在云南过年，有哪些必备年货？

在云南过年，真是热闹极了！少数民族地区自然不用多说了，各地区杀年猪、做腊肉腊肠、一桌丰盛的年夜饭是必不可少的。至于必备年货，下面这些是老昆明的习俗：

一、长白菜、青蒜

年夜饭中最重要的菜肴之一，年三十煮一大锅长白菜，当然要用鸡汤或筒子骨熬的高汤来煮，菜不能切，要一整根的进锅，象征长命百岁；也要有青蒜，意为算得清。青菜白菜煮长菜，清清白白好做人。还有芹菜、藕、酥肉、虾片、八宝饭等也是年夜饭比较常见的菜肴！

二、鸡、鱼

年夜饭中必备菜肴之一，一般鸡清洗干净后会整只的放进锅里同长白菜一块煮，吃之前再分切开，而且吃之前要先用来供奉祭祖；鱼就是讨个年年有余的吉利。

三、火腿、腊肉

这也是人们过年时必备的重要年货，有的农村一般过年杀猪会自己做，城里人就要去集市上买了。有句老话：家中有肉，心中不愁。

四、舂粑粑、饵块、饵丝

儿时记忆中，蒸饵丝、炒饵块散发出来的味道就是年味了。一般妈妈会用腊肉、腌菜、少许青菜炒饵块，饵丝蒸熟后加入豌豆尖鸡蛋汤，年夜饭前就吃了先垫下肚子。

五、春联、鞭炮、甘蔗、炒花生、瓜子

除了年夜饭，贴春联、门神，放鞭炮，甘蔗顶门也是必须的。春联白天贴好了，开吃年夜饭前放鞭炮，喜庆热闹，方觉着有年味。在除夕夜结束，大年初一零点时把两根甘蔗（一定要买顶部带绿叶子，根部带须的）倒过来放在门背后立着，象征着来年步步高升，从头甜到尾，好事成双。炒花生、瓜子是年夜饭后吃的零食。

六、米花团、松毛、新衣服、压岁钱等

米花团主要是用来增加气氛的年货，对孩子来说是用来吃的，挂起来就像灯笼一样，图个喜庆吉利。松毛主要是用来捂米酒，还有铺地上，图个清吉平安（铺松毛是云南独有的年俗）。小时候对过年最大的期盼就是穿新衣裳和压岁钱了，年三十当天穿上新衣，漂漂亮亮的辞旧迎新。

想到的就这么多了，欢迎大家补充！