牛奶和牛肉一起吃好不好？

您好！牛奶和牛肉一起吃没什么不好。

作为一个四川美食博主，教您一道涮火锅的时候吃的，牛奶牛肉搭配的菜肴。原材料很简单，就是牛肉和牛奶。

在吃火锅的时候，涮牛肉的火候和时间很难把控，稍不注意就老了。所以人们想到了在牛肉外面裹一层蛋液、水淀粉、辣椒面等等，而我吃过最有意思的还是加牛奶的。

做法很简单，牛肉切薄片，平铺在盘子里，将牛奶直接倒上去，刚好淹到每一片牛肉。就像给牛肉泡个牛奶浴一样。泡个10来分钟再涮，口感细嫩，牛肉鲜嫩多汁，有点原汁原味的意思，而且不吃辣的人也不会觉得辣。

下次吃火锅可以试一下，很不错哦！

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牛肉和牛奶可以一起吃，做成牛奶咖喱牛腩食用，方法如下：

需要提前准备好的材料包括：牛腩 320克、色拉油 适量、食盐 适量、胡萝卜 适量、土豆 适量、牛奶 适量、大葱 适量、洋姜 适量、咖喱 适量

1、第一步把牛腩放入开水里焯水，然后捞出。

2、锅内放入水，牛腩，姜片，料酒，盐和葱段，炖120分钟。

3、然后用菜刀把准备好的土豆、胡萝卜切块。

4、锅内放油加热，放入土豆、胡萝卜，快速翻炒。

5、接着锅内放入准备好的大葱，翻炒几下。

6、然后锅内放入牛肉，翻炒均匀。

7、再倒入准备好的牛奶。

8、锅内放入咖喱块，大火煮开后转小火继续煮。

9、汤汁收好后盛出，这样就已经做好了。

牛肉和牛奶可以一起吃。而且营养非常丰富，尽量保证饮食的均衡和食物的多样化。这个都是属于高蛋白的食物，不太容易消化掉。

早上可以喝牛奶但是要搭配面点一起会更好，早上最好吃些易消化的东西，牛肉不好消化，中餐或晚餐吃牛肉可能会好些。