短短几个月，去厨艺学校能学到东西吗？

谢谢邀请，首先肯定的说，一定能够学到东西。对于一个从来都没有从事过烹饪经验的人，在厨艺学校学习一下还是可行的。进入厨艺学校学习内容包括理论课和实践课，理论课主讲《烹饪工艺学》、《烹饪原料学》、《餐饮管理》等一些基础知识。实践课是一些基本功的练习，基本功包括刀工跟勺功的练习（刀功以切土豆丝为主）、（勺功练习翻沙子主要针对臂力的练习）以及热菜八大菜系的区别，宴席的制作等等。如果要从事厨师行业，这只是一些最基本的入门知识，在学校毕业后，首先要找一个饭店实习一下，进一步学习一些冷菜跟热菜的制作方法，要经历从贴墩到主墩，从贴灶到主灶的这么一个过程。希望我的回答能够对你有所帮助。

厨艺关键是自己多多实践，多做菜。

理论的话几个月能学到一些，技术要天天练才行，好多东西是在学校学不到的