胃癌手术后吃什么好？

做了胃癌切除术以后，人体的消化能力大幅减弱，手术以后不能马上进食，要禁食三天，就是不吃东西三天。主要靠什么来维持呢？靠静脉营养，就是输液、输营养液。什么时候开始吃呢？等病人出现排气、排便以后，才可以吃到清流，所谓清流就是能透明的这样的一个饮食，然后再过渡到半流食，就是稍微带有一点这种混悬的，或者稍微极少的颗粒的这样一段时间，然后才能慢慢转到普通饮食。

病人出院以后就可以吃软饭，主食和配菜宜选营养丰富、容易消化的食物，不要吃生冷的、油煎的、酸辣的，以及刺激脏器的这些食物。另外患者应该少吃多餐、细嚼慢咽，不吃高脂肪的食物，不吃腌制品，不吃烧烤，要适当补充矿物质、铁和维生素，禁忌烟酒。饮食要有规律。手术三到六个月以后，可以逐渐的根据身体情况恢复到正常的饮食，可以适当的补充维生素、铁剂、鱼油、钙和蛋白粉等等。

您好，我是平安喜乐喵，临床执业医师，擅长医学知识普及，我来简单回答一下您提出的的问题：胃癌手术后吃什么好？

• 胃癌不管是早期胃癌还是进展期胃癌，一般行部分或者全胃切除，根据病情可能还会行周围淋巴结清扫+消化道重建术。尤其是选择开腹手术的患者，手术对患者的损伤是非常大的。术后由于损伤或不能正常进食，会使体内蛋白质、脂肪等消耗、体重下降。除此之外，还可能发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症，所以，术后患者的营养支持很重要。

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• 术后，通常医生会下医嘱要求患者禁食、水，24小时～48小时后一般情况良好，生命体征平稳，肠蠕动开始恢复，等待肛门排气后才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。如无不适，次日可给少量清淡流食，如米汤、菜汤、稀藕粉等，但不能喝牛奶、豆浆，因为这些食物可产生腹胀。之后第四日仍然是给予流食饮食，第五日可用少渣半流食，例如：大米粥、小米粥、碎菜叶面条等。第九日可改用营养丰富、易于消化、少放香辛料、质软的胃病饮食。可以少食多餐，若进食后有恶心、腹胀等不适，则应减少或停止饮食。待症状消失之后，病情好转，再开始进食。
  

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• 胃切除术后的恢复饮食十分重要。因为术前患者已经处在疾病的慢性消耗期，术中又不可避免的会有手术创伤损失。所以术后较长一段时间都应该采用胃病五次饭，少食多餐，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素的食物，以促进创伤的修复。
  

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• 具体的来说，多吃鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆腐、豆浆等豆制品和新鲜的蔬菜、水果。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如：辣椒、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。
  
• 烹调方法也要格外注意，不要采用炸、煎、烟熏及生拌等方法，以免过于油腻，难于消化。要采用蒸、煮、炖等烹调方法。患者要待手术创伤及虚弱的身体完全康复后，再逐渐过度到正常普通饮食。
  
• 由于胃切除后，容积明显减少，饭后不要急于活动，应平卧休息15-30分钟，不要吃高糖饮食，防止倾倒综合症。
  
• 胃切除术后，最常见的并发症是缺铁性贫血，维生素B族缺乏，还有15%的患者有骨软化病。所以，胃切除术后的病人还应该注意膳食中补充钙质和维生素D的食物。
  
• 具体来说，动物性食品如：蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。一些植物性食物如：黄、红色蔬菜、水果中含β－胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。 含钙较高的食品还有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、冬瓜等。
  

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• 某些硬果和种子类食品含钙量也很高，如：干杏仁、核桃、榛子、葵花子等。水果类有橙子等。
  
• 需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶蔬菜所含草酸较高，会影响钙的吸收，对于含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水，滤去水再炒食。
  

好了，以上就是我对这个问题的回答，不知道您是否有所收获呢？

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谢谢大家。

胃癌,术后饮食一般从术后3-5天排气开始，逐渐进水、流食、半流食。随着胃功能不断恢复，饮食量逐步增加。即使在术后1周后或患者出院后恢复期，也应严格按照医生饮食指导，少食多餐，睡前尽量少进食，同时配合适当的体育锻炼，适度活动恢复胃肠道功能。胃食管反流者，可给予一定的胃肠道动力药物，促进胃肠道的恢复，避免凉性、刺激性食物，勿吸烟饮酒。

吃流食，可以补充一些蛋白质，恢复的快啊