大龙虾都有哪些做法呢，需要注意哪些问题(冻鲜和活鲜的)？
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大龙虾都有哪些做法呢，需要注意哪些问题(冻鲜和活鲜的)？
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海鲜当然要吃新鲜的了！！
如果是活的 刺身 香煎 炙烤 清蒸都非常好吃。
如果是澳龙的话 刺身还有一股天然的甜味 加上芥末酱油真是无敌了。
如果是冻的直接炙烤吧。味道放重一点也可以。
2020-02-20 11:23:45 0条评论 -
你好，针对于你提出的问题！小龙虾有哪些做法，要注意那些问题？本人是从事餐饮行业的希望我的回答对你有所帮助，请看下面回答！
2020-02-20 06:01:53 0条评论 -
活的，姜葱炒，蛋黄焗，芝士大龙虾
2020-02-20 12:28:01 0条评论 -
活鲜最好，冻鲜属于急冻。但也还是可以。具体操作请看视频
2020-02-19 19:53:15 0条评论 -
可以刺身。鲜活啊最好，也可以椒盐龙虾。
2020-02-20 13:06:46 0条评论 -
做法不一样，取长补短，
2020-02-19 20:00:31 0条评论 -
活鲜最好，冻鲜属于急冻。但也还是可以。具体操作请看视频
2020-02-19 19:53:15 0条评论