在营养学里，人体缺硒会怎么样？

人体缺硒会怎么样呢？ 硒是人体必需的微量元素，下面来说下缺硒会有哪些症状；会导致免疫力下降、头晕目眩、肌肉萎缩疼痛、行动不便、心肌坏死、头发稀疏、心功能不全、胸闷气短、心慌、心悸、抵抗力差、心血管病、糖尿病、肝病、前列腺病、心脏病、癌症等多种疾病。

缺硒就要补硒，补硒可以吃含硒的食物或者吃硒剂。蛋类含硒量多于肉类 ，如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋都是含硒高的，还有海鲜、蘑菇、大蒜、银杏、肉类等都是硒的良好来源，其中大蒜、蘑菇的含量却相当多,芦笋中含硒。多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是，食物补硒效果慢，建议服用硒维康口嚼片来补硒比较好，硒维康里含硒麦芽，补硒效果比较好。

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硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效。

所以总的说来，缺硒就会使人的氧化压力加剧，免疫系统功能下降，人的“应战能力”就会下降，全身都处于自由基的包围下，不同组织器官都会出现不同程度的破坏和损伤。

具体而言。

缺硒会增加心脑血管疾病的风险。心血管疾病最大的问题就是血管老化而导致血管弹性下降，血液循环变差，因而导致血粘稠度过高，因为血流速度变慢从而沉积脂类物质，导致血管壁管腔变窄，血管周围压力增大而破裂，引起血栓、动脉粥样硬化、高血压等其他心血管疾病。而硒是强抗氧化剂，可以清除血管的自由基、清除血液的脂类过氧化物，降低血黏度从而预防心脑血管疾病。

缺硒会使肿瘤的患病率增加。硒显著地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。硒还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，因此适量补硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。

缺硒会导致身体的抗氧化能力下降。肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡，体内有害自由基过剩，硒可以通过一系列含硒酶，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。

缺硒与肝病的关系。硒是人体必需的微量元素，在人体中，肝脏是含硒量最多的器官之一。肝病患者体内普遍缺硒，而硒的缺乏，一方面会造成免疫功能降低，一方面还会引起机体内抗氧化系统遭到破坏而使有害物质“自由基”的清除受到障碍，过多的自由基会造成肝脏损伤，从而会引起肝病病情的恶化，而硒是一种强抗氧化剂，可通过谷胱甘肽过氧化物酶完成抗氧化作用，保护肝细胞的结构完整，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，保护肝脏，促进肝功能恢复，防止肝纤维化的出现。缺硒会导致消化系统方面的疾病。人体内硒水平的降低，会造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变，硒是一种天然抗氧化剂，能有效抑制活性氧生成，清除人体代谢过程中所产生的垃圾—自由基，阻止胃粘膜坏死，促进粘膜的修复和溃疡的愈合，预防癌变。

缺硒会增加糖尿病的风险。最近的医学研究表明，糖尿病患者体内普遍缺硒，其血液中的硒含量明显低于健康人。人体在新陈代谢的过程中会产生许多有害的物质自由基，其强烈的引发脂质过氧化作用就是糖尿病产生的重要原因之一，而补硒可以保护、修复胰岛细胞免受损害，维持正常的分泌胰岛素的功能。硒同时是强免疫调节剂，人体中几乎每一种免疫细胞中都含有硒，补硒可增强人体的体液免疫功能、细胞免疫功能和非特异性免疫功能，从而整体增强机体的抗病能力，这对处于免疫功能低下状态的糖尿病患者，无疑是增加了一道抗感染及预防并发其它疾病的坚固防线。

硒与脑功能
硒对脑功能是非常重要的，硒缺乏使一些“神经递质”的代谢速率改变，同时体内产生大量的有害物质自由基也无法得到及时清除，从而影响人体的脑部功能，而增加硒不但会减少儿童难以治愈的癫痫的发生，也可以有效地减轻焦虑、抑郁和疲倦，这种效果在缺硒人群中最明显。
硒与甲状腺疾病
硒与人体内分泌激素关系密切，其中人体甲状腺中含硒量高于除肝、肾以外的其它组织，硒在甲状腺组织中具有非常重要的功能，可以调节甲状腺激素的代谢平衡，缺硒会造成甲状腺功能紊乱。
硒与前列腺疾病
低地区的前列腺疾病发病率远远高于高硒地区，在前列腺病理演变过程中，元素镉起了重要作用，随着年龄的增长和环境的影响以及低硒导致了内分泌等的失调，使前列腺聚集镉而引发前列腺增生甚至肿瘤。而硒有抑制镉对人体前列腺上皮的促生长作用，从而减轻病情。
硒与男性健康（男人的黄金）
男性不育症患者精液中硒水平普遍偏低，研究发现：精液中硒水平越高，精子数量越多，活力越强。人类精子细胞含有大量的不饱和脂肪酸，易受精液中存在的氧自由基攻击，诱发脂质过氧化，从而损伤精子膜，使精子活力下降，甚至功能丧失，造成不育。硒具有强大的抗氧化作用，可清除过剩的自由基，抑制脂质过氧化作用。男性不育症患者精液硒水平低，自然会削弱机体自身对精液中存在的氧自由基的清除和脂质过氧化的抑制，从而导致患者精子活力低下，死亡率高，引发不育症

以上就是硒缺乏会产生的问题。而且你要明白，体内的矿物质是一个大家族，具有相互的协同和拮抗作用，一种元素的丢失或者变化会抑制和影响另外的元素利用和代谢。

所以，缺硒会引发这些问题，但是身体出现各种各样的问题的时候，体内绝不可能只是缺乏一种元素，而是牵一发动全身性的多营养素的缺乏，所以补充营养素，必须要遵循木桶效应，均衡是最高境界。

硒是人体不可缺少的微量元素，对维护生命健康是其他营养物质无法替代的，人体缺硒将引起一系列的健康疾病，而适当补硒是防治多种疾病的手段，人体缺硒会怎样？主要体现在以下几方面。

1、免疫力低下

硒元素是强效免疫调节剂，人体缺硒直接导致免疫力低下，容易受细菌及病原体的入侵感染。

2、糖尿病

硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止细胞氧化破坏，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，缺硒人更容易得糖尿病。

3、过早衰老

硒具有强氧化性，人体缺硒可致抗氧化降低，体内有害自由基无法及时清除出体外，造成细胞过早衰老。

4、白内障

硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用