现在饮品店好做吗?
现在饮品店好做吗?
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饮品店好不好做,个人认为完全取决于选址,地址选的好坏直接影响销售。客流量、客流的性质决定饮品店的效益。。。如何选择经营地点不是一个初入行业的经营者能做到的,需要一定的经验。地址选的好加上饮品的口味才是做好饮品店的根本。重要的事说三遍:饮品店最重要的是选址、选址、还是选址。。。
2019-03-10 15:17:48 -
作为一名餐饮从作者,饮品店可谓是这两年市场的宠儿。前有COCO,一点点,后有鹿角巷,喜茶,奈雪等等。都纷纷加入饮品行业。
对于我们普通创业者而言,饮品店可不是不可以做,重中之重是你的项目属性与商圈消费人群是否匹配,资金实力有多大。
那我就来详细说下,什么叫做项目属性与商圈匹配。
项目属性,也可以说是你的产品属性,针对的是哪些人群,是低客单价走量还是高客单价复购。做低端产品还是中高端,产品质量是否能够过关。
确定了自己想做的产品属性,那就看自己所处的城市或者想选择的店面处于什么样的商圈内。是高消费人群还是贪图便宜的地方。
就个人经历而言,不建议初期投资太大的店面。后续资金支撑不够很容易崩盘,越做越没信心。如果有钱,有实力,建议和COCO或者其他大品牌合作,比较放心。
对于一般老百姓而言,建议在小地方做,一方面学习经验,一方面积累资金和实力。就几年的发展趋势而言,很多品牌都会下放到3-4线城市甚至更低的地方,走农村包围城市的路线。
我本人也经常见到各个地方都有本地特别火爆的饮品品牌,在当地人人都知道,价格便宜,老少皆宜。尽量选择这种去试水。目前我国外出打工人员还是居多,很多县城或者乡镇,平时没有人,逢年过节却热闹非凡,很多在这种地方做饮品店的,基本过年这一个月时间就可以收回很多成本,其他时间基本就是盈利时间,这种市场也不可小觑。对于初创业者而言,在大城市创业没有根基,店面,资金都是很大的问题。品牌再选择不好,基本就是九死一生,心力交瘁。还要承受亲人朋友的指责。
其实,任何行业都是一样,商场如战场,天下没有好做的生意,看机会,看自己的能力,也看忍耐力和恒心。遇事冷静思考,多看多学多问。
最后奉劝饮品店创业者,创业有风险,投资需谨慎,量力而行。
2019-02-27 11:47:51 -
主要位置 价格 品牌
2018-11-18 11:28:06 -
现在的饮品店相对还是比较好做的。
但是还是要同时具备天时地利人和的条件。
1.天时,现在的饮品市场其实趋向于其饱和状态,要想在众多的饮品界中脱颖而出,那就要创新。
2.当然,好的地理位置肯定也是很重要的,如果没有成本在黄金地段开店,那么选择在一个先对人流量还可以的地方开一家特色的小店也是可取的。
3.最重要的还是人和了,服务特别重要,每一个服务员都要做到让每一个客人都要宾至如归的感觉。让他们认可你的产品的同时也要认可你的服务,偶尔的小惊喜,偶尔的回馈老顾客都是必不可少的。
4.当然最最最重要的就是店里的产品。店里一定要有一致两款主打产品,奶茶必备,水果茶肯定也是不能少的,现在的人们有一定的消费水平,那么他们最重视的就是产品的新鲜,所以,一定要在这方面下足功夫。老盐柠檬百香果等的清热水果茶也是必不可少的。最好店里有能够自主研发的特色饮品,做到每个月都有1~2款的新品上市。再搭配一两款特色小吃,生意一会定非常好。
2019-03-10 16:35:10 -
看你做什么菜系。饭店的生意取决于位置 味道 装修 消费水平。一个好的饭店位置一般都还可以 味道也是必须好 装修不说要豪华至少得有创意让人一进来就有一种眼前一亮的感觉 消费水平参照附近的店就好了 最后再来说营销 现在很多人出来消费都是从众心理 那里排队一定好吃 所以营销要跟上 做到以上几点 应该没问题
2018-11-19 01:18:02 -
首先我几个同学开店都关掉了。我不建议开
真的想开,1选对位置,2好的口感,3实惠的价格,4微笑的服务。
2019-03-10 13:03:49 -
首先我几个同学开店都关掉了。我不建议开
真的想开,1选对位置,2好的口感,3实惠的价格,4微笑的服务。
2019-03-10 13:03:49 -
身边有不少做饮品的朋友,就这次机会给大家说说他们的苦衷吧
从去年街面饮品店来看现在的饮品店不只是饮品了,从店面设计 装修 规模来看门槛不低了,经营模式也更是五花八门,稍有不慎就血本无归。但只要做好充足的准备 把握好机会 万事皆有可能!也有几种必要条件。
其一 掌握核心技术(说白了你的活好,别人会的你也会别人不会的你做的也好),这样口味不单一,有创新更不要丢了经典,另加一部分甜点做搭配,多重消费增加营业额
其二 位置 位置 位置 重要的说三遍 具体就不讲解了 (都懂)
其三 经营或营销模式 比如充值卡 代金券 特色饮品甜点吸引消费者,让他们感觉自己占了很大的便宜至关重要。
其四 服务 是你的一线,服务人员多给他们权利或赏金才能更大的激发服务人员的营销潜力,店里营业额多与少和他们息息相关,
其五 品味 定位你的消费人群 怎么让他们感觉再你这消费有面,比如大到店里物件摆放小到餐具口杯一定要有格B。
希望对你有所帮助!
2019-03-10 21:48:15 -
有一句话说“任何时候开始做你想做的事都不晚,但最好还是趁早。”
2019-03-10 10:04:37 -
饮品店好不好做有众多因素,你这个问题很难直接或单方面回来答。从问题上看出你很不负责任。一个店能不能做好不好做考虑因素太多,例如店址,装修,环境,人员操作,口味,技术,管理,手艺,文化,口啤,营销手段,策略,品牌效应。好不好在于上面这些问题你能不能解决
2018-11-18 10:33:38 -
不太好做,主要看你是否有耐心了,要踏踏实实一步一步做,肯定会有起色的,另一方面你的饮品店一定要有独特之处,这样才能突出于大众,引起客户的注意和兴趣,加油!祝你成功!
2018-11-18 11:36:19 -
店铺选在再多的步行街大商场的位置是最佳,再一个就是饮品的味道了。
2019-03-10 13:04:32 -
做饮品店利润是可以。主要选址很关键,个个城市的饮品店都快饱和了。开在人流量大的地方。千万不要盲目去加盟。加盟店的坑很深。
2019-03-10 17:26:02 -
前段时间去一个朋友那里,一个相对来说比较小的一条街下来就有三四家新开的奶茶饮品店,可能就开张买一送一多一些人在尝试,但是最终一直开下去的那个店还是最开始那个店,品牌好,口味佳!回头客多,才能去支持它在这一个地方这么久的了。
2019-03-10 17:24:00 -
利润较大,主要地方、人流量,没有不挣钱的行业,得自己发现
2019-03-10 13:24:06 -
还可以,重要就是地方要找好还有囗味要好
2019-03-10 12:47:30 -
饮品店最好到旅游区或繁华商业街开店
2018-11-18 12:49:41 -
做饮品店最主要的确认自己做的品牌的消费人群,人群有了,就去找这类人群所集中的区域,有人就有希望,位置的人群和房租是正比的。
2018-11-29 11:30:23 -
饮品店其实说好做也好做,不好做也不好做。
因为饮品店最重要的是要看你的店铺选址,店铺选址就能够决定你的店铺是死是活。
然后就是每一杯饮品的口感和造型,人靠衣装 佛靠金装,咱们饮品是同样的一个道理。
其次就是每一杯饮品的口感,口感也决定了回头客
店铺做成什么样子,做什么段位的,这些都要看你个人的经济实力,实力好的呢店铺位置就能够很好,其次你的口感也会提上去,因为你的成本,所选用的原材料肯定也是好的。 所以开一家饮品店还是要看个人的实力和选择了。
2019-02-28 11:18:28 -
到济南美味学院看一看~~~
2019-12-28 09:35:42 -
饮品店做起来还是很好做的,要想做好,但你一定要做到一下几点。
1.选址要人流集中,年轻人多的地方。
2.要有自己的尖刀产品。
3.你的营销方式要与众不同。
2018-11-18 11:06:58 -
不好做,看你是个人经营还是加盟,选好品牌,种类不一定要多,但一定要有几个主打的,其次就是场地的选择,
2018-11-18 10:40:26 -
那要看地段咯,地段好一点的地方顾客多,自然生意就好做
2018-11-18 10:28:45 -
现在加盟饮品是最好的季节,可以先了解下这方面的市场再做决定
2019-04-12 15:05:23 -
饮品店现在到处都开有,如何做出特色,如何把客户引流,如何服务好客户,让客户二次消费,这需要营销方面的知识,饮品店位置很重要,针对消费群体也很重要,比如学校、比如夜市街,比如公园,前期要认真调查消费人群。
2018-11-18 11:24:42 -
饮品店目前竞争比较激烈,虽然利润挺高,但是由于各种原因吧,成活率反而不高,这里面有不良加盟造成的原因,也有一些投机分子造成的。
正儿八经去搞一个饮品店,有机会,只能这么说,关键是看你怎么去干。想要做什么品质的,想要用什么质量的物料,想赚快钱还是想做成事。
当出现问题,比如别人投机比你生意好,你会如何选择,邻居便宜生意好,你会怎么去做。从成本入手还是用营销,还是其他方式。
饮品店好不好做,主要看自己想要什么
2019-08-03 16:48:41 -
饭店好不好做 你先需要考虑几个方面
1 规模大小
2经营模式和饭菜特色
3选址问题(
4厨师 最为重要
饭店一般都是开业都要一下火 起来 你要是慢慢熬 除非有太大的特色等 要不你就得慎重考虑
2018-11-18 11:46:41 -
看位置,和消费人群,市场还是有的
2019-03-10 23:09:07 -
实体结合互联网去做,有一定得客源资源,需要用到老客带新,地段要求不用太靠中心但也别太偏,装修要有特色不用贵,推出得套餐符合当地消费习惯,
2018-11-18 10:54:36 -
一个店面的运营,有很多决定性的因素,比如说店面的选址、店面的定位有针对性的客流、个性的装修风格,营造出来店面的文化氛围和温馨的环境,能让您置身于内放松心情静享悠闲时光,技师的饮品搭配技艺,还有就是品牌的打造和管理营销策划了
2019-04-08 14:06:58 -
看在哪里?学校门口,游乐场,购物城的门口好做。其他地方就呵呵那
2018-11-18 15:02:45 -
看你怎么做,只要有特色还是可以的
2018-11-18 10:48:53 -
开饮品店,可以来安徽新东方进行系统的培训。
开甜品店与做其他生意一样,首先要确立正确的心态——赚钱第一。可能你会觉得这是废话,但实际上很多人都没有注意这一点。举些例子,甜品店有很多形式,例如像满记那种时尚型的,许留山传统型的,还有一些街头小店型的;
创业者经常犯的错误就是,在正确的地方开了一家错误的店(例如在一个不算发达的中小城市开了一家满记式的时尚甜品店,消费不起),或者在错误的地方开了一家正确的店(例如在很旺的商业区旁边的小巷开了一家甜品店,店租贵,路过人多,消费人流少),这些都是常见错误;
所以你第一步应该在本地寻找甜品店的合适机会,然后才判断开什么类型的甜品店,接着就是给自己的甜品店定位了。甜品店最好的顾客群是年轻女性,大学生,中学生,情侣等。注意哦,这些人群的分布和甜品店的定位都不同的;
例如,针对年轻女性,商业区开的中高档甜品店就最好了,针对中学生,则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店最好了。针对情侣和大学生,有时候环境的布置比味道还重要哦。与定位相对应的就是产品的选择,中高档的甜品店最好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主,中低档的最好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主,外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主;
选好地方就是把这个地方租下来,办理工商执照和其他证照。还有一件同时进行的事情就是装修。一般来说,甜品店的装修以简单温馨为主,因为吃甜品的心情都是很休闲的(不像吃饭),记得桌椅的质量要好,以来顾客很重视身体接触的地方,另外,不容易出意外.还有就是选择合适的碗碟,记得质量好,设计简洁的最好,因为很多甜品色彩丰富,你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了;
与装修同时进行的是采购设备和原材料,一般来说,如果资金不多,想冰箱、冰柜、消毒碗柜等最好买二手的,毕竟这些东西不容易坏。其他最好买一手的。如果是开放式厨房,或者资金充足,则最好买口碑好的一手货,毕竟顾客有时候很好奇,如果你的设备号,他会对你的店更加有信心;
装修好,设备和原料准备好的同时,你的招聘应该也结束了,这时候你要投入精力试用设备、培训员工。毕竟工作期间设备就手不就手会影响效率的,另外,毕竟甜品店是新鲜玩意,培训你的员工熟悉各种甜品,能清楚地向顾客推荐,也是很重要的;
该试营业了,可以以免费或者超低价的形式邀请附近的居民来试吃,记得这样做之前你的亲朋好友已经对你的手艺很有信心了。如果你的手艺好,请放心好了,很快就有很多回头客来帮衬了;
当然要做的好,还有很多工作要做。例如推广促销要到位,账目管理要清晰,员工激励手段要有效,新产品要随着季节变化推陈出新,原材料采购要确保品质等等,一家小店的事情并不比大店小,所以一定要用心。
2021-09-11 20:49:13 -
加盟首选,品牌形象好,品质有保障。
2018-11-18 11:00:34 -
饮品店,最好是加盟,如果你没有特色,不加盟,没什么名气很难看起来。加盟的店基本上生意都还可以,比如一点点。还有就是位置要选择好,太偏僻的地方生意肯定不好。
2019-03-10 16:57:04 -
饮品店投入不高,唯一投入最高的就是房租啦!但是呢,没有好的地段你可能连房租都挣不回来!所以,一个位置好的铺面是最起码也是最必要的条件!
2019-03-10 16:23:39 -
有啊,地段很重要,要有人流
2018-11-19 17:19:55 -
饭店不好做 因为我不会炒菜
2018-11-18 10:42:48 -
饮品店主要就是服务,卫生,管理这三点做到了声音自然就好了。
2018-11-18 11:05:19 -
饮品店好不好做有众多因素,你这个问题很难直接或单方面回来答。从问题上看出你很不负责任。一个店能不能做好不好做考虑因素太多,例如店址,装修,环境,人员操作,口味,技术,管理,手艺,文化,口啤,营销手段,策略,品牌效应。好不好在于上面这些问题你能不能解决
2018-11-18 11:44:26