疙瘩汤用地瓜粉可以做吗？好做吗？

真正的疙瘩汤

用料

地瓜粉

碎面

干豇豆

瘦肉

青菜

盐

鸡精

胡椒粉

生抽

地瓜粉疙瘩汤的做法

瘦肉用生抽腌制1分钟，放入热油中过一下

锅里加水，加干豇豆、少量盐将水烧开

碗里放适量的地瓜粉，将锅里烧开的水适量的加入到地瓜粉中。

同时在锅里放入适量的碎面，将碗里结块的地瓜粉用勺子一点点的加入锅里煮。

最后加青菜、鸡精、胡椒粉调味。

小贴士

地瓜粉里加入的开水不要太多，过稀方锅里煮就会糊锅。另根据个人喜欢可以加入不同料进行烹饪。。。自己喜欢就好

面粉，青菜，葱花，香菜，油盐酱，鸡蛋，肉，或者虾，各人爱好，面和成胡，放人喜欢的菜炒一下，加水，水开了拿漏勺漏锅里，开三到四次，喜欢吃虾放入，开锅就好了，或者是面陆续加水用筷子拌成面絮，省事多了，而且手不沾面，这么做快多了。

可以的，做好之后滑滑的

1地瓜粉加适量水调成糊状

2油烧开之后葱花炸锅，加水和盐花椒烧开

3盛一勺调好的糊淋在锅边上，结锅巴用铲刀抢入汤中，反复多次，疙瘩汤就做好了，美味