新开菜市场怎么拉人气?
新开菜市场怎么拉人气?
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谢邀。问题描述说了已经开业且顾客偏少大多数是老年人的状况,所以上面几个答有说的什么选址和装修之类的,基本都是废话。那在这种已经开业,但暂时不火的情况下,我们如何拉人气呢?

首先,商品,在市场上就是菜品。顾客选择菜场除了就近之外,最主要的还是菜的丰富性和新鲜度。题中说了摊位不少,但摊位卖的东西怎么样的?是否菜品整体丰富,新鲜,价格公道?一家单打独斗是不行的,绝大多数是整体成就个体。
然后,新顾客挖掘与老顾客维护。可通过各类宣传方式进行菜场开业宣传,用菜场的特色吸引居民眼球。同时,因为是在小区,顾客群相对稳定,老顾客的返购显得尤为重要。做好顾客接待,服务工作,老顾客优惠或赠送等方式让顾客形成消费习惯。老顾客维护的好,他们也会带很多新顾客来。形成一个增长的良性循环。
再次,卖菜新方式,满足顾客需求,拓展更广阔顾客群。比如手机订菜送货到家。题中说顾客主要是老人,年轻去哪儿了?肯定主要是上班,时间精力有限。那么我们可以通过留联系方式或建立微信群等,每日推荐菜品,提供送货到家服务等方式,方便顾客买菜!这点做好,将对销售提升非常大,且这类顾客群维护好的话比较稳固。

第四,辅助方式,节日氛围布置营造,陈列美化,定期促销活动,音乐灯光,给顾客新鲜感和良好的购物感觉。人是视觉动物,好看的东西大家都喜欢,让卖场会说话,让卖场活起来。
最后,任何经营活动都是一个长期的过程,不要因为一时冷清就放弃,我们更应该在这时候去挖掘机会,寻找经营方式转变,主动出击,而非被动接受。
2018-02-26 09:47:01 -
谢谢邀请!所谓“拉人气”,就是需要有人流量,有人气!这需要做好一下几个方面:
1.选址:需要选择附近有小区、村庄集中地,就近选址,需要居住人多且离的不远!否则就是白搭,再好的其它方面,别人也不会跑老远去买菜。

2.装修规划:需要对店铺、整个市场进行装修规划,使顾客愿意进来,且进来方便!并且能够足够吸引顾客长期进来。这就需要装修规划时能照顾顾客感受,方便顾客购物!

3.宣传:新开店铺、市场,必要的宣传避免不了!否则大家都不知道有这么一个市场、店铺谈何营业、让别人购物?

4.做活动、送优惠:就菜市场、店铺而言,不要做很大的优惠活动就可以,顾客买菜时送点葱啊蒜啊,都是些很能拉拢顾客的手段,成本也很低!

5.做好以上就可以吸引到人流啦,也就是拉到人气了!

6.最后一点,审批:在中国做什么讲究个审批,别还没开张就接到各种罚款、停业整顿啥的,那就凉凉了!

最后祝开店的、做生意的等等各类大老板发大财、走大运!生意好、赚钱多!

顺便给我点个赞
2018-02-26 08:14:40 -

菜市场要想旺都要有一个培育期,打个比喻就像放水养鱼一样!
黄金宝地的菜市场那就不用说了,怎么干都有它的道理。
一般刚开业的菜市场都要经过一年以上的培育期,有的时间更长,需要两年,甚至三年才能把市场盘活。
新市场要想拉人气,不是动动嘴皮子就行的,那是要动真金白银的!
去菜市场消费的群体基本上都是低端人群,“光说不练”是假把式!比如放放电影,请人过来搞几场演唱会等等,这些活动当时看好像拉了很多人过来,但是一散场就曲终人散了,没有真正拉动多少人消费。
你想叫那些老大妈解开钱袋,拿出钱来消费,那就必须从几个层面上入手。

首先是质量和价钱上比人家低,或者说跟别的市场差不多,这种情况下才能搞活动拉人气。
其次搞活动有两种形式。
第一是市场拿出钱来搞活动。这些活动必须是让消费者得到实惠的那种,比如来市场消费的每人一包纸巾、一袋儿盐、一瓶矿泉水……但是这种活动容易“流产”。毕竟如果时间一长,市场还没有太大起色,谁也扛不住每天往外撒钱。
第二是结合市场租户一起搞活动。让他们也出一部分资金,这样就能缓解市场开办者的压力。
总之,菜市场是个赚钱的朝阳产业,但是一定先要记住,必须要先放水养鱼,经过一段时间的培育期,市场就会步入正轨了。
2018-02-27 16:10:37 -
既然你能想到来新农商网上咨询,证明你也算是有想法的人,先说说吸引人气,既然买家多是老年人群体,所以应该弄一些优惠活动,因为老年人多事勤俭一点的人,所以你即便是很小的优惠,这些老人也会很在意,所以面对这种群体,优惠活动的效果应该是非常不错的。不过对于像你这样比较有想法的人,我觉得你应该可以把思路开阔一下,当有一部分客户群后,是不是可以把客户群利用起来,别局限在你目前那点菜上,毕竟这个年代,客户资源是相当珍贵的,你也看到了互联网上为了粉丝各种砸钱赚吆呼,做买卖,多用心,买卖才能做大做久。
2018-02-27 11:52:38 -
因为是新开的菜市场,所以前期的人气真的很重要,首先第一点一定要保证自己卖的菜的质量,因为卖菜是需要长久经营的买卖,需要回头客的积累,一定要保证自己蔬菜的新鲜度。如何让人觉得你的菜质量不好,下回就不会再次购买了。
第二点就是前期卖菜的价格一定不要太贵,因为小区里买菜的都是老人,他们对菜价是非常在意的,你的菜价高,一定是没人买的。所以卖菜之前一定要做好询价,最起码和别人卖菜的价格一样,最好前期能比别人卖的菜稍微便宜一点。这样可以前期积累人气,有了固定的回头客,后期就好经营了。
2018-02-26 08:11:21 -
菜市场要想旺都要有一个培育期,打个比喻就像放水养鱼一样!
黄金宝地的菜市场那就不用说了,怎么干都有它的道理。
一般刚开业的菜市场都要经过一年以上的培育期,有的时间更长,需要两年,甚至三年才能把市场盘活。
新市场要想拉人气,不是动动嘴皮子就行的,那是要动真金白银的!
去菜市场消费的群体基本上都是低端人群,“光说不练”是假把式!比如放放电影,请人过来搞几场演唱会等等,这些活动当时看好像拉了很多人过来,但是一散场就曲终人散了,没有真正拉动多少人消费。
你想叫那些老大妈解开钱袋,拿出钱来消费,那就必须从几个层面上入手。
首先是质量和价钱上比人家低,或者说跟别的市场差不多,这种情况下才能搞活动拉人气。
其次搞活动有两种形式。
第一是市场拿出钱来搞活动。这些活动必须是让消费者得到实惠的那种,比如来市场消费的每人一包纸巾、一袋儿盐、一瓶矿泉水……但是这种活动容易“流产”。毕竟如果时间一长,市场还没有太大起色,谁也扛不住每天往外撒钱。
第二是结合市场租户一起搞活动。让他们也出一部分资金,这样就能缓解市场开办者的压力。
总之,菜市场是个赚钱的朝阳产业,但是一定先要记住,必须要先放水养鱼,经过一段时间的培育期,市场就会步入正轨了。
2018-02-27 16:10:37 -
给您提个建议,不一定对,您觉得对就试试,觉得不对就当听相声~~
首先,你要跟经常去你那买菜的人熟悉起来,最起码要知道住哪栋楼,哪个单元,哪个房间~~
其次,想办法要到他们的联系方式
第三,找个适当的时机,比如说下雨天,不方便出来买菜的时候,给这些熟客提供免费送货上门服务
这个方法说起来简单,做起来难~~贵在坚持
需要注意:送上门的菜一定要好,甚至要比平常的好,不然会起到反作用;借助这些熟客,把他们的亲戚朋友,邻居啥的都拉拢过来,我相信你的出货量肯定会有大幅度提升~~
拙见,不成熟勿喷
2018-02-26 00:09:30 -
因为是新开的菜市场,所以前期的人气真的很重要,首先第一点一定要保证自己卖的菜的质量,因为卖菜是需要长久经营的买卖,需要回头客的积累,一定要保证自己蔬菜的新鲜度。如何让人觉得你的菜质量不好,下回就不会再次购买了。
第二点就是前期卖菜的价格一定不要太贵,因为小区里买菜的都是老人,他们对菜价是非常在意的,你的菜价高,一定是没人买的。所以卖菜之前一定要做好询价,最起码和别人卖菜的价格一样,最好前期能比别人卖的菜稍微便宜一点。这样可以前期积累人气,有了固定的回头客,后期就好经营了。
2018-02-26 08:11:21