如何自己种洋葱？

洋葱的种植技术

洋葱是我们日常生活中很常见的调味蔬菜。它和洋葱和姜有同样的地位。洋葱含有一种刺激性气体。经常做饭的人会意识到，切洋葱时，洋葱会散发出来，刺激人们的体验，并引起眼泪。虽然我国洋葱的种植面积很广，但很多刚刚接触洋葱种植项目的人对具体的种植过程不是很清楚，那么如何种植洋葱呢？种洋葱要注意什么？让我们看看。

1：选择种植地

洋葱适应性强，几乎在任何土壤中都能正常生长。但由于洋葱的根系吸收能力不是很好，必须选择土壤肥沃、土壤疏松的土地进行种植，土壤肥力、保水能力和渗透性不宜太差。这样的土壤能促进根系的生长发育，能让洋葱长得更好。另外，洋葱在生长过程中需要足够的光照时间，所以种植区域应该阳光充足。

2:整地

选择洋葱种植地后，应开始整地工作。在整地过程中，应根据种植地的土壤肥力和渗透性确定整地程度，并对土壤进行适当修整，确保种植地不出现过大的土壤，增加种植地的渗透性。犁完土后，不要把地夷为平地。首先让土壤暴露在阳光下5到7天。让光线消灭土壤中的细菌和寄生虫。然后在种植地上施用基肥。肥料与土壤的混合可以提高土壤肥力，提高幼苗的生长能力。

3：基肥

上述基肥施用应与整地同时进行，基肥用量应根据土壤实际面积确定。基肥应采用成熟的农家肥，配合适量的磷、钾、钙等养分。洋葱出苗后，应先进行追肥。这种追肥主要采用氮肥，能有效地提高苗木的生长速度。

4：正确的播种时间是保证苗木正常生长的关键。播期不当会导致洋葱生长受阻，影响洋葱产量和品质。南方播种的时间可以选择在九月中旬，根据以往的洋葱出苗情况，合理的控制播种了，等到幼苗出土后及时查苗补苗.播种后覆盖1至2厘米左右的营养土壤，确保幼苗出土后状况良好。当秧苗几乎全部出土时，就可以移植种植。对生长弱、生长过快、生长旺盛的苗木，可同规格选种，便于后期管理。

5:田间管理

苗木栽植后，要注意管理，防治苗木病害，及时做好病害防治工作。由于洋葱的种植时间几乎在秋天，此时的温度相对较低。种植后不要浇太多水。水分过多会导致洋葱幼苗表面温度下降，从而降低洋葱幼苗的生长速度。但水还是要倒，只要注意用量，保证不影响幼苗生长。

一。播种期。播种期的选择根据当地的温度、光照和选用品种的熟性而定。洋葱对温度和光照都比较敏感，因此，秋播对播种期的选择十分重要，既要培育有一定粗壮程度的健壮秧苗，又要防止秧苗冬前生长发育过大，通过春化阶段，到第二年春季出现先期抽薹。漯河地区一般在9月10~20日播种，掌握苗龄50~60天。

二。苗床准备。苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、来没有种过葱蒜类作物的田块，以中性壤土为宜。苗床地基肥施量不宜过多，避免秧苗生长过旺，一般每100m^2苗床施有机肥300kg，过磷酸钙5~10kg。耕耙2~3次，把基肥和土壤充分掺拌均匀，耕地深度15cm左右。然后耙平耕细，做成宽1.5~1.6米，长7~10米的畦，即可播种育苗。

三。播种方法。播种方法一般有条播和撒播两种。⒈条播：先在苗床畦面上开9~10cm间距的小沟，沟深1.5~2cm，播籽后用笤帚横扫覆土，再用脚力将播种沟的土踩实，随即浇水。⒉撒播：先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5cm。为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12h，捞出晾干至种子不粘结时播种；催芽是浸种后再放在18~25℃的温度下催芽，每天清洗种子一次，直至露芽时即可播种。

四。播种量。播种量的多少与秧苗的健壮和先抽薹也有关系，密度太高，秧苗细弱，密度太稀，秧苗生长过粗，容易抽薹。一般每100m^2的苗床面积播种籽600~700g。苗床面积与栽植大田的比例，一般为1：15~20。

五。苗期管理。播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出第一片真叶后，才可以适当控制浇水。当幼茎长出约4~6cm，形成弓状，称为“拉弓”；从子叶出土到胚茎伸直，称为“伸腰”。一般在播种前浇足底水的，播种后一般不浇水，到“拉弓”的“伸腰”时再及时浇水，这样才能确保全苗。播种前底水不足或未浇水的，一般在播种后到小苗出土要浇水2~3次。幼苗期结合浇水进行追肥，促进幼苗生长。施肥量每亩氮素化肥10~15kg，或腐熟人粪尿1000~1300kg。喷施新高脂膜保肥保墒。幼苗发出1~2片真叶时，要及时除草，并进行间苗，撒播的保持苗距3~4里米，条播的约3cm左右。

洋葱别称球葱、圆葱、玉葱等，为百合科葱属二年生草本植物，不同球形与早晚熟性有关，一般球形越扁熟性越早，品种不同产量有较大差异，熟性早的扁平品种一般亩产4500～5500千克，中晚熟品种一般亩产5000～5500千克，下面我们就一起来看一看洋葱的种植方法吧！

洋葱的栽培品种

1、红皮洋葱：葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10厘米。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。

2、黄皮洋葱：葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，辣味较浓。扁圆形，直径6～8厘米。较耐贮存、运输，早熟至中熟。产量比红皮种低，但品质较好，可作脱水加工用。代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。

3、白皮洋葱：葱头白色，鳞片肉质，白色，扁圆球形，有的则为高圆形和纺锤形，直径5～6厘米。品质优良，适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低，抗病较弱。在长江流域秋播过早，容易先期抽薹。代表品种有哈密白皮等。

洋葱的种植条件

1、温度：洋葱对温度的适应性较强，种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，幼苗生长适温为12～20℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温，鳞茎膨大需较高的温度，但温度过高就会生长衰退，进入休眠。

2、光照：洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件才能正常生长，在高温短日照条件下会出现只长叶不能形成葱头的情况，适宜的光照强度为2～4万勒克斯。

3、水分：洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。耐旱，适于60～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

4、土壤：洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。

洋葱的育苗技术

1、播种时间：洋葱选择适宜播种期是培育壮苗的关键，播种过早苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差且磷茎小、产量低。以黄淮流域为例，最佳播期为9月上中旬。

2、播种数量：洋葱正常情况下每亩的育苗床播种量为4～5公斤，考虑到要淘汰和间疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面积应为播种苗床的15倍，发芽率低于70%则应酌情增加播种量。

3、作畦施肥：畦高1.4～1.5米，畦宽27厘米，畦面整平后每亩过磷钙15公斤，腐熟好的有机土杂肥每亩4方作基肥，出苗后结合浇水撒施速效氮肥，每亩施尿素10公斤。

4、播种方法：畦面整平后，先浇水，再均匀撒播。后覆0.8厘米营养土，确保一播齐苗。播后如果墒情不能达到出苗要求，可用喷壶淋水，以促进出苗，也可催芽后撒播。

5、出苗管理：洋葱在出苗后要注意霉病和立枯病的防治。其方法为每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克，对水30～40公斤均匀喷雾。

洋葱的田间管理

1、浇水：洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，此时不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水，这个阶段对洋葱的浇水次数要多，每次浇水的数量要少，原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。

2、施肥：洋葱每亩需氮13～15千克、磷8～10千克、钾10～12千克，切忌氮肥过重。春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水，勤中耕，在叶生长盛期及鳞茎膨大期应适时施肥、浇水，每亩分别追施磷酸二铵15千克，磷酸二铵20千克，硫酸钾3～5千克。

3、松土：疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利，一般苗期要进行3～4次，结合每次浇水后进行，茎叶生长期进行2～3次，到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3厘米左右为宜，定植株处要浅，远离植株的地方要深。

4、除薹：对于早期抽薹的洋葱，在花球形成前，从花苞的下部剪除，或从花薹尖端分开，从上而下一撕两片，防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎，同时适时喷洒地果壮蒂灵。实践证明，对于先期抽薹的植株，采取除薹措施后，仍可获得一定的产量。

洋葱的采收方法

1、采摘时间：洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状，鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。

2、采收晾晒：洋葱采获后应及时进行晾晒，将洋葱植株斜向排列，使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的葱头上，以避免葱头直接受到阳光的曝晒，每隔2～3天翻动1次，晒至叶子发黄为止。

洋葱的贮藏方法

1、挂贮法：晾晒后的葱叶编成长辫子，将辫子结合成束再晾晒5～6天，晒至葱头充分干燥、颈部完全变成皮质后悬挂在屋檐下或室内。如果是室内挂藏，则挂藏室要求通风良好并保持干燥。

2、堆藏法：选择地势高、排水好的地方，先用稻草或麦秸垫底，再垫上两层芦席，然后将去叶后的洋葱头堆放在芦席上，四周也用芦席围起来，并用绳子扎紧，以避免阳光直晒或雨水渗入。

3、库藏法：有恒温库可将葱叶除去后直接平铺在菜架上贮藏。也可以用冷库贮藏，冷库贮藏为强迫休眠法，当洋葱头通过休眠即将发芽时，进入低温的环境，使洋葱继续休眠以延长贮藏期。

洋葱的采种方法

1、大鳞茎采种法：大鳞茎采种法是国内大部分地区采有的采种法。第一年9～10月份播种，冬季幼苗露地或贮藏越冬。第二年夏天收获大鳞茎，从中选择优良个体，通过贮藏4后淘汰感病植株，9～11月定植田间，严寒地区第三年春季定植母球，6月收获种子，从播种至收获种子约21～23个月。

2、小鳞茎采种法：小鳞茎采种法是春播地区经常采用的方法。早春土壤解冻及早直播育苗，夏季小鳞茎成熟，选留直径3厘米以上的鳞茎，贮藏越冬后，第二年定植采种，从播种至收获约16～19个月，其缩短了采种周期，成本降低，可用于繁殖生产用种，但未经成熟鳞茎性状选择，种性有退化。

3、小株采种法：小株采种法又称不结球采种法，第一年7～9月播种，冬前长成大苗，达到绿体春化标准而通过春化阶段，保证第二年植株抽薹开花，前后周期约11～13个月，缩短采种周期，但未形成鳞茎，其种性有退化，同时因先期抽薹性状的遗传，长此将导致生产中栽培鳞茎的失败。

4、种株连续采种法：利用大鳞茎种法收种子后，种株基部形成几个小鳞茎，收获贮藏后秋天定植，干燥地区也可原地越夏，萌发后由原先1个母鳞茎变成3～4个母鳞茎。翌年抽生花薹数为第一年采种，二年采种，降低了成本，缩短了采种周期，保证了种子质量，也提高了产量。

洋葱的病虫防治

1、洋葱锈病：用20%粉锈宁乳油1000倍液喷雾，7～10天防治一次，连续防2～3次。

2、洋葱霜霉病：用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，7～10天防治一次，连续防2～3次。

3、洋葱白腐病：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，7天防治一次，连续防2～3次。

4、洋葱疫病：用68%金雷多米尔1000倍液喷雾，7～10天防治一次，连续防2～3次。

5、洋葱灰霉病：用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾，10天防治一次，连续防2～3次。

6、洋葱黑斑病：用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，10天防治一次，连续防2～3次。

7、洋葱软腐病：用新植霉素4000～5000倍液防治，7天治一次，连续防1～2次。

8、根蛆：在发病初期每7～10天喷1次48%乐斯本乳油1000～1500倍液，连喷2～3次。

9、斑潜蝇：在其产卵盛期至幼虫孵化初期连喷2～3次2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯或其它菊酯类农药1500～2000倍液。

10、葱蓟马：在其若虫发生高峰期喷洒5%锐劲特悬浮剂3000倍液或10%的吡虫啉可湿性粉剂2500倍液，每7～10天喷1次，连喷2～3次即可。

谢谢悟空邀请，洋葱种植，很早以前我父亲种植洋葱，那时时侯我还小，也就十几岁，但我也参与其中，邦着干活，我还记得特别清楚。

秋天种植，

白露水下来后，就先灌白露水，最好是麦田，水干后开始整地，施一层腐熟的农家肥，靶磨保墒。

种子的除理

把洋葱种子，用温水清泡三个小时捞出，再用清水过一遍控干水份，用细砂土拌上备用，

种植，

用锄头开三厘米深的钩，洒上拌好的种子要均匀，不能太稠，稠了明年开春间苗太麻烦，洒好后，用脚把土挲平踏实，行距三到四十公分，以此类推。种好以后七到十天苗出来了，就不用管它，长到冬水下来时，洒点尿素，冬水一灌就过冬。

明年开春出苗后开始除草，捡苗株距留六到八公分左右，施肥浇水田间管理，到八九月份就能收获。

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。接下来就跟着小编一起去看看洋葱的种植方法吧。

洋葱的种植方法

育苗

　　1.播种期及播种量

　　适宜的播种期是培育壮苗的关键，播种过早，苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差，且磷茎小，产量低。以黄淮流域为例，最佳播期为9月上中旬。播种前最好进行发芽检验。在正常情况下，每亩的育苗床播种量为4~5公斤;考虑到要淘汰和间疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面积应为播种苗床的15倍，如果发芽率低于70%，则应酌情增加播种量。

　　2.作畦与施肥

　　畦高1.4~1.5米，畦宽27厘米，畦面整平后每亩过磷钙15公斤，腐熟好的有机土杂肥每亩4方作基肥，出苗后结合浇水撒施速效氮肥，每亩施尿素10公斤。

　　3.地下害虫防治

　　每亩有甲拌磷5公斤，结合整地均匀翻入土中，细耧整平。

　　4.播种

　　畦面整平后，先浇水，再均匀撒播。后覆0.8厘米营养土，确保一播齐苗。播后如果墒情不能达到出苗要求，可用喷壶淋水，以促进出苗，也可催芽后撒播。在冷水中浸种，时间不超过12小时，用湿布包好放置在20~24℃凉爽地方进行催芽，每天都要用清水淘洗一次，当种子刚刚“露白”时及时播种，不能耽误，如不及时播种，胚根的生长会给播种工作造成不便。

　　5.出苗

　　出苗后要注意霉病和立枯病的防治。其方法为每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克，对水30~40公斤均匀喷雾。

种洋葱的方法有几点如下：

一、种植条件

1、温度：洋葱具有很强的适应性，温度在4度左右的时候，种子和鳞茎生长的就会比较缓慢；温度在13度到21度的时候，是最适合幼苗生长的。如果是生长的比较健壮的幼苗，在7度左右也是可以生长的。

2、光照：洋葱在生长的时候日照要比较长一些，等到抽薹开花，还有鳞茎膨大的时候，需要的光照都要在15个小时以上，这样才能够正常的生长，光照强度最适合在2.1～4.1万勒克斯。

3、水分：洋葱在鳞茎膨大的时候，幼苗生长最旺盛的时候，发芽期的时候所需要的水分就要多一些。但是在越冬期的时候，还有幼苗期的时候水分就要控制一下了，避免幼苗出现徒长的情况，要不然就会容易受冻害。最合适在百分之61到百分之71的湿度里面生长，如果空气里面的湿度比较高的话，就会容易出现病害。

二、育苗技术

1、播种时间：在播种期的时候，主要就是做好培育壮苗。如果播种的时候比较早的话，生长出来的苗就会大，等到越冬以后，抽苔容易；如果播种比较晚的话，生长出来的苗弱小，鳞茎小，并且抗寒能力不好，这样产量就会比较低。

2、播种数量：基本上1亩育苗床可以播撒4.1～5.1公斤，要考虑到生长不好，缺苗的情况。

3、作畦施肥：畦高1.5～1.6米，宽28厘米，等到把畦的上面弄平整以后，1亩施16公斤过磷钙，4方的有机土杂肥来用作基肥，等到生长出苗以后，在浇水的同时在施速效氮肥，1亩施10.1公斤尿素。

4、播种方法：先在畦的上面浇足水，之后在撒播均匀。在覆盖营养土0.9厘米，为了能够使齐苗。在播种后，墒情不是很好的情况，就要用喷壶在畦上面淋水，能够更好的出苗，还可以在催芽后撒播。

5、出苗管理：等到洋葱生长出来苗以后，就要注意防治立枯病还有霉病。这时1亩可以使用百分之51多菌灵，或者是百分之41百菌清160克，先要添加31～41公斤的水，之后再进行喷雾。

三、田间管理

1、浇水：等到定植21天以后就是缓苗期，这时浇的水量不要太大，如果浇水太多的话，会使地温降低，这样在缓苗的时候就会比较慢。在定植的时候，如果幼苗还没有生长出来新根的时候，这时还不能不浇水，所以在这时，可以浇水量少点，多浇几次就可以，这样幼苗不萎蔫，地面不干燥就可以，这样才会使幼苗根部生长的快一点，才能够成活。

2、施肥：1亩13.1千克到15.1千克氮、9千克到11千克磷、10.1到12.1千克钾，一定要注意氮肥不要施的太多。等到鳞茎膨大的时候，还有叶生长盛的时候，浇水施肥就要适量，1亩追施16千克磷酸二铵，21千克磷酸二铵，4千克硫酸钾。

以上就是讲解了种植洋葱式的方法。希望能够帮助到您。

基于许多朋友想从事洋葱种植产业，却不怎么了解整个洋葱作业的过程，我试着用更完整的作业照片及说明。

一、育苗

其中育苗要选择较具沙质的田地，整地及自动灌溉洒水管路系统配备缺一不可，经过最少40天的集中管理照顾，就可以定植移栽至洋葱田了。

二、定植移栽

定植移栽前，田间必须耕耘整地作畦，并于种植前灌溉，并将洋葱苗圃的洋葱苗拔起绑束，作好定植准备。

过去洋葱定植是地区上的大事，最近因人口老化，又是高劳力的工作，目前大都包给“种洋葱班”包工负责了。

其中种洋葱也是一大学问；因为洋葱是球茎部份，种植时若种太深，不仅影响结球，收成时整颗洋葱也有全部埋在土里的可能。种太浅，根部没有完全进入土里，存活率就会受到影响。

一般洋葱苗刚移栽到洋葱田时，都是平躺的，经过几天，等她挺立后，就表示定植成功存活了。

三、成长期

定植后刚开始会以叶子成长为优先，等叶子长成并开始垂下后，因有健全的叶子行光合作用，就会进入结球期。

结球期如果能遇到干冷的落山风或寒流，有时真的是“一冥大一吋”呢！

一般定植后成长期约四个月后就能采收。

四、收成

收成又包括田间作业及选别包装。田间作业最是辛苦，拔洋葱、排成排、晒洋葱（让洋葱茎叶部更干燥些，才不至发芽）、去根去叶，上车载运至包装集散场。

照片1〈育苗时间须40~50天〉

照片2〈定植前拔洋葱苗〉

照片3〈刚开始长叶子，以利形光合作用〉

照片4〈进入结球期生长快速〉

照片5〈叶干茎倒就表示可以采收〉

照片6〈去根去叶的剪洋葱〉

洋葱作为我们日常生活中很常见的一种调味蔬菜，它与大葱和生姜有着不相上下的地位。洋葱体内含有一种辛辣的气体，这种气体经常做饭的人能够体会到，在切洋葱的时候它会散发出来，刺激到人的体验，导致人流泪。虽然洋葱在我国的种植面积很广阔，但是有很多刚接触洋葱种植项目的人还不是很清楚具体流程，那么该如何种植洋葱呢？在种植洋葱的过程中又该注意哪些地方呢？下面就来看看吧。

一：选择种植地

洋葱自身的适应能力特别强，几乎在任何土质的土壤中都能正常生长，不过由于洋葱的根部吸收能力不是很好，还是要选择土质肥沃和土壤疏松的地块进行种植，还有就是土壤保肥保水能力和通透性不能太差，这样的土壤能够促进根部的生长发育，才能让洋葱更好的生长。而且洋葱在生长过程中需要足够的光照时间，所以种植地要选择阳光充足的区域。

二：整地工作

选择好洋葱的种植地以后，就要对种植地开始整地工作，在整地的时候，要根据种植地土壤的肥水情况和通透性来确定整地的程度，适当的把土壤整细，确保种植地中没有体积过大的土块，这样能增加种植地的通透性。把土壤翻耕后不要急着把土地压平，先让土壤在阳光下暴晒五到七天的时间，让光照把土壤中的细菌和寄生虫消灭掉，然后再往种植地中施上基肥，让肥料和土壤混合在一起能够提高土壤的肥力，增强幼苗的生长能力。

三：基肥

上面说到施基肥要和整地工作一起进行，根据土壤的实际面积来确定基肥的用量，基肥要使用已经充分腐熟的农家肥，可以搭配上适量的磷钾钙等营养元素。等洋葱长出幼苗以后，要进行第一次的追肥，这次追肥主要使用氮肥，氮肥能有效的提高幼苗的生长速度。

四：播种定植

正确的播种时间是保证幼苗正常生长的关键，播种时间不当会导致洋葱生长受阻，影响洋葱的产量与品质。南方播种的时间可以选择在九月中旬，根据以往的洋葱出苗情况，合理的控制播种了，等到幼苗出土后及时查苗补苗。在播种后覆盖一到两厘米左右的营养土，保证出土后齐苗。等到幼苗差不多都出土以后，就可以进行移栽定植了。长势较弱，生长过大，旺长的幼苗的挑选出来，把规格一致的幼苗定植在一起，这样能方便后期的管理。

五：田间管理

幼苗定植完成后，就要注意管理了，防治幼苗出现病害，及时的做好病害的防治工作。因为洋葱的定植时间差不多都在秋季，这个时候的温度比较低，在种植以后不要浇太多的水，浇水过多会导致地表温度下降，会降低洋葱幼苗的生长速度。但是该浇水还是要浇的，只不过要注意用量，保证不影响幼苗的生长就可以。

你好，我是三农乡村布丁，很高兴回答你的问题。

种植洋葱前先整地并施足基肥，再选用良种合理密植，成活后及时浇水，并据长势科学施肥，后期做好病虫防治。

一、品种和用地选择

青海省为高纬度地区，应选长日照型品种。所用品种应根据气候环境条件与栽培习惯进行选择，可选用美国杂交品种\"白罗克\"。这个品种具有个大、高桩、色泽纯白、抗病优质等特点，还可选用\"红灯笼\"等品种。我国洋葱的主要出口国是日本。栽培地应选在地力较好、地势平坦、水热资源较好的川水地区。

二、播种育苗

1、适期播种。洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每公顷用种量1.8-2.25千克左右（根据发芽率酌情增减），每公顷苗床可供15公顷左右移栽用苗。

2、苗期管理。洋葱出苗期约7-10天，当洋葱大部分出苗后视墒情灌水，长出2片叶后可结合中耕锄草追施尿素105-108千克/公顷，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。

3、葱苗假植。在11月中旬起苗，将相同苗质的葱苗扎成小把，剔除无根、过矮的幼苗，将扎成的葱把一排排置于荫处，立满一排后在葱苗基部至中上部雍好湿土，再立第二排再雍湿土假植越冬。

4、土壤处理。翌年洋葱栽植地块要在冬前对地下害虫和杂草进行药剂土壤处理工作，并灌透冬水。地下害虫土壤处理可每公顷地面喷施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易见光分解，应在傍晚进行），并均匀翻入土中，或将5%甲拌磷颗粒剂22.5-33.75吨均匀施入土壤中。杂草土壤处理每公顷可喷施田扑除草剂或48%氟乐灵2250毫升，也可喷施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，并均匀翻入土壤中。

三、施足基肥，合理密植

洋葱的根系是由弦状不定根构成的须根系，根系不发达，较弱，根群主要集中在20厘米深的土壤内，吸肥、吸水能力弱，对土壤要求较高。洋葱忌连作，一般3年轮作一次。

1、整地与施肥。整地时要深耕，耕翻的深度不应少于20厘米，地块要平整，便于小水灌溉（漫灌）而不积水，而且整地要十分精细。一般中等肥力田块（豆茬、玉米等旱茬较好）每公顷施优质腐熟有机肥30立方米、二铵和磷钾复合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦，一般畦宽0.9-1.2米（视地膜宽度而定），沟宽0.4米便于操作。

2、覆膜。覆膜可提高地温，增加产量。覆膜前将地块灌水，土壤稍干后随耙耱、随覆膜，以利保墒，膜压边要严实。覆膜后定植前按行株距20厘米×15厘米打眼。打眼器可自制，一次打眼12个。

3、定植。翌年2月份地表土消融5厘米左右时即可洋葱定植，定植深度以不埋心叶、不倒苗为度，浇水以不倒苗、畦面不积水为好。栽苗要做到栽直，栽浅(约2厘米)，根与土紧密结合。若栽得过深，易影响鳞茎的膨大。定植后洋葱进入缓苗期，有条件的地方可浇定植水，当苗缓过后长出新叶时再浇水。

4、合理密植。密度是构成产量的重要因素。洋葱叶片少，直立性强，适宜密植。试验表明，合理密植能增加洋葱单位面积产量，栽植密度视品种的特性和土壤条件以及生产目标而定。一般中熟品种在每公顷33-60万株。若行株距为20厘米×15厘米，则公顷栽49.5万株。

四、田间管理

定植后的土壤相对湿度应保持在60-80%。低于60%则需给水，以土壤见干为限。浇水追肥还应视苗情、地力而定，一般应\"小水勤灌\"。肥水管理应掌握\"年前控，年后促\"的原则，生长期内除基肥外，还要进行追肥，以保证幼苗生长。对于地力较差的地块，结合浇水可每公顷施105-150千克尿素。

1、叶旺盛生长期。洋葱6叶1心时即进入旺盛生长期，此时需肥量较大，每公顷在膜面上可撒施尿素300千克，加48%氮磷钾复合肥300千克，可以满足洋葱旺盛生长期对养分的需求。

2、鳞茎膨大期。洋葱地上部分达到9片叶时即进入鳞茎膨大期，植株不再增高，叶片同化物向鳞茎转移，鳞茎迅速膨大，此期又是一个需肥高峰，特别是对P、K肥的需求明显增加。实践证明，每公顷施450千克48%氮磷钾复合肥，可保证鳞茎的正常膨大。

3、病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病，阴雨多湿天气，霜霉病、紫斑病较为严重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾；也可用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液喷雾防治。锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷一次，连喷3-5次。以上几种农药最后一次使用时间距收获期应间隔7-10天。葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾防治。这两种杀虫剂在生长期中只准使用一次，并且距收获期应间隔15天以上。

五、及时收获

1、在采收前叶片尚未枯黄时，用青鲜素（MH）500毫克/千克喷洒叶面，可防止贮藏期间发芽。

2、在采收前7-10天不再浇水，防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏。

3、在地上部管状叶30%自然倒伏后为收获适期，此时，植株基部第一、二片叶枯黄，第三、四片叶还带绿色，假茎失水松软，地上部自然倒伏。收获应选晴天进行。主株连根拔出，在田内晾晒1-2天，晒时用叶子遮住葱头，只晒叶不晒头，每公顷产量60-90t。为提高商品率，早上市场，也可提前收获。

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　　一、品种和用地选择。我国洋葱的主要出口国是日本。栽培地应选在地力较好、地势平坦、水热资源较好的川水地区。

　　二、播种育苗

　　1、适期播种。洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每公顷用种量1.8-2.25千克左右（根据发芽率酌情增减），每公顷苗床可供15公顷左右移栽用苗。

　　2、苗期管理。洋葱出苗期约7-10天，当洋葱大部分出苗后视墒情灌水，长出2片叶后可结合中耕锄草追施尿素105-108千克/公顷，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。

　　3、葱苗假植。在11月中旬起苗，将相同苗质的葱苗扎成小把，剔除无根、过矮的幼苗，将扎成的葱把一排排置于荫处，立满一排后在葱苗基部至中上部雍好湿土，再立第二排再雍湿土假植越冬。

　　4、土壤处理。翌年洋葱栽植地块要在冬前对地下害虫和杂草进行药剂土壤处理工作，并灌透冬水。地下害虫土壤处理可每公顷地面喷施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易见光分解，应在傍晚进行），并均匀翻入土中，或将5%甲拌磷颗粒剂22.5-33.75吨均匀施入土壤中。杂草土壤处理每公顷可喷施田扑除草剂或48%氟乐灵2250毫升，也可喷施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，并均匀翻入土壤中

　三、施足基肥，合理密植。洋葱的根系是由弦状不定根构成的须根系，根系不发达，较弱，根群主要集中在20厘米深的土壤内，吸肥、吸水能力弱，对土壤要求较高。洋葱忌连作，一般3年轮作一次。

　　1、整地与施肥。整地时要深耕，耕翻的深度不应少于20厘米，地块要平整，便于小水灌溉（漫灌）而不积水，而且整地要十分精细。一般中等肥力田块（豆茬、玉米等旱茬较好）每公顷施优质腐熟有机肥30立方米、二铵和磷钾复合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦，一般畦宽0.9-1.2米（视地膜宽度而定），沟宽0.4米便于操作。

　　2、覆膜。覆膜可提高地温，增加产量。覆膜前将地块灌水，土壤稍干后随耙耱、随覆膜，以利保墒，膜压边要严实。覆膜后定植前按行株距20厘米×15厘米打眼。打眼器可自制，一次打眼12个。

　　3、定植。翌年2月份地表土消融5厘米左右时即可洋葱定植，定植深度以不埋心叶、不倒苗为度，浇水以不倒苗、畦面不积水为好。栽苗要做到栽直，栽浅(约2厘米)，根与土紧密结合。若栽得过深，易影响鳞茎的膨大。定植后洋葱进入缓苗期，有条件的地方可浇定植水，当苗缓过后长出新叶时再浇水。

　　4、合理密植。密度是构成产量的重要因素。洋葱叶片少，直立性强，适宜密植。试验表明，合理密植能增加洋葱单位面积产量，栽植密度视品种的特性和土壤条件以及生产目标而定。一般中熟品种在每公顷33-60万株。若行株距为20厘米×15厘米，则公顷栽49.5万株。

　　四、田间管理。定植后的土壤相对湿度应保持在60-80%。低于60%则需给水，以土壤见干为限。浇水追肥还应视苗情、地力而定，一般应\"小水勤灌\"。肥水管理应掌握\"年前控，年后促\"的原则，生长期内除基肥外，还要进行追肥，以保证幼苗生长。对于地力较差的地块，结合浇水可每公顷施105-150千克尿素。

　　1、叶旺盛生长期。洋葱6叶1心时即进入旺盛生长期，此时需肥量较大，每公顷在膜面上可撒施尿素300千克，加48%氮磷钾复合肥300千克，可以满足洋葱旺盛生长期对养分的需求。

　　2、鳞茎膨大期。洋葱地上部分达到9片叶时即进入鳞茎膨大期，植株不再增高，叶片同化物向鳞茎转移，鳞茎迅速膨大，此期又是一个需肥高峰，特别是对P、K肥的需求明显增加。实践证明，每公顷施450千克48%氮磷钾复合肥，可保证鳞茎的正常膨大。

　　3、病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病，阴雨多湿天气，霜霉病、紫斑病较为严重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾；也可用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液喷雾防治。锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷一次，连喷3-5次。以上几种农药最后一次使用时间距收获期应间隔7-10天。葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾防治。这两种杀虫剂在生长期中只准使用一次，并且距收获期应间隔15天以上。

　　五、及时收获

　　1、在采收前叶片尚未枯黄时，用青鲜素（MH）500毫克/千克喷洒叶面，可防止贮藏期间发芽。

　　2、在采收前7-10天不再浇水，防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏。

　　3、在地上部管状叶30%自然倒伏后为收获适期，此时，植株基部第一、二片叶枯黄，第三、四片叶还带绿色，假茎失水松软，地上部自然倒伏。收获应选晴天进行。主株连根拔出，在田内晾晒1-2天，晒时用叶子遮住葱头，只晒叶不晒头，每公顷产量60-90t。为提高商品率，早上市场，也可提前收获。

怎么种洋葱？洋葱一般适宜在9月份左右播种，洋葱种植要想增产，整地选种、大田管理、害虫防治很重要。那么高产洋葱到底该如何种植呢？下面就跟随村小农网一起来看看吧！

1、做畦

种洋葱前，我们还要注意做好畦，洋葱育苗的畦高应保持在一米五左右，宽度控制在27厘米左右。做好畦之后，将畦面整平，然后每亩再施入适量的过磷钙等肥料，并且施入充足的腐熟农家肥作为基肥。

2、选种

说到取种，大家都了解肯定是要挑选高品质品种，那如何选呢?最先人们必须去掌握下本地洋葱的种植状况，看本地人种植户挑选的品种如何，生产量高不高，次之就是说对销售市场开展剖析，种植这一品种的洋葱有木有竞争能力，选好品种种植后就是说要从这当中挑选出高品质的种子，人们主要是仔细观察种子的颜色是不是光鲜亮丽，种子是不是圆润，是不是有病害等，要是没有那就可以了。

3、育苗条件

洋葱是一种喜欢生长在凉爽干燥环境中的蔬菜，其耐热耐高温性是比较差的。洋葱种子在大约4度左右的温度下便可发芽，不过最适的发芽温度一般在16-17度左右。

不可过高，如果超出25度的话，那么生长速度会明显下降。洋葱幼苗的生长要保持土壤湿润，土壤的PH值还应控制在6左右，不可盐碱。洋葱是属于一种绿体春化形的蔬菜，在其幼苗长到一定大小的时候，在适宜的温度以时间下便可正常春化。

4、播种时间

在确定洋葱播种时间的时候，我们首先要根据地区而定。因为地区的不同，其气候环境是会有较大差异的。所以其播种时间也会有所不同。例如在华南地区种植洋葱的话，那么一般是需要在快入冬的时候进行播种的。

而如果是在长江流域种植的话，则主要是以秋播为主。不过如果有条件的话，那么是可利用大棚温室全面种植的。一定要注意控制好播种时间，避免播种过早过晚，对洋葱的生长及产量造成影响。

5、播种方法

在整平畦面之后，便可开始播种工作了。首先要先浇水，然后将种子均匀的撒播在土壤上，然后覆盖一层一厘米左右的营养土，保证能够齐苗。村小农网，让农民这一职业时尚起来！

在播种后，如果墒情不好而导致洋葱无法正常出苗的话，那么要适当喷淋水，促使出苗。也可将种子进行催芽，其催芽方法与其它蔬菜种子类似。保证洋葱的出苗率以及幼苗成活才能够更好的育苗。

6、苗期施肥

在洋葱种子出苗之后，结合浇水工作撒施适量的速效氮肥，肥料一般以尿素为主，保证洋葱幼苗正常生长。同时还要注意做好地下害虫的防治工作，结合整地施入适量的甲拌磷均匀的翻入到土壤中，将其整平。

7、浇灌注意事项

在栽种前，一定要先将地浇一遍水，确保土壤的环境湿度，次之就是说直到洋葱长出三片叶子的情况下必须开展浇灌。

洋葱的成长期中是必须有一定的水份的，不可以太干燥，要不然下边的洋葱长不大，并且冒出的洋葱都没有水份，一般状况下我们都是每一个一周浇一次水，可是要留意的就是说在冬天的情况下干万不可以浇灌，要不然洋葱会烂掉。

8、科学施肥

在春季，当洋葱返青之后，我们便要开始进行施肥了。主要为了给洋葱根部提供充足的生长营养，并且为后期洋葱地上部分的生长做好基础。在施肥的时候，要注意选好肥料。肥料一般是以腐熟的农家肥为主的，然后还要注意控制好施肥量。

一般一亩施入大约1000kg左右，同时还要配合适量的过磷酸钙以及硫酸钾等肥料。如果是地膜种植的话，那么每亩施入适量的硫酸二胺或者是硫酸钾即可。

在洋葱长出9片真叶，鳞茎也开始膨大的时候，便要开始施用催头肥。一般应连施大约三次左右，肥料以硫酸铵为主，每平方米用量保持在15kg左右。

在洋葱鳞茎膨大中期的时候，是洋葱施肥的重点时期，这个时候要保持较大量的施肥量。然后在洋葱鳞茎开始膨大的时候，要注意控制好氮肥的施用，避免洋葱出现贪青现象。最后在鳞茎膨大期的时候，要加入适量的硫酸钾，如果洋葱缺钾的话，那么耐贮性则会因此下降。

9、适时浇水

在春季的时候，我们还要给洋葱浇入适量的返青水。不过要注意返青水的浇入时间，不可过早，否则会导致土壤温度下降。对洋葱的生长是非常不利的，但是也不可过晚，否则会抑制洋葱的生长，导致洋葱出现叶尖干枯现象。然后在洋葱鳞茎膨大的时候，要做好控水蹲苗现象。

其时间要以土壤环境、气候以及洋葱的生长实际情况灵活调整。例如如果土壤黏且地势低洼多雨的话，那么则要适当延长蹲苗时间。主要是为了促使洋葱向鳞茎的膨大及转化，大约需要十天左右。

在种植洋葱的时候，如果洋葱的成熟管状叶颜色开始转向深绿色，且叶肉肥厚、叶片的蜡质开始增加的时候。便基本上可以结束蹲苗了。

在洋葱蹲苗期结束之后，大约五天左右浇水一次，主要是为了促使洋葱鳞茎的膨大速度。如果有洋葱植株倒伏的话，那么则要停止浇水。防治洋葱鳞茎在采收后耐贮藏性下降，影响经济效益。

10、适当掐薹

除了肥水管理之外，洋葱的掐薹工作也是非常重要的。尤其是在洋葱生长后期的时候，我们要经常观察洋葱的生长情况。如果发现洋葱出现了早期抽薹现象的话，那么便要及时将其掐掉。

因为洋葱如果早期抽薹的话，那么是会消耗过多营养的，导致洋葱鳞茎膨大缺乏营养，从而降低洋葱的品质以及产量等，经济效益也会因此受到影响。

11、病虫害

洋葱最普遍的病害就是说霜霉病、青枯病及其葱地种蝇，霜霉病及其青枯病的预防方式 一般就是说用百菌清或是是波尔多液开展喷撒，而葱地种蝇我们可以对田里开展浇灌，由于葱地种蝇十分不防水便会逃走乃至是溺亡。

以上就是洋葱的高产栽培技术了，各位可以收藏备用哟！

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洋葱别称球葱、圆葱、玉葱等，为百合科葱属二年生草本植物，不同球形与早晚熟性有关，一般球形越扁熟性越早，品种不同产量有较大差异，熟性早的扁平品种一般亩产4500～5500千克，中晚熟品种一般亩产5000～5500千克！



洋葱的栽培品种

1、红皮洋葱：葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10厘米。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟，5月下旬至6月上旬收获。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。

2、黄皮洋葱：葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，辣味较浓。扁圆形，直径6～8厘米。较耐贮存、运输，早熟至中熟。产量比红皮种低，但品质较好，可作脱水加工用。代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝、莱选13等。

3、白皮洋葱：葱头白色，鳞片肉质，白色，扁圆球形，有的则为高圆形和纺锤形，直径5～6厘米。品质优良，适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低，抗病较弱。在长江流域秋播过早，容易先期抽薹。代表品种有哈密白皮等。



洋葱的种植条件

1、温度：洋葱对温度的适应性较强，种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，幼苗生长适温为12～20℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温，鳞茎膨大需较高的温度，但温度过高就会生长衰退，进入休眠。

2、光照：洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件才能正常生长，在高温短日照条件下会出现只长叶不能形成葱头的情况，适宜的光照强度为2～4万勒克斯。

3、水分：洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。耐旱，适于60～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

4、土壤：洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。



洋葱的育苗技术

1、播种时间：洋葱选择适宜播种期是培育壮苗的关键，播种过早苗大，越冬后容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差且磷茎小、产量低。以黄淮流域为例，最佳播期为9月上中旬。

2、播种数量：洋葱正常情况下每亩的育苗床播种量为4～5公斤，考虑到要淘汰和间疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面积应为播种苗床的15倍，发芽率低于70%则应酌情增加播种量。

3、作畦施肥：畦高1.4～1.5米，畦宽27厘米，畦面整平后每亩过磷钙15公斤，腐熟好的有机土杂肥每亩4方作基肥，出苗后结合浇水撒施速效氮肥，每亩施尿素10公斤。

4、播种方法：畦面整平后，先浇水，再均匀撒播。后覆0.8厘米营养土，确保一播齐苗。播后如果墒情不能达到出苗要求，可用喷壶淋水，以促进出苗，也可催芽后撒播。

5、出苗管理：洋葱在出苗后要注意霉病和立枯病的防治。其方法为每亩用50%多菌灵或40%百菌清150克，对水30～40公斤均匀喷雾。



洋葱的采收方法

1、采摘时间：洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄，假茎变软并开始倒状，鳞茎停止膨大，外皮革质，进入休眠阶段，标志着鳞茎已经成熟，就应及时收获。

2、采收晾晒：洋葱采获后应及时进行晾晒，将洋葱植株斜向排列，使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的葱头上，以避免葱头直接受到阳光的曝晒，每隔2～3天翻动1次，晒至叶子发黄为止。



洋葱的贮藏方法

1、挂贮法：晾晒后的葱叶编成长辫子，将辫子结合成束再晾晒5～6天，晒至葱头充分干燥、颈部完全变成皮质后悬挂在屋檐下或室内。如果是室内挂藏，则挂藏室要求通风良好并保持干燥。

2、堆藏法：选择地势高、排水好的地方，先用稻草或麦秸垫底，再垫上两层芦席，然后将去叶后的洋葱头堆放在芦席上，四周也用芦席围起来，并用绳子扎紧，以避免阳光直晒或雨水渗入。

3、库藏法：有恒温库可将葱叶除去后直接平铺在菜架上贮藏。也可以用冷库贮藏，冷库贮藏为强迫休眠法，当洋葱头通过休眠即将发芽时，进入低温的环境，使洋葱继续休眠以延长贮藏期。



洋葱的病虫防治

1、洋葱锈病：用20%粉锈宁乳油1000倍液喷雾，7～10天防治一次，连续防2～3次。

2、洋葱霜霉病：用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，7～10天防治一次，连续防2～3次。

3、洋葱白腐病：用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾，7天防治一次，连续防2～3次。

4、洋葱疫病：用68%金雷多米尔1000倍液喷雾，7～10天防治一次，连续防2～3次。

5、洋葱灰霉病：用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾，10天防治一次，连续防2～3次。

6、洋葱黑斑病：用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，10天防治一次，连续防2～3次。

7、洋葱软腐病：用新植霉素4000～5000倍液防治，7天治一次，连续防1～2次。

8、根蛆：在发病初期每7～10天喷1次48%乐斯本乳油1000～1500倍液，连喷2～3次。

9、斑潜蝇：在其产卵盛期至幼虫孵化初期连喷2～3次2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯或其它菊酯类农药1500～2000倍液。

10、葱蓟马：在其若虫发生高峰期喷洒5%锐劲特悬浮剂3000倍液或10%的吡虫啉可湿性粉剂2500倍液，每7～10天喷1次，连喷2～3次即可。

怎样种植洋葱呢？

一是选用良种，确定好播种量。

洋葱的品种很多，要结合当地土质、气候等自然条件特点及往年生产经验，选择使用适应性强的优良品种进行播种。播种前要根据发芽实验结果确定合适的播种量。如果发芽率在75%的情况下每亩播种量掌握在半市斤左右。

二是把握好播期，做好播前种子的处理。

根据品种特性，一般于9月一中下旬进行播种。播种早了会发生早期抽薹现象，播种过晚会发生冻害影响越冬。

实行播前浸种可以提高发芽率，一般采用冷水浸种法，即将种子浸入冷水中，时间不超十二个小时，去除上浮的种子，将下沉的种子捞出并摊开风晾，当种子自然散开不粘连时就可以进行播种了。如果播种过晚的话就要进行催芽然后再行播种。

三是整好育苗畦，确定好播种方式，适时进行播种。

要选用肥水条件较好、排灌方便的地块进行育苗，忌选前两三年种过葱类、韭菜等蔬菜的茬口。

可实行平畦或高畦播种。播前半个月结合深耕整地均匀施入充分腐熟的并过筛的优质农家肥三公斤及二两以内的氮磷钾三元复合肥，然后整平畦面。

播种方式一般使用撒播，也可以使用条播方式。在撒播前一天，先将畦面浇一次小水，一两天后当表土不湿黏时将畦面进行浅耕，然后进行均匀撒播种子，最后耙平畦面让表土覆盖种子。也可以采用种子与细土充分混合后再进行均匀撒播最后覆土的方法播种。注意，出苗前一天不进行浇水。

四是做好幼苗管理，确保苗全苗齐。

种子芽露土时要采取措施进行遮阴保护幼芽，于下午撤去遮阴物。

在子叶未伸开前浇一次水，到伸腰期再浇一次水。之后到第一片真叶长出时要控制浇水次数。

长出第二片真叶后要进行间苗、锄草，每平米留苗750棵左右。然后进行追肥，可每亩追施15公斤左右的尿素。也可每亩追施500公斤左右的充分腐熟的人粪尿等。

一般于11月中下旬进行定植，采取措施保护幼苗安全越冬也是增产的关键。如果于第二年早春进行定植，则要做好苗床越冬防护，以防发生严重冻害。

我是李二浪，很高兴能回答你的问题。

洋葱还被叫做是玉葱，圆葱，球葱等，如果种植的是早熟性扁平品种，基本上1亩可以生产4600～5600千克，如果种植的是中晚熟品种，基本上1亩可以生产5100～5600千克。应该怎么种植洋葱呢？下面一起来看看吧。

一、种植条件

1、温度：洋葱具有很强的适应性，温度在4度左右的时候，种子和鳞茎生长的就会比较缓慢；温度在13度到21度的时候，是最适合幼苗生长的。如果是生长的比较健壮的幼苗，在7度左右也是可以生长的。

2、光照：洋葱在生长的时候日照要比较长一些，等到抽薹开花，还有鳞茎膨大的时候，需要的光照都要在15个小时以上，这样才能够正常的生长，光照强度最适合在2.1～4.1万勒克斯。

3、水分：洋葱在鳞茎膨大的时候，幼苗生长最旺盛的时候，发芽期的时候所需要的水分就要多一些。但是在越冬期的时候，还有幼苗期的时候水分就要控制一下了，避免幼苗出现徒长的情况，要不然就会容易受冻害。最合适在百分之61到百分之71的湿度里面生长，如果空气里面的湿度比较高的话，就会容易出现病害。

二、育苗技术

1、播种时间：在播种期的时候，主要就是做好培育壮苗。如果播种的时候比较早的话，生长出来的苗就会大，等到越冬以后，抽苔容易；如果播种比较晚的话，生长出来的苗弱小，鳞茎小，并且抗寒能力不好，这样产量就会比较低。

2、播种数量：基本上1亩育苗床可以播撒4.1～5.1公斤，要考虑到生长不好，缺苗的情况。

3、作畦施肥：畦高1.5～1.6米，宽28厘米，等到把畦的上面弄平整以后，1亩施16公斤过磷钙，4方的有机土杂肥来用作基肥，等到生长出苗以后，在浇水的同时在施速效氮肥，1亩施10.1公斤尿素。

4、播种方法：先在畦的上面浇足水，之后在撒播均匀。在覆盖营养土0.9厘米，为了能够使齐苗。在播种后，墒情不是很好的情况，就要用喷壶在畦上面淋水，能够更好的出苗，还可以在催芽后撒播。

5、出苗管理：等到洋葱生长出来苗以后，就要注意防治立枯病还有霉病。这时1亩可以使用百分之51多菌灵，或者是百分之41百菌清160克，先要添加31～41公斤的水，之后再进行喷雾。

三、田间管理

1、浇水：等到定植21天以后就是缓苗期，这时浇的水量不要太大，如果浇水太多的话，会使地温降低，这样在缓苗的时候就会比较慢。在定植的时候，如果幼苗还没有生长出来新根的时候，这时还不能不浇水，所以在这时，可以浇水量少点，多浇几次就可以，这样幼苗不萎蔫，地面不干燥就可以，这样才会使幼苗根部生长的快一点，才能够成活。

2、施肥：1亩13.1千克到15.1千克氮、9千克到11千克磷、10.1到12.1千克钾，一定要注意氮肥不要施的太多。等到鳞茎膨大的时候，还有叶生长盛的时候，浇水施肥就要适量，1亩追施16千克磷酸二铵，21千克磷酸二铵，4千克硫酸钾。

以上就是讲解了种植洋葱式的方法。希望能够帮助到您。

洋葱还被叫做是玉葱，圆葱，球葱等，如果种植的是早熟性扁平品种，基本上1亩可以生产4600～5600千克，如果种植的是中晚熟品种，基本上1亩可以生产5100～5600千克。应该怎么种植洋葱呢？下面一起来看看吧。

一、种植条件

1、温度：洋葱具有很强的适应性，温度在4度左右的时候，种子和鳞茎生长的就会比较缓慢；温度在13度到21度的时候，是最适合幼苗生长的。如果是生长的比较健壮的幼苗，在7度左右也是可以生长的。

2、光照：洋葱在生长的时候日照要比较长一些，等到抽薹开花，还有鳞茎膨大的时候，需要的光照都要在15个小时以上，这样才能够正常的生长，光照强度最适合在2.1～4.1万勒克斯。

3、水分：洋葱在鳞茎膨大的时候，幼苗生长最旺盛的时候，发芽期的时候所需要的水分就要多一些。但是在越冬期的时候，还有幼苗期的时候水分就要控制一下了，避免幼苗出现徒长的情况，要不然就会容易受冻害。最合适在百分之61到百分之71的湿度里面生长，如果空气里面的湿度比较高的话，就会容易出现病害。

二、育苗技术

1、播种时间：在播种期的时候，主要就是做好培育壮苗。如果播种的时候比较早的话，生长出来的苗就会大，等到越冬以后，抽苔容易；如果播种比较晚的话，生长出来的苗弱小，鳞茎小，并且抗寒能力不好，这样产量就会比较低。

2、播种数量：基本上1亩育苗床可以播撒4.1～5.1公斤，要考虑到生长不好，缺苗的情况。

3、作畦施肥：畦高1.5～1.6米，宽28厘米，等到把畦的上面弄平整以后，1亩施16公斤过磷钙，4方的有机土杂肥来用作基肥，等到生长出苗以后，在浇水的同时在施速效氮肥，1亩施10.1公斤尿素。

4、播种方法：先在畦的上面浇足水，之后在撒播均匀。在覆盖营养土0.9厘米，为了能够使齐苗。在播种后，墒情不是很好的情况，就要用喷壶在畦上面淋水，能够更好的出苗，还可以在催芽后撒播。

5、出苗管理：等到洋葱生长出来苗以后，就要注意防治立枯病还有霉病。这时1亩可以使用百分之51多菌灵，或者是百分之41百菌清160克，先要添加31～41公斤的水，之后再进行喷雾。

三、田间管理

1、浇水：等到定植21天以后就是缓苗期，这时浇的水量不要太大，如果浇水太多的话，会使地温降低，这样在缓苗的时候就会比较慢。在定植的时候，如果幼苗还没有生长出来新根的时候，这时还不能不浇水，所以在这时，可以浇水量少点，多浇几次就可以，这样幼苗不萎蔫，地面不干燥就可以，这样才会使幼苗根部生长的快一点，才能够成活。

2、施肥：1亩13.1千克到15.1千克氮、9千克到11千克磷、10.1到12.1千克钾，一定要注意氮肥不要施的太多。等到鳞茎膨大的时候，还有叶生长盛的时候，浇水施肥就要适量，1亩追施16千克磷酸二铵，21千克磷酸二铵，4千克硫酸钾。

洋葱还被叫做是玉葱，圆葱，球葱等，如果种植的是早熟性扁平品种，基本上1亩可以生产4600～5600千克，如果种植的是中晚熟品种，基本上1亩可以生产5100～5600千克。应该怎么种植洋葱呢？下面一起来看看吧。

一、种植条件

1、温度：洋葱具有很强的适应性，温度在4度左右的时候，种子和鳞茎生长的就会比较缓慢；温度在13度到21度的时候，是最适合幼苗生长的。如果是生长的比较健壮的幼苗，在7度左右也是可以生长的。

2、光照：洋葱在生长的时候日照要比较长一些，等到抽薹开花，还有鳞茎膨大的时候，需要的光照都要在15个小时以上，这样才能够正常的生长，光照强度最适合在2.1～4.1万勒克斯。

3、水分：洋葱在鳞茎膨大的时候，幼苗生长最旺盛的时候，发芽期的时候所需要的水分就要多一些。但是在越冬期的时候，还有幼苗期的时候水分就要控制一下了，避免幼苗出现徒长的情况，要不然就会容易受冻害。最合适在百分之61到百分之71的湿度里面生长，如果空气里面的湿度比较高的话，就会容易出现病害。

二、育苗技术

1、播种时间：在播种期的时候，主要就是做好培育壮苗。如果播种的时候比较早的话，生长出来的苗就会大，等到越冬以后，抽苔容易；如果播种比较晚的话，生长出来的苗弱小，鳞茎小，并且抗寒能力不好，这样产量就会比较低。

2、播种数量：基本上1亩育苗床可以播撒4.1～5.1公斤，要考虑到生长不好，缺苗的情况。

3、作畦施肥：畦高1.5～1.6米，宽28厘米，等到把畦的上面弄平整以后，1亩施16公斤过磷钙，4方的有机土杂肥来用作基肥，等到生长出苗以后，在浇水的同时在施速效氮肥，1亩施10.1公斤尿素。

4、播种方法：先在畦的上面浇足水，之后在撒播均匀。在覆盖营养土0.9厘米，为了能够使齐苗。在播种后，墒情不是很好的情况，就要用喷壶在畦上面淋水，能够更好的出苗，还可以在催芽后撒播。

5、出苗管理：等到洋葱生长出来苗以后，就要注意防治立枯病还有霉病。这时1亩可以使用百分之51多菌灵，或者是百分之41百菌清160克，先要添加31～41公斤的水，之后再进行喷雾。

三、田间管理

1、浇水：等到定植21天以后就是缓苗期，这时浇的水量不要太大，如果浇水太多的话，会使地温降低，这样在缓苗的时候就会比较慢。在定植的时候，如果幼苗还没有生长出来新根的时候，这时还不能不浇水，所以在这时，可以浇水量少点，多浇几次就可以，这样幼苗不萎蔫，地面不干燥就可以，这样才会使幼苗根部生长的快一点，才能够成活。

2、施肥：1亩13.1千克到15.1千克氮、9千克到11千克磷、10.1到12.1千克钾，一定要注意氮肥不要施的太多。等到鳞茎膨大的时候，还有叶生长盛的时候，浇水施肥就要适量，1亩追施16千克磷酸二铵，21千克磷酸二铵，4千克硫酸钾。

洋葱是一种耐运输、耐贮藏的常用蔬菜，食用部分是肥大的肉质鳞茎，有特殊的香辣味，能增进食欲，可治疗多种疾病；不仅耐贮藏，也可脱水加工成出口蔬菜。那么，洋葱怎么种？洋葱的种植方法我们来了解下。

如何识别洋葱种子 葱类主要包括洋葱、大葱、韭菜、韭葱，其种子外观相似，生产中需对不同品种严加区分，以免造成损失。 洋葱种子的种皮呈黑色，有光泽，大葱种子的种皮黑中略带红色，无光泽；洋葱种子刚发芽时根较粗且略显黄色，大葱的根较细而显纯白色。 如何选择洋葱品种 　　我国主要应用的是当地农家品种，应根据本地方的气候条件引种，主要依据当地消费习惯、日照时间、鳞茎颜色、贮藏性、产量、先期抽苔程度等选择合适的品种。

如何确定播种时期 播种时期的选择是否合适，对洋葱的产量质量关系极大。洋葱是绿体春化型作物，鳞茎膨大受光照时数控制，如苗子过大，遇低温通过春化，翌年会使抽苔率增加，影响产量，相反，苗子过小，达到日照时数时秧体小，也会难以长成大球。由此可见，洋葱播种时期的确定和当年气候条件、定植时间、栽培措施及品种特性有关。 如何测定种子发芽率

　　洋葱种子寿命极短，以当年种子发芽率最高，以后每年以20%的比例递减，第三年的种子一般不能使用。当年新种子经清水漂洗，去掉秕种子后，其发芽率能达到90%以上。测定洋葱种子发牙率的方法是：将备好的种子取3份，每份100粒，分别用冷水(20℃)浸种 10-12小时，用纱布包好，放在碗中或茶缸内，上覆湿毛巾，温度20℃-25℃间催芽。每天淘洗1-2次，淘洗后甩净水，5-7天发芽，检出发芽的种子，统计其数量。调查天数为10天，计算出3次的平均值，即为这批种子的发芽率。

如何确定苗期施肥量 　　苗期施肥是培育壮苗的关键，若苗期肥料供应不足或不均衡，将严重影响幼苗的质量，给生产造成不可弥补的损失。施用农家肥，辅以少量其他无机肥料，基本能满足苗子生长需要，若只施无机肥料，必须注意肥料配比。经研究确定，洋葱苗期需肥量为：每亩需全氮(N)10.13千克-11.2千克，磷8.1千克-11.6千克，钾5.9千克-11.4千克。总的原则是根据土壤肥力情况酌情施肥

洋葱在中国分布很广，南北各地均有栽培，洋葱富含硫、磷、铁等多种无机盐，对心脑血管疾病具有一定的食疗作用，种植洋葱市场前景较好。

一、优选品种

选用优质、高产、抗病虫害、抗逆性强、耐贮运、皮薄、色亮、形好、不易掉皮、鳞茎收口紧、综合性状优良、适宜当地播种的品种。

二、苗床准备

苗床应选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、近年来没有种过葱蒜类作物的田块，以中性壤土为宜。苗床地基肥施量不宜过多，避免秧苗生长过旺，一般每100平方米苗床施有机肥300kg，过磷酸钙5~10kg。耕耙2~3次，把基肥和土壤充分掺拌均匀，耕地深度15厘米左右。然后耙平耕细，做成宽1.5~1.6米、长7~10米的畦，即可播种育苗。

三、播种方法

洋葱对温度和光照都比较敏感，一般都在9月中旬左右播种，为了加快出苗，可进行浸种催芽，播种方法一般有条播和撒播两种。

1、条播

先在苗床畦面上开9~10厘米间距的小沟，沟深1.5~2厘米，播籽后用笤帚横扫覆土，再用脚力将播种沟的土踩实，随即浇水。

2、撒播

先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5厘米。

四、苗期管理

播种后一定要保持苗床湿润，要等到幼苗长出第一片真叶后，才可以适当控制浇水。一般在播种后到小苗出土要浇水2~3次，幼苗期结合浇水进行追肥，促进幼苗生长。施肥量每亩氮素化肥10~15kg，或腐熟人粪尿1000kg，喷施新高脂膜保肥保墒。幼苗发出1~2片真叶时，要及时除草，并进行间苗，撒播的保持苗距3~4厘米，条播的约3厘米左右。

五、整地

洋葱不宜连作，也不宜与其他葱蒜类蔬菜重茬，秋季栽培，在前茬作物收获后进行耕地，耕深15厘米左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定。

六、合理定植

洋葱应尽量提早定植，一般可在11月上旬，日平均气温4～5℃时进行。一般株行距为15 cm×15 cm，每亩种植密度为20000株左右。

七、田间管理

1、浇水

定植后立即浇小水，3～5天再浇1次缓苗水。土壤封冻前浇1次封冻水，第二年返青时浇返青水。叶部生长盛期，保持土壤见干见湿，一般7～10天浇1次水。鳞茎膨大期保持土壤湿润，适当增加浇水次数，一般6～8天浇1次水。收获前8～10天停止浇水。

2、施肥

返青时，随水每亩追施尿素7.5kg；叶旺盛生长期进行第二次追肥，每亩追施尿素、硫酸钾各7.5 kg。鳞茎膨大期，一般需追肥2次，每次每亩随水追施尿素、硫酸钾各7.5kg，或氮磷钾三元复合肥15kg，间隔20天左右。最后一次追肥时间，应距收获期30天以上。

3、中耕松土

一般苗期要进行3~4次，结合每次浇水后进行；茎叶生长期进行2~3次，到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3厘米左右为宜，定植株处要浅，远离植株的地方要深。

八、病虫害防治

洋葱常见的病害有霜霉病、紫斑病、萎缩病、软腐病等，常见的虫害有种蝇、蓟马、红蜘蛛、蛴螬、蝼蛄等。在进行田间管理时，要细心观察各种病虫害的发生情况，发现病虫危害，要及时购药防治，采取物理、生物、化学防治相结合的方法，保证洋葱秧苗的健康生长。

综上，洋葱适应性强，栽培简单，耐贮运，栽培时要选好品种、适期播种，加强苗床及大田管理，同时注意病虫害的防治，即可获得洋葱的高产。

第一步选好育苗地，并将土地进行深翻、施肥和浇水；第二步是将优质种子播种覆盖地膜，期间注意浇水；第三步是移栽，移栽之后要及时浇水；最后就是做好田间管理，然后在5月底至6月上旬就可以适时采收了。

洋葱种植详细步骤如下：

1.育苗

一般采用苗床育苗的方式，先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5cm。也有些农户为了加速出苗，提前对种子进行浸泡，捞出晾干至种子不粘结时播种。

2.苗期管理

播种后一定要保持苗床湿润，防止土面板结影响种子发芽和出苗。要等到幼苗长出第一片真叶后，才可以适当控制浇水。同时在出苗后，一定要及时清理杂草，以免杂草与洋葱苗争夺营养，造成苗期营养跟不上而叶子发黄长势缓慢。

3.整地施肥

洋葱的根系较浅，因此一般应该选择土壤肥沃，且保肥保水性好的地块种植。施肥方面，建议喷施均匀，然后还要进行耕翻，耕深15cm左右。耕地后即行耙平做畦，畦的大小根据各地的气候和地块的灌排条件而定，一般可筑宽2m、长10m左右的宽畦，以提高土地利用率。栽植前结合耕地施好基肥，基肥的施用量应根据土壤肥力和基肥种类不同而决定。

4.定植

一般行距控制在15-18厘米之间，株距在10~13厘米之间，每亩大概种植3万株。定植后不宜立即追肥，浇水次数也要控制好，定时中耕松土保持田间土壤湿润，便于幼苗长根。

5.浇水

适时浇水，蹲苗后要及时浇水。由于外界气温高，蒸发量大，植株需水较多，以6天～7天浇一次水为宜，以经常保持表层土壤湿润为原则，千万不能缺水，否则洋葱鳞茎变辣。收获前1周左右停止浇水。

洋葱种植期间一定要注意防治霜霉病、紫斑病、萎缩病、软腐病、根蛆、潜叶蝇等病虫害的侵袭，提前做好防治工作，喷施相应的药剂。

怎么种植洋葱呢？

很高兴回答你这个问题！

1 温度：洋葱对温度的适应性较强，种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，幼苗生长适温为12～20℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温，鳞茎膨大需较高的温度，但温度过高就会生长衰退，进入休眠。

　　2、光照：洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件才能正常生长，在高温短日照条件下会出现只长叶不能形成葱头的情况，适宜的光照强度为2～4万勒克斯。

　　4、土壤：洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥

先把地整好，底肥要上足，可以用三元的复合肥，用锄搂成坑，把坑里浇透用，然后把洋葱苗根部压实上面用疏松的土盖上。

你好，很高兴回答你的问题！怎么种洋葱？一起来了解一下吧！

洋葱又名圆葱，在我国普遍栽培。它供应期长，除鲜食外，也是食品工业的重要原料和出口蔬菜之一。下面介绍几种不同的洋葱采种方法：

1、春播三年采种法

这是适应高纬度地区的采种法。

第一年春季土壤化冻后尽早播种，夏季收获小鳞茎，越冬期存贮，第二年春季栽植，夏季收获大鳞茎，去杂去劣后作采种母球贮藏越冬，第三年春季栽培，6月―8月种子成熟收获，采种过程历时26个月―28个月。

这种采种法对品种典型特征、纯度、耐贮性、抽薹性、抗病性、抗寒性等选择严格，但采种周期长，贮藏烦琐，种子成本高，仅适用于原种生产。

2、秋播三年采种法

适应我国大部分地区。

第一年秋播，以幼苗露地越冬，寒冷地区可覆盖越冬，第二年夏季收获充分膨大的鳞茎作采种母球，经去杂去劣后风干贮藏。

当年秋季或第三年春季栽植采种母球，第三年夏季采收种子，采种过程历时21个月―23个月。

这种采种方法选择环节也多，可获得与春播三年采种法相似种性的高质量种子，采种周期可缩短约5个月，种球只贮藏一次，但采种周期仍较长，种子成本也高，适用于原种生产。

3、春播二年采种法

适应春播洋葱生产地区。

第一年按当地生产商品洋葱的方法播种，夏季形成半成品，这是适应高纬度地区的采种法。

第一年春季土壤化冻后尽早播种，夏季收获小鳞茎，越冬期保存，第二年春季栽培，夏季收获大鳞茎，去杂去劣后作采种母球贮藏越冬，第三年春季栽培，6月―8月种子成熟收获，采种过程历时26个月―28个月。

这种采种方法对品种典型特征、耐贮性、抽薹性、抗病性、抗旱性等选择严格，但采种周期长，贮藏烦琐，种子成本高，仅适用原种生产。

4、夏播二年采种法

第一年7月―9月播种，冬前培育大苗，以保证第二年全部植株抽薹，第一年春季抽薹开花，夏秋季采收种子，采种周期历时11个月―13个月。

这种采种方法优点是采种周期短，种子成本低。

缺点是缺乏对先期抽薹植株的淘汰，反而淘汰了不易抽薹的植株；采种未经过形成商品的阶段，也缺乏对鳞茎经济性状及耐贮藏的选择，故一般只可用于繁殖生产用种。

5、种株连续采种法

洋葱种株在抽薹结籽期遇到高温或长日照，植株可形成较小的鳞茎。

将这些鳞茎收获后可作为下一年的采种母球，栽植后再抽薹开花结籽，称为种株连续采种法。

这种采种法完全节省了培育采种母球的过程，从上一次采收种子到下一次采收种子时间仅一年，占地时间仅4个月―9个月。

另外，前后两批采收的种子并非子代关系，而是同一个世代二批分期采收的种子，所以在种性上是相同的，采种方法简单省工，种子成本低，可作为成株采种的辅助采种法，以增大繁殖系数和降低生产成本。

如果利用雄性不育种株收获鳞茎，作为下一年雄性不育系的采种母球，则省掉了用保持系授粉繁殖雄性不育的工作。

这种采种法目前存在的技术问题是：连续采种时种株基部的鳞茎越来越小，种子产量越来越低，此法只能作为上述各法的辅助采种法。

我介绍的几种不同的洋葱采种方法可行吗？在这里向有经验前辈学习，欢迎给我提出批评及指导！

先把种子用凉水浸泡12个小时左右，然后将种子晾干，接着将种子包在湿润的纱布中，放在18到25℃的温度下进行催芽处理，在此期间要注意保持纱布的湿度，并要每天清洗一次种子。一直到种子露芽的时候就可以进行播种了。播种的时间最好选在秋季，播种时要对土地进行深耕，深度大约在15厘米左右就可以，耕地后要施加好基肥，将让土壤与肥料均匀地混合在一起。然后进行播种，等到洋葱苗都长出后，根据幼苗的大小将同样大小的苗栽种到一起，然后进行养护，大约5月底或6月上旬就可以采收了。

洋葱种植应该在9月18-20日育苗，到11月中旬左右即可定植。冬季一般不用管理，若定植活棵后，苗太小可适量施薄肥促生长，但不能使叶片太嫩；至开春有5-6张叶子时每亩施10-15斤尿素，待根茎开始膨大时可每亩施10斤尿素。日常管理注意中耕除草，6月份采收。

洋葱种植技术电子手册

洋葱属耐寒品种，北方种植最佳时间建议在11月份-12月上旬定植，如果不考虑产量影响一直可以定植到农历年底。

1.整地施肥：建议每亩17-17-17 硫酸钾复合肥复配有机肥，，，各两袋，年后返青浇水时追肥15-15-15---复合肥50KG,+尿素10KG,

2.洋葱根系弱、耐肥，宜选保水、保肥力强的土壤，耕后耙平、耙碎作高畦，先灌水，水渗土层之后喷洋葱专用除草剂（33%二甲戊灵）喷施后覆盖地膜。然后在地膜上面打孔（深度2cm） ，株行距16厘米～20厘米，移栽洋葱苗13954950532 洋葱苗大量上市 山东临沂兰陵开发区 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.4b341debWTtSAg\u0026ft=t\u0026id=605287300273，

每亩(1亩＝667平方米）可栽 23 000～25 000株。

3.追肥 定植活棵后，上冻前上一次浓粪，以利保苗、保暖越冬，翌年春暖后及葱头膨大前各追肥一次。

4. 灌溉 冬季寒流到来以前浇水防冻(喷施一遍叶面肥防冻)，春暖后浇水促进长叶。发棵后株高30厘米时适当控制水分，防止叶片生长过旺。鳞茎开始膨大时再浇水，以促进鳞茎膨大。

5. 病虫害防治 洋葱的病害有霜霉病、紫斑病等，（烯酰吗啉，叶枯唑，噻菌铜，腐霉利，吡虫啉，赛嗪铜等）

6．采收 洋葱采收时间最早在5月下旬～6月中旬，每亩(1亩＝667平方米）可收7500KG～9000KG.

基舜种苗园艺 2019.11.05

洋葱在播种前10天，先进行翻耕，普施充分腐熟捣碎和过筛后的农家肥，每亩的施肥量不超过2000kg，而后要耕翻两次，深约20cm以上，使肥料与土壤充分混合，再用平耙将畦面整平，以备播种。

作畦规格分两种：一种是小高畦，畦宽1.6m，畦沟宽0.2m，畦沟深0.1m，每畦移植8行，此畦适于粘质土壤或差距小的田块。二是平畦：畦宽2m，畦埂宽0.27m，高0.2m，每畦栽10行。平畦适于对砂质土壤。覆膜田地适宜移栽期十一月十五日至二十日（立冬前后）。

不覆膜田地适宜移栽期十月二十日霜降前后。定期密度应根据土壤肥力、施肥水平、管理水平的高低，密度相应增减，一般定植行距20cm，株距16~17cm，每亩密度2万株上下。

为防止抽苔，一般选用叶鞘直径6~7mm，单株鲜重4~6克，适度大小的幼苗为宜。淘汰大苗、弱苗、劣苗。定植前大小苗分开栽植，分级管理，平衡增产。洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐～6～7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。洋葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件。在高温短日照条件下只长叶，不能形成葱头。洋葱适宜的光照强度为2万～4万勒克斯。

洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒长，遭受冻害。收获前12周要控制灌水，使鳞茎组织充实，加速成熟，防止鳞茎开裂。洋葱叶身耐旱，适于60%～70%的湿度，空气湿度过高易发生病害。

洋葱对土壤的适应性较强，以肥沃疏松、通气性好的中性壤土为宜，沙质壤土易获高产，但粘壤土鳞茎充实，色泽好，耐贮藏。洋葱根系的吸肥能力较弱，要高产需要充足的营养条件。

每1000千克葱头需从土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、钾2．2千克。施用铜、硼、硫等微量元素有显著增产作用。

白露前后育苗，11月底到12月初开始移栽，然后浇水，过年之后浇返青水，之后视墒情浇水，膨大期重施膨大肥，勤浇水，勤打杀菌剂，防治灰霉，霜霉病。5底开始出洋葱。

洋葱是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，其风味独特，抗氧化能力强，日常食用还能起到抗炎作用。它还可以作为一种调味蔬菜来搭配食材制作，在调味蔬菜方面与大葱和生姜有着不相上下的地位。在我国洋葱的市场需求还是很好的，在全国各地被广泛种植。那么该如何种植洋葱呢？在种植洋葱的过程中又该注意哪些地方呢？

生长环境：

洋葱通常在每年的9月~10月期间播种，而9月中旬的温度播种最适宜。但具体时间需根据当地实际情况进行适当调整。 洋葱种植忌重茬连作，因此选择3~5年内未种植过大蒜、大葱、洋葱等的地块，同时要求土质疏松，土壤肥沃，方便排水灌溉。

洋葱种植方法

一、种植地

洋葱自身的适应能力特别强，但由于洋葱的根部吸收能力不是很好，土壤方面要选择土质肥沃和土壤疏松保肥保水能力和通透性好的地块进行种植，这样的土壤能够促进根部的生长发育，才能让洋葱更好的生长。

二、整地工作

选择好洋葱的种植地以后，就要开始整地工作。在整地的时候要深耕，耕翻的深度不应少于20厘米，地块要平整，而且整地要十分精细。去除大块的土壤结块，这样能增加种植地的通透性。在阳光下暴晒五到七天的时间，让光照充分照射杀死土中的寄生虫与细菌，然后施上基肥，施基肥要和整地工作一起进行，根据土壤的实际面积来确定基肥的用量，基肥要使用已经充分腐熟的农家肥，可以搭配上适量的磷钾钙等营养元素。让肥料和土壤混合在一起能够提高土壤的肥力，增强幼苗的生长能力。

三、播种定植

选择新鲜饱满的洋葱种子，播前先浸种、催芽，这样播出来的洋葱出苗率高一些，也可以直接播。将洋葱一般采用撒播，将种子均匀撒在畦面上，然后覆盖约1~1.5厘米厚的土。播种完成后要及时覆膜遮阳，保持土壤湿润。覆膜可提高地温，增加产量。所以北方地区秋季种植洋葱建议进行覆膜处理。覆膜前将地块灌水，土壤稍干后随耙耱、随覆膜，以利保墒，膜压边要严实。等到幼苗出土后及时查苗补苗。在播种后覆盖一到两厘米左右的营养土，保证出土后齐苗。等到幼苗差不多都出土以后，就可以进行移栽定植了。在定植前10~15天，可以叶面喷施0.2%~0.4%磷酸二氢钾，促进秧苗发根生长。定植时将长势较弱，生长过大，旺长的幼苗的挑选出来，把规格一致的幼苗定植在一起，这样能方便后期的管理。

四、施肥

播种后要保持苗床土壤湿润，一般播种前浇足水，后期就不需要再频繁浇水了，以免秧苗旺长。等洋葱长出幼苗以后，要进行一次的追肥，这次追肥主要使用氮肥，氮肥能有效的提高幼苗的生长速度。

如果发现幼苗发黄可以在幼苗长出2片叶时，每亩追施10~15公斤尿素。

五、病虫害防治

幼苗定植完成后，就要注意管理了，防治幼苗出现病害，及时的做好病害的防治工作。洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病，阴雨多湿天气，霜霉病、紫斑病较为严重。

霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液喷雾；也可用65%代森锰锌600倍液喷雾防治；锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷一次，连喷3-5次。收获期前7-10天停止喷施。葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾防治。生长期中只准使用一次，并且距收获期应间隔15天以上。

六、及时收获

收获应选晴天进行。将主株连根拔出，放置在田内晾晒1-2天，只晒叶不晒头，晒时可用干燥的草或葱叶子遮住葱头

采收注意事项

①采收前7-10天不再浇水，防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏

②在地上部管状叶30%自然倒伏后为收获适期

那儿卖红洋葱种子

洋葱种植应该在9月18-20日育苗，到11月中旬左右即可定植。冬季一般不用管理，若定植活棵后，苗太小可适量施薄肥促生长，但不能使叶片太嫩；至开春有5-6张叶子时每亩施10-15斤尿素，待根茎开始膨大时可每亩施10斤尿素。日常管理注意中耕除草，6月份采收。

洋葱是中国每一个家庭颇受爱好的一道蔬菜，吃洋葱对人们身体好处是很多的，我们日常生活中经常吃洋葱可以起到给胃肠道做清洁的作用，因为它们用途广泛，容易生长，需要的空间很少。此外，它们生长期短，这意味着你可以在春天就开始收获洋葱，然后把洋葱干燥并存储起来，以备冬天使用。那怎么种洋葱呢？接下来我分享我个人的种植方法

一、准备洋葱种植工作

1、选择种植的洋葱种类（有白洋葱、黄洋葱、紫洋葱）

日常我们看到洋葱有许多种类，分别具有不同的魅力。大体上洋葱有三种颜色——白色、黄色和紫色——每种都有其独特的味道。此外，洋葱可分为两种生长类型：长日照和短日照。长日照洋葱之所以如此命名，是因为它们在日照长度为14 - 16小时（春末/夏季）的时候发芽，短日照洋葱则是在日照长度为10 - 12小时（冬天/早春）的时候发芽，可根据自己的地方和自己喜欢吃的洋葱选择种类。

长日照洋葱在北部各州生长得最好，而短日照洋葱在南部各州生长得最好

黄洋葱颜色金黄，味道微甜，白洋葱味道刺激，比黄洋葱更为强烈，红洋葱是紫罗兰色，经常用来生吃，而不是煮熟食用

2、决定你将如何种植洋葱。

一般来说，种植洋葱有两种流行的方法：使用洋葱栽子（球茎）或使用洋葱种子。园丁们倾向于种植洋葱栽子，因为它们的生命力更强一些，比洋葱种子更经得起恶劣的天气。然而，如果你能够并且愿意在室内从种子开始种植洋葱，然后把它们移植到户外的话，那么你当然可以用种子种植它们。

你可以选择从移植/插条开始种植洋葱，但这并不总能成功，比仅仅使用栽子或种子种植要困难得多。

去当地的苗圃，让他们给你推荐一下哪些栽子和种子在你所在地区生长得好。

3、要知道在什么时候，什么气候种植洋葱。

如果没有在正确的时间种植的话，洋葱的生长会很困难。如果种植在寒冷的天气，它们会死掉，或者在春天的时候，把能量都浪费在了开花上，而没有用在球茎的生长上。如果你要播种，那么在室内开始，至少在室外种植6周以前。洋葱可以在3月末或4月初种植在户外，或在温度不低于零下6℃的时候。

4、选择理想的土地位置。

就生长条件而言，洋葱并不十分挑剔，但它们确实有偏好。选择一个有足够空间、充满阳光的地方。如果它们有足够的空间的话，洋葱就会长得相当大，所以记得，你给它们的生长空间越大，它们就会长得越大。避免把它们种在有更大的植物或树木遮荫的地方。

洋葱在花床上生长得好，所以如果你不能找到足够的花园空间的话，你可以给你的洋葱作物搭建一个单独的花床。

5、准备土壤

虽然这需要一些预先的计划，但如果你能提前几个月准备好用来种植的土壤，那么你会得到更好的洋葱作物。可以的话，在秋天开始耕作土壤，添加肥料。如果你的土壤有很多岩石、很多沙或很多粘土的话，就混入一些盆栽土，让土地变得平坦。此外，测试你的土壤的pH值，并添加任何必要的化合物，以使pH值在6 - 7.5之间。

测试和改变你的土壤的pH值，在种植之前至少一个月时完成是最好的，这样任何添加剂都有时间对土壤生效，为洋葱生长的基础做好准备。

二、开始种植洋葱

1、把土壤准备好。当你准备好要种植的时候，耕耘大约15厘米深的土壤，并加一层的磷肥料（每6米加一杯）。使用混合物，比如10-20-10或10-20-10，将为洋葱生长提供额外的动力。而且一定要除去任何可能出现在花园里种植洋葱处的杂草。

2、挖洞。种洋葱，在洋葱栽子或幼苗上方填埋不超过2.5厘米的土壤；如果球茎过多的部分被埋起来了，那么洋葱的生长会变少、收缩。洋葱栽子之间间隔10-15厘米，洋葱种子之间间隔2.5-5厘米。随着你的洋葱开始生长，你可以移植它们，把它们间隔得更远，以扩大它们的生长规模。

3、种洋葱。把你的种子放进你已经挖好的洞里，覆盖1.2-2.5厘米厚的土壤。用你的手或鞋子来牢牢地夯实洋葱顶部的土壤；它们在坚实的土壤里生长，比在松散的土壤里生长得更好。添一点水，来完成种植，然后你就看着它们生长吧！

移植洋葱需要的水分比洋葱栽子或种子更多，所以如果你种植的是移植洋葱的话，就再给它添一些额外的水分。

4、维护你的洋葱地。洋葱是相对脆弱的植物，因为它们有一个脆弱的根系，如果受到杂草的影响或被拖拽，这个根系会很容易地遭到破坏。用锄头切掉出现的任何杂草的顶端，而不是把它们拉出来；拽杂草可能会把洋葱的根部拽出来，让洋葱生长变得困难。每周给你的洋葱浇大约2.5厘米的水，每月施一次氮肥，来补充营养。种植一个月后，在每个植物间增加一层覆盖物，来锁住水分，阻挡杂草。如果你想让你的洋葱的味道更甜一点，那么就比通常再多浇一点水。

如果你有开花了的洋葱，那么把它们拉出来。这些洋葱已经“拴住”了，它们的大小或味道都不会再发展了。

5、收获你的洋葱。洋葱顶部呈金黄色时，就完全成熟了；在这时，弯曲顶部，这样它们就平躺在了地上。这样做将进一步运送营养，以来发展球茎而不是长芽。24小时后，顶部应该出现棕色，洋葱就可以拔了。把它们从土壤里移出来，修剪芽，芽的位置在球茎和根部以上2.5厘米处。让洋葱在太阳下干燥一两天，然后把它们转移到干燥的室内空间里2 - 4周，来继续干燥。

洋葱储存在长袜或金属丝网筛里，这样在干燥时可以有良好的气流。这将帮助它们保存更长时间，并保持它们的味道。

甜洋葱最早变坏，这是因为它们的含水率高，所以要先吃甜洋葱，以防出现腐烂。

对于任何有腐烂迹象的洋葱，丢弃或者切碎用掉，这样它们就不会把疾病传播给储存着的其它洋葱了。

1要选择优质的种子，2选育苗地，深翻，施肥。浇水。3土壤略干爽时，用做畦。撒种子，深度10厘米，4覆盖地膜，保温，时间长，期间浇水。出苗后地膜作用不大，可以只留无苗处地膜。5待到移植时，移植地要深翻，施肥，做垄。株距20厘米，行距25厘米即可。6生长期间，是一次大肥，保证水分。注意病虫害，到寒冷季节，需要用暖室。7待到植株低叶子枯萎，就到收获季节。

\"露地洋葱栽培技术洋葱既是良好的精细蔬菜，又具有很高的保健价值，部分发达国家还把洋葱用于制药，在防癌、抗心血管等疾病上发挥功效。根据洋葱的生长发育特点，要在生产上获得高产高效，在栽培技术上应掌握以下几点。一、品种和用地选择。青海省为高纬度地区，应选长日照型品种。所用品种应根据气候环境条件与栽培习惯进行选择，可选用美国杂交品种\\\"白罗克\\\"。这个品种具有个大、高桩、色泽纯白、抗病优质等特点，还可选用\\\"红灯笼\\\"等品种。我国洋葱的主要出口国是日本。栽培地应选在地力较好、地势平坦、水热资源较好的川水地区。二、播种育苗1、适期播种。洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每公顷用种量1.8-2.25千克左右（根据发芽率酌情增减），每公顷苗床可供15公顷左右移栽用苗。2、苗期管理。洋葱出苗期约7-10天，当洋葱大部分出苗后视墒情灌水，长出2片叶后可结合中耕锄草追施尿素105-108千克/公顷，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。3、葱苗假植。在11月中旬起苗，将相同苗质的葱苗扎成小把，剔除无根、过矮的幼苗，将扎成的葱把一排排置于荫处，立满一排后在葱苗基部至中上部雍好湿土，再立第二排再雍湿土假植越冬。4、土壤处理。翌年洋葱栽植地块要在冬前对地下害虫和杂草进行药剂土壤处理工作，并灌透冬水。地下害虫土壤处理可每公顷地面喷施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易见光分解，应在傍晚进行），并均匀翻入土中，或将5%甲拌磷颗粒剂22.5-33.75吨均匀施入土壤中。杂草土壤处理每公顷可喷施田扑除草剂或48%氟乐灵2250毫升，也可喷施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，并均匀翻入土壤中。三、施足基肥，合理密植。洋葱的根系是由弦状不定根构成的须根系，根系不发达，较弱，根群主要集中在20厘米深的土壤内，吸肥、吸水能力弱，对土壤要求较高。洋葱忌连作，一般3年轮作一次。1、整地与施肥。整地时要深耕，耕翻的深度不应少于20厘米，地块要平整，便于小水灌溉（漫灌）而不积水，而且整地要十分精细。一般中等肥力田块（豆茬、玉米等旱茬较好）每公顷施优质腐熟有机肥30立方米、二铵和磷钾复合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦，一般畦宽0.9-1.2米（视地膜宽度而定），沟宽0.4米便于操作。2、覆膜。覆膜可提

种植洋葱前先整地并施足基肥，再选用良种合理密植，成活后及时浇水，并据长势科学施肥，后期做好病虫防治。

一、品种和用地选择

青海省为高纬度地区，应选长日照型品种。所用品种应根据气候环境条件与栽培习惯进行选择，可选用美国杂交品种\"白罗克\"。这个品种具有个大、高桩、色泽纯白、抗病优质等特点，还可选用\"红灯笼\"等品种。我国洋葱的主要出口国是日本。栽培地应选在地力较好、地势平坦、水热资源较好的川水地区。

二、播种育苗

1、适期播种。洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要求播种均匀，每公顷用种量1.8-2.25千克左右（根据发芽率酌情增减），每公顷苗床可供15公顷左右移栽用苗。

2、苗期管理。洋葱出苗期约7-10天，当洋葱大部分出苗后视墒情灌水，长出2片叶后可结合中耕锄草追施尿素105-108千克/公顷，然后灌水。一般每隔10天灌1次水。

3、葱苗假植。在11月中旬起苗，将相同苗质的葱苗扎成小把，剔除无根、过矮的幼苗，将扎成的葱把一排排置于荫处，立满一排后在葱苗基部至中上部雍好湿土，再立第二排再雍湿土假植越冬。

4、土壤处理。翌年洋葱栽植地块要在冬前对地下害虫和杂草进行药剂土壤处理工作，并灌透冬水。地下害虫土壤处理可每公顷地面喷施辛硫磷乳油3750-6000毫升（因其易见光分解，应在傍晚进行），并均匀翻入土中，或将5%甲拌磷颗粒剂22.5-33.75吨均匀施入土壤中。杂草土壤处理每公顷可喷施田扑除草剂或48%氟乐灵2250毫升，也可喷施50%乙草胺2250-3000毫升或菜草通1875-2250毫升，并均匀翻入土壤中。

三、施足基肥，合理密植

洋葱的根系是由弦状不定根构成的须根系，根系不发达，较弱，根群主要集中在20厘米深的土壤内，吸肥、吸水能力弱，对土壤要求较高。洋葱忌连作，一般3年轮作一次。

1、整地与施肥。整地时要深耕，耕翻的深度不应少于20厘米，地块要平整，便于小水灌溉（漫灌）而不积水，而且整地要十分精细。一般中等肥力田块（豆茬、玉米等旱茬较好）每公顷施优质腐熟有机肥30立方米、二铵和磷钾复合肥450-600千克作底肥。栽植方式宜采用平畦，一般畦宽0.9-1.2米（视地膜宽度而定），沟宽0.4米便于操作。

2、覆膜。覆膜可提高地温，增加产量。覆膜前将地块灌水，土壤稍干后随耙耱、随覆膜，以利保墒，膜压边要严实。覆膜后定植前按行株距20厘米×15厘米打眼。打眼器可自制，一次打眼12个。

3、定植。翌年2月份地表土消融5厘米左右时即可洋葱定植，定植深度以不埋心叶、不倒苗为度，浇水以不倒苗、畦面不积水为好。栽苗要做到栽直，栽浅(约2厘米)，根与土紧密结合。若栽得过深，易影响鳞茎的膨大。定植后洋葱进入缓苗期，有条件的地方可浇定植水，当苗缓过后长出新叶时再浇水。

4、合理密植。密度是构成产量的重要因素。洋葱叶片少，直立性强，适宜密植。试验表明，合理密植能增加洋葱单位面积产量，栽植密度视品种的特性和土壤条件以及生产目标而定。一般中熟品种在每公顷33-60万株。若行株距为20厘米×15厘米，则公顷栽49.5万株。

四、田间管理

定植后的土壤相对湿度应保持在60-80%。低于60%则需给水，以土壤见干为限。浇水追肥还应视苗情、地力而定，一般应\"小水勤灌\"。肥水管理应掌握\"年前控，年后促\"的原则，生长期内除基肥外，还要进行追肥，以保证幼苗生长。对于地力较差的地块，结合浇水可每公顷施105-150千克尿素。

1、叶旺盛生长期。洋葱6叶1心时即进入旺盛生长期，此时需肥量较大，每公顷在膜面上可撒施尿素300千克，加48%氮磷钾复合肥300千克，可以满足洋葱旺盛生长期对养分的需求。

2、鳞茎膨大期。洋葱地上部分达到9片叶时即进入鳞茎膨大期，植株不再增高，叶片同化物向鳞茎转移，鳞茎迅速膨大，此期又是一个需肥高峰，特别是对P、K肥的需求明显增加。实践证明，每公顷施450千克48%氮磷钾复合肥，可保证鳞茎的正常膨大。

3、病虫害防治。洋葱易感霜霉病、紫斑病及锈病，阴雨多湿天气，霜霉病、紫斑病较为严重。霜霉病、紫斑病可用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾；也可用25%瑞毒霉或65%代森锰锌600倍液喷雾防治。锈病用15%三唑酮1500-2000倍液喷雾防治，每隔10-15天喷一次，连喷3-5次。以上几种农药最后一次使用时间距收获期应间隔7-10天。葱蓟马可用40%氧化乐果800倍液或10%吡虫啉300克/公顷喷雾防治。这两种杀虫剂在生长期中只准使用一次，并且距收获期应间隔15天以上。

五、及时收获

1、在采收前叶片尚未枯黄时，用青鲜素（MH）500毫克/千克喷洒叶面，可防止贮藏期间发芽。

2、在采收前7-10天不再浇水，防止葱头因在田间时吸足水分而不耐贮藏。

3、在地上部管状叶30%自然倒伏后为收获适期，此时，植株基部第一、二片叶枯黄，第三、四片叶还带绿色，假茎失水松软，地上部自然倒伏。收获应选晴天进行。主株连根拔出，在田内晾晒1-2天，晒时用叶子遮住葱头，只晒叶不晒头，每公顷产量60-90t。为提高商品率，早上市场，也可提前收获。

看您是专业种植还是想种盆栽呢

将种子用凉水浸泡大约12个小时，晾干后包在湿润的纱布中，放在18到25℃的温度下催芽，等到种子露白后就可以进行播种了。播种的时间选在秋季，事先将土壤深耕，并施加上底肥，然后将种子播种到土壤中，等到幼苗长大后根据个头的大小重新移栽定植就可以。

洋葱怎么种植

一、催芽

先把种子用凉水浸泡12个小时左右，然后将种子晾干，接着将种子包在湿润的纱布中，放在18到25℃的温度下进行催芽处理，在此期间要注意保持纱布的湿度，并要每天清洗一次种子。一直到种子露芽的时候就可以进行播种了。

二、播种

播种的时间最好选在秋季，播种时要对土地进行深耕，深度大约在15厘米左右就可以，耕地后要施加好基肥，将让土壤与肥料均匀地混合在一起。然后进行播种，等到洋葱苗都长出后，根据幼苗的大小将同样大小的苗栽种到一起，然后进行养护，大约5月底或6月上旬就可以采收了。

一颗洋葱等于8味药！多吃洋葱对我们人体非常有益！洋葱有着“蔬菜皇后”的美誉，中医认为它性温味辛甘，有疏肝、健脾、和胃、益气的作用，在这样的冬春交替时节吃还有助于大补阳气。

我们常见的洋葱分为白皮、黄皮和紫皮三种。而从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更高一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的大蒜素。

在正是云南紫皮洋葱成熟的季节，蔬菜讲究应季而食，这时候能吃上一口新鲜的洋葱简直幸福极了！

这里年平均气温19.8℃，年平均地温20.8℃，全年无霜期307天，产地光照充足，远离城市污染，非常适合洋葱的生长。

新鲜采挖的洋葱肉色泽洁白如玉，葱身丰腴肥硕，洋葱独特的香味和泥土的清香混合在一起，满满都是自然的气息。

“洋葱主要以播种种植的方法为主，其采种的方法有大鳞茎采种法、小鳞茎采种法、小株采种法、种株连续采种法。”

一：选择种植地

洋葱自身的适应能力特别强，几乎在任何土质的土壤中都能正常生长，不过由于洋葱的根部吸收能力不是很好，还是要选择土质肥沃和土壤疏松的地块进行种植，还有就是土壤保肥保水能力和通透性不能太差，这样的土壤能够促进根部的生长发育，才能让洋葱更好的生长。而且洋葱在生长过程中需要足够的光照时间，所以种植地要选择阳光充足的区域。

二：整地工作

选择好洋葱的种植地以后，就要对种植地开始整地工作，在整地的时候，要根据种植地土壤的肥水情况和通透性来确定整地的程度，适当的把土壤整细，确保种植地中没有体积过大的土块，这样能增加种植地的通透性。把土壤翻耕后不要急着把土地压平，先让土壤在阳光下暴晒五到七天的时间，让光照把土壤中的细菌和寄生虫消灭掉，然后再往种植地中施上基肥，让肥料和土壤混合在一起能够提高土壤的肥力，增强幼苗的生长能力。

三：基肥

上面说到施基肥要和整地工作一起进行，根据土壤的实际面积来确定基肥的用量，基肥要使用已经充分腐熟的农家肥，可以搭配上适量的磷钾钙等营养元素。等洋葱长出幼苗以后，要进行第一次的追肥，这次追肥主要使用氮肥，氮肥能有效的提高幼苗的生长速度。

四：播种定植

正确的播种时间是保证幼苗正常生长的关键，播种时间不当会导致洋葱生长受阻，影响洋葱的产量与品质。南方播种的时间可以选择在九月中旬，根据以往的洋葱出苗情况，合理的控制播种了，等到幼苗出土后及时查苗补苗。在播种后覆盖一到两厘米左右的营养土，保证出土后齐苗。等到幼苗差不多都出土以后，就可以进行移栽定植了。长势较弱，生长过大，旺长的幼苗的挑选出来，把规格一致的幼苗定植在一起，这样能方便后期的管理。

五：田间管理

幼苗定植完成后，就要注意管理了，防治幼苗出现病害，及时的做好病害的防治工作。因为洋葱的定植时间差不多都在秋季，这个时候的温度比较低，在种植以后不要浇太多的水，浇水过多会导致地表温度下降，会降低洋葱幼苗的生长速度。但是该浇水还是要浇的，只不过要注意用量，保证不影响幼苗的生长就可以。

1，首先种植户在洋葱定植以前，要以氮磷为主的原则施足底肥。一般每亩施3方左右的腐熟农家肥，以及30公斤过磷酸钙或者35公斤硝酸磷肥，与农家肥充分拌匀后，结合整地，撒施即可。2.其次，种植户要合理的追肥。一般在洋葱缓苗后，进入茎叶生长，需要及时追肥。一般每亩追施18公斤左右的高氮型复合肥，然后随即浇水，这样能够保证洋葱植株的旺盛生长。3，等洋葱定植5-7周左右，洋葱鳞茎开始膨大，小鳞茎涨到3公分左右时，此时为了促进洋葱的鳞茎膨大，种植户每亩可追施25公斤的高钾型复合肥。等到洋葱鳞茎长到5公分左右时，种植户可结合洋葱长势再追一次肥。