南北买菜的差异?
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南北买菜的差异?
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你好:很高兴回答你的问题
这个我最有权威了,我是东北人,我老婆潮汕人,买菜也是问题,口味不同,买的菜也不一样。
首先说:我们大东北买菜,土豆,萝卜,大白菜,这就属于青菜了,然后就是炖,我发现在东北就没有炖不了的菜,买鱼也是淡水鱼居多。广东人买菜呢,一定要新鲜才行,在广东人眼里,绿叶子的才叫青菜,还有煲汤的菜,怎么讲究怎么来,然后就是炒的。
其实买菜的差异不大,主要还是口味不同,做菜的方法不一样,吃的口味也不一样。结婚时间久了,现在两个人的口味也变了,吃大蒜的广东人你见过吗?我老婆就吃。


2020-02-27 07:18:00