你知道农村有哪些虫子是可以吃的吗，有没有潜在的毒性危害，要怎样吃可以无毒安全呢？

说起好吃的虫子我都要流口水了小时候，夏天的知了，出壳的蝉，现在话说，那就是唐僧肉啊热油一炸香香的。到了秋季，在山上或是玉米地里逮的蚂蚱，土蛰子用草的毛绒串起来，回到家洗净放点油烹炒的脆脆的，再放点盐在里面，那家伙吃着可带劲了。还有那个山上大豆地里埋藏者着的绿色大豆虫，把虫体里外一翻洗净，热油翻炒，炒至金黄色干干脆脆的放盐，闻起来香，吃起来更香。朋友们这种经历你们也有过吗？

在迫不得已的情况下不能吃野生的虫子，野外病菌和寄生虫很多，很容易生病感染和寄生虫上身，养殖的虫子也要去正规餐馆和有许可证的虫子养殖场才能食用。

蜂蛹。煎着吃，有很高的蛋白质。据我所知，对人体没有危害。小时候我们几个兄弟经常拿来做零食。做法简单：锅内少油，蜂蛹下锅煎至两面金黄，放少许盐，皮脆肉嫩，简单美味。

在农村能吃的虫子还是有很多的，虫子的味道吃了以后，总有让人有流连忘返的感觉，就是很少能够吃得到。

土狗虫子，农作物的害虫。藏在泥巴里面，前面有两个硬硬的手，扒泥巴用的，一放到泥巴里就跑了，小时候常抓来玩。这东西不但能食用好吃，而且做法也很简单，可直接用鲜虫，炸，煎，煮蒸加工成风味小吃。

蚂蚱，又称皇虫。农作物的害虫。夏，秋两季节较多。煮时需要做一些处理，刚捉回的蚂蚱放七八小时左右，等它把体内的便便排干净，然后开水汤一至蚂蚱身体变色，沥干去翅膀，去脚，即可加工成各种风味小吃。

虫竹，又名竹蛆，竹蜂。竹子类害虫，它啃食幼嫩竹笋吸收养份，二十天内从米粒般大小长到手指般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐往下吃，最后藏于根部，体胖停食，准备破蛹而出。做法，将竹虫清洗干净，沥干可进行各种风味加工。

今天先分享几种能吃的虫子。各种虫子的味道虽然好吃，但有些过敏体质的人，为了自身的身体健康安全，还是建议少吃或不吃。

在农村很多地方都有一种叫做葛麻藤虫的虫子。这种虫子往往寄托在葛麻藤一个个小疙瘩上。只要将这些小疙瘩剥开，就看见它们，这些虫子长得很像一粒粒花生米，两头尖，中间肥大。

葛麻藤虫用油爆炒，它本身拥有一股特别的香味，而且含有高蛋白质。令人回味无穷，唯一的遗憾就是太好吃了，不够吃……

在农村能吃的虫子还是有很多的，虫子的味道吃了以后，总有让人有流连忘返的感觉，就是很少能够吃得到。

土狗虫子，农作物的害虫。藏在泥巴里面，前面有两个硬硬的手，扒泥巴用的，一放到泥巴里就跑了，小时候常抓来玩。这东西不但能食用好吃，而且做法也很简单，可直接用鲜虫，炸，煎，煮蒸加工成风味小吃。

蚂蚱，又称皇虫。农作物的害虫。夏，秋两季节较多。煮时需要做一些处理，刚捉回的蚂蚱放七八小时左右，等它把体内的便便排干净，然后开水汤一至蚂蚱身体变色，沥干去翅膀，去脚，即可加工成各种风味小吃。

虫竹，又名竹蛆，竹蜂。竹子类害虫，它啃食幼嫩竹笋吸收养份，二十天内从米粒般大小长到手指般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐往下吃，最后藏于根部，体胖停食，准备破蛹而出。做法，将竹虫清洗干净，沥干可进行各种风味加工。

今天先分享几种能吃的虫子。各种虫子的味道虽然好吃，但有些过敏体质的人，为了自身的身体健康安全，还是建议少吃或不吃。

在农村很多地方都有一种叫做葛麻藤虫的虫子。这种虫子往往寄托在葛麻藤一个个小疙瘩上。只要将这些小疙瘩剥开，就看见它们，这些虫子长得很像一粒粒花生米，两头尖，中间肥大。

葛麻藤虫用油爆炒，它本身拥有一股特别的香味，而且含有高蛋白质。令人回味无穷，唯一的遗憾就是太好吃了，不够吃……