野生蜂房好还是家养蜂房好？

野生的好

野生蜂好！

我个人认为还是野生蜂房蜜好，野生蜂房含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，同时集蜂胶，蜂王浆，花粉，蜂蜜，蜂胎坯为一体，具有更好的保健治病功效。

而普通的蜂房蜜，并不含有蜂王浆，花粉，蜂胎坯。相对营养和药用价值远没有野生的蜂房蜜好。

在回答这个问题之前，兰溪何氏家庭农场的老何，想和大家分享下什么是野蜂？希望可以起到一点拨开迷雾的效果。

首先：什么是野蜂蜜？

野蜂蜜指的是由非人工养殖的蜜蜂在野外周边区域自由采集花粉花蜜，在野外环境中自然酿制的蜂蜜。

这个定义里有3个信息：

1、蜜蜂不是人工养殖的。2、蜜蜂采花粉、花蜜，酿蜜的整个过程不受人工干涉。3、最终酿制的蜂蜜的品质跟蜜蜂所在野外环境有极大关系。

将这3个信息再扩展一下：

1. 并非所有野蜂蜜都是安全天然的。

在某些地区，如生态环境恶化的地方，即使是野外，也很可能已经遭受了化工污染、农药污染，这样地区的花粉或是水质都是受污染的；在某些地区，由于缺少其他蜜源植物，蜜蜂只能把断肠草、雷公藤等有毒植物当作蜜源，这样酿出来的蜜就成了毒蜜。

2. 并非所有野蜂蜜都不安全。

野蜂蜜的品质很大程度上由周边环境决定。如果野蜂蜜身处环境纯净的地区，而周围又有充足的蜜源植物（有毒的植物的花期一般在入秋之后，且不是每个地方都有分布），春夏季节的野蜂蜜是安全可靠的。例如在云南山区，人们从小吃野蜂蜜长大，老人家也习惯喝野蜂蜜水养生，一代又一代健康传承，得益于云南山区相对天然的自然环境。

3. 吃蜂蜜中毒的情况只存在于野蜂蜜中吗？

当然不是，除了上述有人吃了由断肠草蜜、雷公藤蜜中毒的情况外，还有食物相克的可能：

比如《本草纲目》就有记载：“生葱同蜜食作下痢。”这是因为，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

另外，蜂蜜与鲫鱼，蜂蜜与豆浆，蜂蜜与韭菜，都有相克反应，只要避开就好，无需过于惊慌。毕竟，蜂蜜的功效那么多，不能因噎废食。

4. 家养蜂蜜又有可能出现什么问题？

有些蜂农也是带着封箱流转于各个蜜源地，但这种蜜蜂是人工养殖的，也属于家养蜂蜜。这样的蜜蜂所采的花粉来源可以由蜂农决定，属于“定向采集”，蜜源相对固定、单一。但也不能完全保证蜂蜜不会采到有毒蜜源，只是因为量少，毒素会被稀释，因此不会产生中毒反应。

另外，为了提高产量，不良商家也有可能会喂蜜蜂白糖水或往蜂蜜里添加蔗糖。

5. 1周岁以下的幼儿为什么不能食用蜂蜜？

很多人误认为1周岁以下幼儿不能吃蜂蜜是因为蜂蜜里有激素或毒素，其实真相是：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

6. 到底怎么才能选到好蜂蜜？

朋友突然担心起野蜂蜜的事情，是因为她上网百度，看到了很多吃野蜂蜜中毒的新闻报道。为了解真相，我逐一点开了这些新闻，这些新闻里提到的中毒案例都是因为吃了断肠草、雷公藤蜜发生的不幸事件。如果因为这些事件就否定了野蜂蜜的安全性那就太片面了。无论家养蜂蜜还是野蜂蜜都有可能含有极其微量的毒素，但比起它含有的有益物质，好处远远超过隐患。

7. 不信看看古代医书怎么说，

《本经》：主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。

《名医别录》：养脾气，除心烦，食饮不下，肌中疼痛，口疮，明耳目。

《本草拾遗》：主牙齿疳疮，目肤赤障，杀虫。

《本草衍义》：汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。

《纲目》：和营卫、润脏腑，通三焦，调脾胃。

想买到好的蜂蜜，如果有条件，可以亲自到蜂场或野蜂蜜出产地去，追根溯源，找可靠的养蜂人购买。

以上分享资料，希望能给大家带来一点作用。

野生好

无论是野蜂还是家蜂，采的蜜是一样的，只要在同一块区域内。因此，不要强调野生的或者是家养的，李印一样

肯定野生的好呀，在野外蜜蜂采集花粉也比较方便，而且在野外比在家里养，更有活力。

都可以