短期厨师培训学校要学多久啊？学多久适合？

厨师这个专业分的课程很多，具体要根据你所选择的专业来确定学多久！

其实本人不是很推荐厨师培训学校，在学校里固然可以学到很多新的东西，但是厨师这个行业需要的还是熟练的基本功（刀工，炒工等等……），本人推荐，去这类型学校学习之前最好能有一定的基本功，然后去参加这类型的培训学校去学习新的花式，新的菜品，和一些更为深奥的东西，学习的时间不宜过长，最好在一年左右。因为时代的更新速度很快，人们的口味问题也不断变化，但学校的东西不会时刻变化，所以在学习到一定的新知识后，马上回归实践是个很不错的选择，厨师行业只有不断的这样学习实践才能不被社会所淘汰！