吃辣椒把嗓子给呛了怎么办，会好吗？

一般按照被呛到的位置可以将“吃辣椒被呛”的严重程度分为3个等级。

（1） 轻度：呛到咽喉（也就是题目中的呛到嗓子）。这种情况下一般咳嗽一阵子就会感觉好多了嗓子那么不疼了。如果咳嗽后还不能缓解，可以吃点解辣剂。辣椒素溶于脂肪、酒精，不溶于水，因此，酸奶、牛奶、食用油、花生酱、高纯度酒、蜂蜜、糖等都是比较常见而且容易获得的解辣剂。喝冷水或者冷饮并不能真正地解辣，而且还会将辣椒素暴露在口腔中，使得更大面积的痛感（“辣”不是一种味觉而是一种痛感哦）。

（2） 中度：呛到声门以下支气管以上，可能会引起支气管黏膜的急性水肿，会引发咳嗽和胸痛。这时候吃解辣剂已经不管用了，因为吃下去的解辣剂走的是食道，而辣椒素已经进入到呼吸道了，这时只能去医院就诊了。

（3） 重度：呛到支气管。如果长时间反复咳嗽、咳痰，就要考虑到是不是呛到支气管里了，这时候就要去医院就诊了。有的人可能不仅仅是呛到辣椒素（水状或油状），有可能是将辣椒呛进支气管了，这种情况很容易会被误诊为肺结核、肺癌等疾病。因为有的病人被呛后过了很长时间还继续咳嗽、咳痰才去就诊，而就诊时可能已经忘了之前被辣椒呛过。

因此，细嚼慢咽、“食不言”等吃饭的规矩是有道理的。

参考文献：

1. Beth Skwarecki. The Foods That Cool Your Mouth After Eating Something Spicy https://vitals.lifehacker.com/the-foods-that-cool-your-mouth-after-eating-something-s-1698035076

2. 女子吃火锅被辣椒呛到 咳嗽两月变肺炎http://news.sohu.com/20141028/n405551313.shtml

3. 刘荣梅,马丽萍,宋艳华, 等.成人支气管异物3例报告[J].北京医学,2016,(4):385-386,封3. DOI:10.15932/j.0253-9713.2016.3.034.

这个有些时候也看肠胃的，晚上吃辣椒肠胃不好的晚上再喝点冰的饮料会导致胃反酸不消化反胃上来的油水会把你活活呛死，这种想着都怕，你这生活还是要多注意，饮食规律要有度，像你描述的一般喝点温水加点醋喝最好，但是效果都不会太理想，多注意吃喝细节你这种情况我也有很多回，现在晚上尽量不吃辣椒清淡点为主就好，饮料晚上少喝就是喝了也得运动下再休息，不然胃受不了还得给你整一次