什么是品尝红茶的正确方式？

当以80度左右的开水泡之

全世界销量以红茶为第一这是不错的，但是绝大多数红茶是包括立顿在内的快销茶，袋泡茶之类的。前段时间我试过一些国外的红茶。包括立顿之类的品牌茶还有比较有特色的土耳其红茶之类的。这些红茶各有特色，但算不上功夫红茶，适合佐餐或者餐后茶。国内的红茶我接触比较多的是正山小种，滇红和古树红，正山小种选料考究制作工艺精细，品饮时注意水温，虽然据说有一些小种不怕水温高，但我认为冲泡小种时还是要控制水温的。水温有人说85度，有人说89度，这个不需要太精确，开水略降一点就可以的。滇红相对来说比较糙，口感大多数偏酸，工艺水平参差不齐，但是性价比高。古树红就没办法一概而论了，太复杂，千变万化，因为本人水平有限，对于古树红没办法归纳总结。

找个美女茶老板做老婆，这是喝茶最高境界。

不烫嘴的时候来一口，慢慢砸吧砸吧，慢慢咽下去，，循环！