做餐饮碰到赊账不还的情况，应该怎么办？

关于赊账

生活中应该经常碰见，正常家庭碰见的是借钱不还。生意人碰见的是赊账，或者说是赖账，碰见这种情况解决方法如下:

收集充足的证据，可以到法院起诉，不用担心起诉费，前期是自己垫付，后期官司打赢之后就是对方付出所有费用了。

第二种方法就是碰见之后拦着他不让他走，直到他报警后让警察出面调解。

有些人为了要钱会做出一些过激的事，建议理性解决事情，因为冲动的后果都是自己负责的。