毫州红薯是怎么烤的？

方法很多：小时候再野地里找几块转一凳，红薯放上面，下面阁着柴火就烧起来了………还有家里的地锅也可以烧红薯

不管是那里的红薯都是一样的烤。烤不分哪个产的红薯。家庭烤红薯最简单方便的就是微波炉，高火，每斤紅薯约8分钟。烤箱调温度I50度每斤红薯约10分钟。煤炉调微火，将红薯放在炉口周围，上面用泥盆扣严，约20一30分钟即可。要干专业卖烤红薯可买专用烤炉。在野外无任何设备可就地取材用干泥块磊成空心的锥体后用柴火在中间烧，烧的泥块内部见红后将红薯放入后将泥块向内推倒，之后在将其外面用鲜泥土盖约10厘米厚，拍实。约40分钟后扒开即可食用。

其实和煮鸡蛋的步骤差不多。先把皮薄面相好的红薯擦干净，尽量不要沾土带泥，然后放进正在烧的炉子里，烤炉里的构造大多是格子状，将准备好的红薯交替着放进去，基本上10分钟一熟，估摸着时间一到，光闻到香喷喷的味道还不行，要用手摸一下红薯表面是否柔软，看到糖汁流出是最好的熟度，这时候就看谁运气好先买先得了，剥开焦香的红薯皮，鸡蛋黄一样成色的软糯咬在嘴里，又烫嘴又香甜，就一个字:美！

搁地里边烧红予窑

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首先，纠正一下，是亳bo州，二声，再说说烤红薯，简单，炉子里还有一层离碳火很近的架子，把红薯洗净擦干，放进去烤呀，要不时的给红薯翻个身，一直到烤软了为止呗，拿到外面放在炉子上，还能很好的保温