家用烤箱40升以上哪个牌子好用？

如果个人家使用，不建议用这么大的。

美的，我用了4年了

个人感觉ACA比较好

不少童鞋咨询我关于烤箱的推荐，为了避免广告嫌疑，我一直没有推荐烤箱及品牌，再一个是因为我个人职业，使用的烤箱都是商业型烤箱要么就是体积超大型的，不适合家用。今天和大家分享一下烤箱需要了解和考量的基本常识，供大家参考

*厨房空间

市面上家用烤箱大致分嵌入式烤箱和台式烤箱，简单来说，嵌入式烤箱节省空间，容量比较大，但价格贵，安装麻烦，需要装修前就要规划好。台式烤箱性价比高，品牌多，随买随用

*烤箱容量

容积小于25L的一律列为小烤箱，推荐买大不买小（敲黑板划重点）

很多人一开始刚买的时候觉得又便宜还不占地方，等到用久了，就发现各种弊病

①容量太小想多烤点或者烤大件的塞不下

②小型烤箱内胆不够高，加热管距离食物太近，非常容易糊。也就是说小烤箱要想烤出满意的食物难度系数比较高

越小的烤箱温度越难掌握，只适合烤饼子、面包、披萨等扁平的食物，实际操作过程中我们群里的小伙伴确实有这样的问题存在，前面操作都很完美，最后一步烤蛋糕烤糊了，很可惜。

③个人建议选择30L-40L的，众多厂家力推这种容量的烤箱肯定是有原因的，省的用不了多久发现太小又要换，本来是想省钱来着结果反而没省钱还没省地儿

再大容量的就不推荐家用啦，体积大耗电一流

*烤箱硬件

①控温方式

烤箱的温度准确度是最重要的，温控的方式有机械（手动旋钮）和电子（电子屏）两种，建议选择电子的，控温更加准确，温差也小。选了机械控温的最好买一个烤箱温度计，了解烤箱的实际温度，然后再做一些调整

每一个烤箱都是有自己的脾气，所以如果你买回来的烤箱有些微温差都是正常的，如果温差比较大，首先排除烤箱的密封性问题，然后结合烤箱温度计多烤多磨合烤箱脾气

②要选带炉灯的，方便观察事物的状态

③烤箱加热管一般有4管或者6管，同等容量推荐选择6管，因为烤箱内部温度会更均匀

④烤箱门建议选择双层门，密封性好，隔热效果好，内部温度均匀，表面温度较低，不小心碰到不容易烫伤。单层门隔热效果不好，会有热量散发

⑤发酵功能，如果在家经常会做面包的，可以考虑选择带发酵功能的烤箱

购买烤箱一定要了解哪些是刚需，以上是个人在使用烤箱过程中总结的比较重要的几点，烤箱尽量选择大众品牌，方便售后，推荐选择品牌旗下烤箱较多的，不一定贵，大品牌才是适合你的烤箱。

总之实用、不闲置才是硬道理

海氏50升的很好用，性价比又高

我做烘焙的 我给你介绍一个吧 实用且耐用

格兰仕比较好用

我家用的格兰仕的