有谁知道重庆把馄钝叫什么?

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有谁知道重庆把馄钝叫什么?

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  • 历史今朝
    历史今朝
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。(同饺子差不多,不同的是抄手和饺子的包法不同,饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包)抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,抄手是最为著名的品种之一。


    而重庆叫法和四川一样的 都叫抄手儿。

    馄炖是北方的叫法哦。

    2017-05-31 08:08:15 0条评论
  • 残次废人类再造中心
    残次废人类再造中心
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    不好意思,告诉你一个真相,四川重庆把馄饨就叫馄饨。那些说叫抄手包面的,都是放屁。

    首先二者的包法不一样,其次面皮厚度不一样,最后陷也不一样。

    抄手等于包面。但馄饨是馄饨!四川重庆也有专门卖馄饨的。

    要说像,抄手和饺子最像,面皮的厚度和馅都很像。

    当然,你非要和钻牛角尖,说抄手和馄饨都是面皮包馅。那我只能说,抄手馄饨饺子都是同一类。

    2017-07-06 19:23:30 0条评论
  • 一起去看看北极可好
    一起去看看北极可好
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    有些地方叫包面,有些地方叫抄手,地方不一样叫法也不一样的!!!



    2017-07-10 20:12:42 0条评论
  • 行走的诗画
    行走的诗画
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    馄钝?字错了吧?

    先普及教育一下哈:馄饨,(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名Wonton,Huntun)是起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

    前方很绕,请仔细分辨!重庆有“皮厚馅少”的“抄手”,有“皮厚馅多”的“饺子”,有“皮薄馅少”的“包面”,就是木有“皮薄馅多”的“馄饨”。哈哈,晕厥吧!

    2017-07-10 21:08:27 0条评论
  • 道教国粹非舶来
    道教国粹非舶来
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    就是馄饨,细了说馄饨和抄手虽然很像但并不是同一种食物。随着知识的普及,和千里香馄饨,老麻抄手等的连锁店发展川渝地区已经有区分馄饨和抄手了。

    大了说如果你想吃馄饨又找不到馄饨店就点抄手吧,本地面店一般只供应抄手

    2017-07-10 14:16:21 0条评论