为什么感觉麻辣烫火锅丸子烧烤这些代表着不健康的饮食，是很多人的最爱？

您好，很高兴回答您的问题。

现在麻辣烫火锅丸子烧烤这样是最受年轻人欢迎的美食，在外面聚餐的首选，方便快捷，但是总有人说这些食物不健康，我觉得要从以下几个方面讨论：

1.传统价值观问题，尤其是老人们认为米饭，馒头这些主食才是最有营养，最健康的食物，认为麻辣烫火锅烧烤没有营养，所以认为不健康。其实麻辣烫火锅烧烤都可以是荤素搭配，而且也有主食，尤其的火锅，闻到辣辣的味道，就感觉胃口大开，绝对是色香味俱全

2.外面吃饭总会让人觉得不干净，尤其是地沟油的问题，总让人担心在外面这些食物会不健康，其实我们在家也可以做麻辣烫火锅烧烤这样美食。

下面我给大家介绍一种在家做麻辣烫的方法。

材料：准备各种蔬菜，各种丸子，喜欢吃肉的朋友可以用午餐肉，培根等

做法：

1.先把不容易熟的材料煮到7分熟，比如玉米，土豆，藕片等

2.锅里下油，葱姜蒜香料爆炒到有香味，放入火锅底料（喜欢吃辣的可以加辣），加入豆瓣酱，炒出香红油

3.加入牛奶一袋（这是关键），温水，生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精。

4.先煮丸子，再下7分熟的菜，最后下蔬菜，香喷喷的麻辣烫就做好了

你好，很高兴回答你的问题。

麻辣烫、火锅、烧烤之类的小吃是很多人平时都喜欢吃的食物。我个人也是很喜欢吃这些的。

为什么呢？因为好吃啊[可爱]有味道啊！尤其是麻辣烫，可以一次吃到自己喜欢的多种蔬菜、肉类、蛋类、粉......太丰盛了！菠菜、生菜、娃娃菜、青菜、藕片、土豆片、海带、木耳、番茄、豆腐、金针菇、千张、黄豆芽、油条、里脊肉、鸡肉串、各种丸子类的，有时候不知不觉就挑了一大碗，加上麻辣的汤那么一煮，真的是无法拒绝的美味啊，我吃麻辣烫一般喜欢放多一点蒜泥，辣椒放的很少有时不放，麻油是肯定要放的，每次挑的很多都能吃完，明明很饱了还是很想吃，因为太好吃了！

烧烤我喜欢的也差不多是这些菜，还有烤面筋、锡纸茄子啊、锡纸花甲等等，吃了真的是会上瘾的感觉。

火锅为什么喜欢吃呢，感觉蘸料很重要，我喜欢加蒜泥、小米辣、葱花、香菜、牛肉酱等，不管什么菜一蘸，味道都是杠杠滴！

当然了，喜欢吃归喜欢吃，我们不可能长期吃这些食物，因为太辛辣、重口味，吃太多会增加肠胃负担，对身体健康有一定的影响，所以尽量隔段时间吃一次解解馋吧。

希望我的回答对你有所帮助。

嘴馋，其次，你真的能清心寡欲，膳食健康，克制自己过完这健康长寿的一生吗？
大多数人都不能
麻辣烫乃平民食物，价廉，吃的人（包括我），都是小市民。小市民有小市民的艰辛，也有小市民的快乐。 一碗麻辣烫，在夏日吃的酣畅淋漓，在冬日吃的窝心暖胃。 失恋、发工资、开心、放小假。。。。我都想来一碗麻辣烫，不健康？谁在乎，难到我不吃麻辣烫就很健康吗。

有些事，不是你知道它不好就不做的，所以，明知道麻辣烫不健康还去吃的。。。。。。也是蛮正常的吧

最后，我就是爱吃重庆火锅，吃了几十年了也没觉得它不健康

不是不健康 是很多不当的做法让这些变得也不是很健康 但是最爱的还有 板面 拉面 馄饨 等等许多 不光是这些 萝卜青菜各有所爱

1，味道麻辣，闻起来很吸引人，开胃爽口，吃起来欲罢不能

2，色泽辣红，让人看了就会流口水

3，吃麻辣烫烤串一般都和朋友一起吃，边吃边聊，配上啤酒干上一杯气氛很热闹，吃起来开心

4，冬天吃麻辣烫，身体会暖和很多，热疼疼的锅里冒出的白烟和香味完全消除了寒冷的感觉。夏天晚上在烤串摊吃点烤串喝杯啤酒，一天的闷热和不愉快都会烟消云散

5，麻辣烫和烤串这种美食，上餐速度很快，基本不用等很长时间，很适合快节奏城市人们的生活

6，价格特亲民，不贵，人人都吃得起，物美价廉岂不是人们首选吗

提得太好了，特别是大家一直说的麦当劳，所有人都知道他是垃圾食品，但吃的人却非常多。

说到火锅，相信很多人都是喜欢吃的吧，火锅必备的丸子到底能不能吃？告诉你其中的秘密，看完后你还吃吗？

而人们在吃火锅的时候，除了必点的鸭肠、毛肚、肥牛之外，这火锅丸子也是必不可少的，而且现在的火锅丸子种类繁多，例如鱼丸、鱼豆腐的、牛肉丸、包心贡丸等等多达几十种，不过这些丸子在火锅里面煮到膨胀之后，吃起来也是很美味的。但是现在也有人发出这样的疑问，这火锅丸子的到底能不能吃？

其实对于这个问题，相信大家都是有听说过，有的人说火锅丸子都是用劣质的肉类去做的，甚至有的人还说肉丸子里面根本就是没有肉的。刚好最近小优就在网上看到一个实验，小伙把煮熟的火锅丸子切开之后，在上面加碘液，发现这碘液变成蓝色的，这也就意味着丸子里面是淀粉。

相信大家都知道这是碘液遇到淀粉的化学反应，当碘液遇到淀粉之后，就会变成蓝色的。所以说，大部分的火锅丸子都是用面粉加上各种肉味香精、调味料和使用色素去做成的，所以火锅丸子吃起来才会有肉味，而且煮完丸子才会膨胀，吃起来很有弹性。

但是在众多的火锅丸子里面，有一些火锅丸子的配料表上面都会标注有鱼糜，其实这就是用一些便宜的鱼肉去搅碎成肉糜，当然还会加上面粉，这样吃起来的口感同样是很有弹性的。看完这些之后，不知道你们去吃火锅还会点丸子吗？其实在小优看来，这火锅店的丸子也不便宜，花同样的价钱，为什么不吃肥牛这些真的肉更好呢？

美食吃的就是味道，正所谓重口难调，每个人喜欢的口味都不一样，所以在有些看着不健康的东西却是有些人喜欢的东西！

首先，其实我是不太喜欢听到这些美食被说成不健康。

假设其它条件都一样，分别让1个每天运动的人经常吃这些食物和1个不运动的人经常吃这些食物的人，1年后看看各自的健康情况。

回到这个问题，分两种原因吧。

饮食文化

饮食是链接我们人与人之间的桥梁，我们交友，聊天，工作，很多时候都是发生在餐桌上的，而这些场所，带给我们的氛围是轻松愉悦的。在这些场所里，可以畅所欲言，可以大声欢笑，可以没有任何环境负担。

2.带来好心情

这些食物都是都是会有点辣的，而科学分析，辣在感官上是一种“疼痛”，而大脑感到疼痛时，身体会出现一系列应激反应，例如分泌类似吗啡的物质内啡肽，试图通过产生快感来镇痛，就是很多说的吃辣会感觉到快乐就是这么回事了。

除去这两个主要原因，也可能是地域文化，当地饮食习惯，个人喜好有关等等。

总之，我们在平时生活中要多锻炼身体，才能享受更多的美食~