云南四季都有哪些野菜可以吃?
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云南四季都有哪些野菜可以吃?
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春天比较多,基本山是花就能吃,是叶就能食,苦刺花、棠梨花、金雀花、木棉花、百合花、玉荷花、南瓜花、石榴花、核桃花、芭蕉花、棕榈花、香椿、刺五加、松毛尖等等均是美味。夏季主要是野菜,灰条菜、车前草、蒲公英、花椒叶、荨麻、龙葵、茼蒿菜、水芹菜、龙爪菜、荠菜、黄花菜、辣子草、马蹄叶……数不胜数,比人工种植的蔬菜好吃多了。除了野花野菜,云南人对虫子情有独钟,各种昆虫盛宴让你望而生畏却又馋涎欲滴,蜂蛹、蚂蚱、柴虫、竹虫、飞蚂蚁、蚕蛹、蝎子……这些都是美味佳肴。由于四季温差不大,秋冬季节也比较暖和,有利于植物生长,所以秋冬季节也能采到好的可口的野菜,就不一一列举了,欢迎五湖四海的朋友来云南尝野味!
2017-09-27 12:33:08