秋冬喝什么红茶好?
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秋冬喝什么红茶好?
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63红茶的功效与作用有哪些?
2017-11-01 14:09:58 -
在中国,红茶主要还是清饮,目前国内比较认可的红茶有以下几种:
1、祁门工夫:我们国内生产最多、最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”。
祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,这种香气专门叫做“祁门香”,茶汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。
2、3正山小种:正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵。
正山小种条索肥壮,紧结匀整,不带芽毫;色泽乌黑带褐,较油润;茶汤色红艳明亮;香气芳香浓烈,带有松烟香;滋味醇厚回甘,有桂圆汤味,叶底肥厚红亮。
3、金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀。
2017-10-11 20:54:02