变。

对被种植地块进行深耕细扒后，浇入每亩约1吨的粪水。或浇入以1：10的复合肥水。以保证其后续对养分的需要。

在细整好的地块上，撒播不高于2至4公斤每亩的香菜种子。然后用碎土覆盖，其面于原地面2厘米及以上。若天气实在干燥，可适当放官土层高度。

三：除草要求。

新地块杂草多。播种后可选选用40%除草醚500克；或50%扑草净150克。也可用40%地乐安100克，进行除草。

四：后期管理。

香菜的后期管理，最主要是料肥要跟得上（磷、氮肥为主）。对于生长旺盛的，植密高的要勤剪（刮）后整理上市。越密越间棵（刮剪）以增强其透风性，以利其更好的生长。

总结。夏季种植高产香菜，首先选择好地块，再者对催芽及地块整理修整好，其次是料肥管理合时合理。

我个人感觉到在夏天很热的时候，人们都不多用香菜，去菜市场买菜也很少看到。

个人认为夏天的香菜很容易旺长，没有了香菜那种特殊的香辛味，所以种植的人很少。

生产上，香菜一年四季都可以种植，一般在播种后的40～60天就可以收获，夏季气候炎热，容易抽薹，产品和质量都容易受影响，多为春秋露地栽培。

如果是夏季栽培，应该选择耐旱，生长快，抽薹迟，抗病毒的品种。香菜种子在高温下发芽很困难，播种前必须把果实搓开，这样有利于出全苗。

夏季种香菜最主要的一个措施就是要进行遮阳处理。

如果想要高产，要做好以下工作：

1.选好品种，整地施肥，要选择有遮阳措施的保护地进行栽培。也可以在播种后用稻草覆盖，出苗后揭去稻草。

播种地的土壤要进行深耕晒垡，2～3次，最后一次结合施基肥进行，基肥必须是腐熟的农家肥，便于排水要做成深沟高畦状。

2.低温处理催芽播种

夏季气温高，土壤中水分蒸发快，为了要出苗出全苗，播种前要对种子进行低温处理，一种是冰箱冷藏，温度控制在5～10度的低温下，冷藏7～10天。第二个是土办法把种子悬吊在阴凉的深井内，借助井内的低温冷藏10天左右。

经过低温处理的种子要搓破，清水浸泡5小时，然后用杀菌剂浸泡5小时，冲洗干净后用湿润的纱布包裹，催芽，2～3天后有少量种子破壳出芽有1/3的种子露白后就可以播种。

播种前畦面要浇足底水，水渗下去播种，播种后要盖遮阳网，保持土壤湿润。看土壤墒情进行早晚浇水。

3.田间管理

天气炎热，做好降温措施，，田间保持一定的湿度是夏季香菜高产优质的关键，水分管理的选择是“不旱不浇，前期少浇，后期多浇”，除了遮阳降温外，早晚应该各淋一次水。浇水少量多次，防治香菜缺水生长不良或死亡。

薄肥勤施，在幼苗长出一片真叶的时候追施一次氮肥，以后每个7～10天喷施叶面肥，来提高品质。

香菜播种30天后，要根据气温植株大小适时采收，采大留小，早上和傍晚采摘，每采收一次追肥一次。

1、品种选择。选择耐热、抽薹晚、生长速度的品种。

2、整地施肥。选择土地疏松的田地种植。

3、浸种催芽。夏季种植香菜播种期要求不严。

4、撒播保苗。夏季种香菜以撒播为好。

5、田间管理。苗高4-5厘米时进行疏通！