欧美都有哪些面食？

欧洲人挺爱面食的，面包一直被当做圣餐，欧洲面食种类也很多，像我们熟知的意面、Pizza、法棍等等。

意大利面诞生于13-14世纪之间，但这种面食的起源一直是个谜。意大利人坚称意面是自己发明的，但是也有一个说法是意面是经由丝绸之路经由中国传到西西里地区的，然后当地人在中国面条的基础上创造出了意大利面。意面的柔韧性较强，也有很多不同的形状和种类（据说有超过500种），常见的有条形、螺旋形、蝴蝶形、细管形等等，颜色也各异（因为里面会添加菠菜、南瓜等各种蔬果粉，并非色素）。意面的酱汁种类也不少，我们常见的主要是番茄酱及各类肉酱，另外再加上一些蔬菜、海鲜、香肠等一些辅料及香料，一份合格的意面就诞生了。

法棍则是法国文化的标志之一，尽管原材料很简单，要做好也不易，对面粉质量和发酵火候要求很高，吃起来要柔润但劲道，甜咸度也要均衡。现在各国都在做法棍，也都有自己的改良和创新，这让法国人很着急，近两年不断有法棍美食界人士呼吁保证法棍的纯正性，总统马克龙甚至呼吁为法棍申请世界遗产，可见这种传统食物在法国的地位。

意大利面，蝴蝶面，通心粉，热狗，汉堡，三文治，披萨，面包，蛋糕等等

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