有机黑木耳可以在农村进行种植吗，需要注意哪些方面的问题？

【有机黑木耳可以在农村进行种植吗，需要注意哪些方面的问题？】

在农村在部分种植户都是知道有机黑木耳子实体胶质，耳形不规则形。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩、风味特殊，是一种营养丰富的食用菌，非常受大众市场的青睐，从而也给农村种植户带来更加丰厚的种植效益。

【对于有机黑木耳种植，下面流芳分享一下自身已知的种植技术，以及养护观点……】

对于木耳树种，一般的阔叶树都可以用来栽培有机黑木耳，但通常以枫树、樱桃等树产量较高，流芳家居四川多以青树为主，采伐期以落叶树开始落叶到翌年发芽前均可采伐。

以上我们已知道了树种与采伐期，那么如何伐木，一般来讲我们选择的采伐期，以冬至到次年立春为砍伐最适期。

因为这一时期树木处于休眠状态，树木内营养较丰富，有利于木耳高产，这段时期可根据自己的钉种期适当安排砍伐期。

▼对场地的要求，通风朝阳近水源的平坦地或稻田均可，木耳是一种喜湿性真菌，但又需要通风和阳光照射，耳木太干不利于菌丝生长和耳芽发生，太湿同样对菌丝生长不利也容易造成烂耳。

▲所以，要创造一个干湿交替的环境，对耳木的摆向既要考虑通风又要注意耳木两面对阳光的吸收，只有人为地创造一个适合木耳生长发育的小气候，才能夺得高产高效。

【耳木截段后，何时接种较为适宜呢？】

一般来讲桃花开开始接种，桃花谢接种结束。但是具体根据生产量和当地的气温而作适当调整。适当密植有利耳木发菌，木耳提前上市，菌种要压紧。放好菌种的耳本应及时上堆及时盖上薄膜以防晒干菌种。

1、木耳放好种后将薄膜盖严，半个月时间第一次翻堆，翻堆的目的是为了调节耳木的水分和温度，应将下面的往上翻，上面的往下翻，随着夏季的到来，温度一天比一天高，这时要注意堆温。

2、若超过三十度时就要加强揭膜通风或薄膜顶端盖上茅草、树枝等遮阳物，以利降温防止烧堆。在翻堆的过程中，还应注意观察耳木的含水量。

栽种木耳场地要求近水源通风朝阳，这样有利耳木对阳光的吸收，以促进耳芽的发生，耳木的坡度以四十五度为佳，中间留下人行道便于采耳就行了。

☆……随着耳木的成熟，耳芽不断发生就进入到出耳管理阶段，若盛夏气温高，天气干燥就要及时安装水泵喷枪进行喷水管理，只有干湿交替，才有利菌丝生长，养分积累耳芽发生高产优质。

关于有机黑木耳如何在农村进行种植以及栽种要点，流芳的观点就分享到这里了，如果你有其他更好的种植养护经验，欢迎在下面评论中留言，一起讨论学习。

有机黑木耳可以在农村种植。一般在农村的阔叶树都可以栽培有机黑木耳，通常以枫树，杨树，麻乐，樱桃等树产量较高。采伐期以落叶树开始落叶到翌年发芽前均可采收。

前面我们大概知道了种植有机黑木耳的树种和采伐期，现在我们要注意以下几方面的问题。一般情况下，我们选择采伐期从冬至到第二年立春这段时间为砍伐的最佳期，因为这一时期树种处于休眠的状态，树木较为丰富，有利于黑木耳的高产。这期间可根据自己的钉种期适当安排砍伐期，可提前一个月，粗大的树可适当提前伐木，等树木含水量降至70%左右钉种比较合适。

然后是场地的选择，选择通风朝阳以及近水源的平坦地或稻田都可以，木耳是喜湿性真菌，但是其本身需要一定的通风条件和光照作用。木耳太干不利于菌丝生长和耳芽萌发，太湿又容易造成腐烂，只有人为种植地域创造一个适宜的环境和气候，才能保质保量。

接下来是关于种植，树干晒好后，可以根据所选树种生长规律作出选择，不过要注意气温，平均气温要超过5°C才能开始接种，最适宜接种温度是10°C。接种密度要均匀，如果想早上市，最好在接种时压紧一些，可以让菌丝和营养接触更加紧密，生长速度快一点。

最后要注意，进入夏季以后，温度很高，天气也比较干燥，所以要及时使用喷水设备进行管理，不下雨的情况下，在日落之后喷水2个小时，等木耳全部吸收水份之后，就可以停止喷罐。在采收后要停止喷水几天时间，可促进菌丝的快速生长，过一周后，可重新喷水。