海藻怎么腌制？

盐腌制的海藻可以凉拌吃！把盐腌制的海藻放水里泡一下，洗干净，烧一锅水，把海藻下锅焯水，水开就捞起，用凉开水冲凉！沥干水分，装进拌菜盆，把所有准备好的调料都放进拌，拌好了，装盘～

盐腌制的海藻可以凉拌吃！把盐腌制的海藻放水里泡一下，洗干净，烧一锅水，把海藻下锅焯水，水开就捞起，用凉开水冲凉！沥干水分，装进拌菜盆，把所有准备好的调料都放进拌，拌好了，装盘～

最好用洗盐（超市有卖的1块吧好像一带）将海藻的水分压出来，然后冷藏就好

盐腌制的海藻可以凉拌吃！把盐腌制的海藻放水里泡一下，洗干净，烧一锅水，把海藻下锅焯水，水开就捞起，用凉开水冲凉！沥干水分，装进拌菜盆，把所有准备好的调料都放进拌，拌好了，装盘～

工具/原料

海藻 (100g左右)，大蒜子 (3瓣)，腌制红辣椒 (3勺)，橄榄油 (适量)，生姜粉 1勺，清水 适量，开水 适量，白胡椒粉 少许

方法/步骤

1/5

取海藻100g左右，洗净后用刀切开（切成2-3厘米的小段即可），再次使用清水洗净，使用盐水浸泡10分钟左右。

2/5

再使用开水浸泡5分钟，后将开水倒出，继续加入开水浸泡5分钟左右，将水沥干，海藻仍然在容器内。

3/5

取腌制的红辣椒3勺（将大量的红辣椒剁碎，放入大大的容器之中，使用大量粗盐，腌制好放入罐子中密封保存，需要的时候取出即可），倒入海藻之上，使用勺子搅拌均匀。

4/5

再加入生姜粉1勺，少许的白胡椒粉，搅拌均匀后，取大蒜子3瓣，去皮切碎同样放入海藻中搅拌均匀。

5/5

此时加入适量的橄榄油，家常凉拌海藻就做好了，最简单的制作方法，保留了海藻的营养价值还不失美味的口感。

最好用洗盐（超市有卖的1块吧好像一带）将海藻的水分压出来，然后冷藏就好