吃腰子有什么好处？

炎炎夏日，烧烤横行，在众多烧烤中，烤猪腰子一直是烧烤中的座上宾。既然能够经久不衰的占据着美食家们的餐桌，就肯定有过人之处。首先，他的美味自不必言，今天小编主要和大家介绍一下他的药用价值，看看吃猪腰子到底有什么好处？

猪腰子，学名猪肾，为猪科动物猪的肾脏，性平,味咸,无毒,入肾经。明代李时珍《本草纲目》认为：猪肾“止消渴,治产劳虚汗、下利崩中”、肾有虚热者宜食之。若肾气虚寒者,非所宜矣。清代王士雄撰《随息居饮食谱》指出：猪肾甘咸，平。治肾虚腰痛,身面水肿,遗精,盗汗,老人耳聋。猪肾适用于肾气虚弱、腰部酸痛、阳痿、盗汗、遗精、耳聋、泄泻、水肿、小便。因此，猪腰子适合肾虚之人改善腰酸腰痛、遗精、盗汗等症状，同时适合老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。同时，猪肾还可与各种中药配合制成药膳，对肾虚所引起的阳痿、遗精、自汗、盗汗、耳鸣、耳聋、久泻、腰痛、带下等病均有较好疗效。既然有药用作用，那就会有不适合的人群，由于其胆固醇含量高，因此对于血脂、胆固醇偏高者是禁忌的。

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猪腰子，可以说是一种“被赋予神奇功效的食物”，滋阴补肾、治疗腰酸背痛、治疗不孕不育症等神奇作用，事实上真的有这样神奇？经常吃“猪腰子”对于身体有何影响？如何吃？如何挑选？一篇关于“猪腰子”的较全回答送给大家。

猪腰子，其实就是我们所说的“动物的肾脏”，腰子只是江湖中的一种“俗称”。

猪腰子，有何营养？

说到腰子，可能有些人感觉吃起来很香，其实其中含有最多的是胆固醇物质，除此之外，还可能会含有重金属铅元素、镉元素等物质；对于健康并没有太多好处。

吃了猪腰子，对于身体有何帮助？有啥作用？

既然其中含有较多的胆固醇物质，身体摄入后就会增添不少的脂肪物质，过量摄入很容易增加高血脂等心脑血管疾病的发病风险。

至于江湖中流传的食用猪腰子可以“补肾”的说法，其实并没依据，另外如果过多的食用动物内脏还容易引起男性精子减少的问题，还会增加不孕的风险。

有的人说吃腰子补肾是因为“腰子”当中含有较多的矿物质锌元素，甚至还能壮阳，但其实每百克猪腰子中所含的矿物质锌元素仅仅为2.56毫克，并没有多少，相比之下，含量更多的仍然是胆固醇物质。

所以，听到这您应该明白：市面上关于猪腰子的神话并不靠谱，“以形补形”的理论太过牵强，存在科学漏洞，本身就是一则谣言，请您科学看待。

当然，“猪腰子”作为一种食物，可以吃，但是要限量，另外也要靠谱挑选：

腰子们可以吃，但是请大家购买的时候要认真挑选，购买到品质较高的猪腰子。

首先，建议大家在购买猪腰子的时候仔细观察颜色。一般较为新鲜的腰子光泽度较高，颜色为浅红色，而且富有弹性；而不新鲜的腰子颜色发青色，一般被水泡过之后会成为白色，整体质感比较松软，而且并无弹性。

其次，在购买腰子的时候，请您关注它是否存在“出血点”。如果出现过“血点”，绝不建议购买。

最后观看整体感觉，查看是否比其他的腰子更大更肥。

腰子，如何吃更美味。靠谱？

除了烧烤以外，对于腰子来说，还有较多的美食可以帮助您品尝美食。

类似像清炖猪腰子、红枣猪腰参汤等美食都是不错的选择。

小小“猪腰子”，其实并没有特别的营养物质和营养作用，建议您科学看待，吃出真正健康的自己。

注：希望回答内容对各位有所帮助，图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

中餐文化受中医理论影响最大，“吃啥补啥”就是这么来的。在中医看来，肾是人体非常重要的零件，可以说，所有的男人看病，医生都会给有补肾内容，有的直接，有的间接。

猪腰子就是猪肾，吃了补肾，是很多人坚定不移的看法。其实按照中医药配伍原理，猪肾即便是一味效果很好的药材，也不建议单独服用，要和相关的中药材配伍共用，才能综合发挥补肾作用。

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不过猪肾是很好的食材，做出菜来好吃。普济平时做的最多的有两道菜：

⒈氹腰花。猪腰子前期处理有个重要环节，就是一剖两半，片去中间的白色膜块。然后交叉花刀，切大片。调料碗里准备好生抽、醋、香料油、鸡精调汁，菜碗里铺韭菜段或其他时鲜蔬菜。锅里开水，腰花放漏勺里，开水氹熟，腰花支楞开花就端出锅，放进菜碗，浇入调料汁。

⒉爆炒腰花。腰花如前面一样处理，焯水。热锅冷油，爆香葱姜，入腰花，再入辣椒，给生抽、料酒、盐，再颠几次出锅装盘。

猪腰子是猪肾的俗称，是人们日常生活中经常会食用的动物内脏之一。

猪腰，性味：咸、平、无毒。　功效：理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。营养价值：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子食疗作用：猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。猪腰价格适中，但物以稀为贵，相较于其他动物内脏价格较高。但性价比极高，也能配合多种食物食用。　

食物搭配：　　

猪腰子+木耳　　

猪腰子有补肾利尿作用。木耳有益气润肺、养血养容的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。　　

猪腰子+黑木耳　　

猪腰子有补肾利尿作用。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效。常吃可降低心血管病发病率，起养颜、抗衰老的作用。　　

猪腰子+竹笋　　

竹笋有利水解酒、健胃消食等功效，若与猪腰子搭配食用，则其营养更丰富，具有滋补肾脏和利尿的功效。　　

猪腰子+当归+党参　　

养血、益气、补肾。适用于精损肾亏所致的心悸、气短、腰膝酸痛、失眠、自汗等。

血脂偏高者、高胆固醇者忌食。不仅如此，普通人也不应该太频繁地食用，一周两次即可。

我老公每次去夜市吃烧烤，总是喜欢来一个烙馍卷羊腰子，烤的滋滋冒油，吃得满嘴流油，我也没发现他有啥不一样的，不过吃的太饱晚上打呼噜声音更响了一些而已。那些吃了一个猪腰子就晚上停不下来的朋友们，你们是打呼噜打到停不下来吧？！

不光猪腰子，还有羊腰子，还有什么牛鞭鹿鞭驴鞭各种鞭，所谓的“以形补形”基本上就是自己给自己的一剂安慰剂。如果你以为吃了各种鞭就能“马不停蹄”，甚至幻想就会变得更像它们，那你还不如去买个气球吹吹。

在中医里面，认为猪腰子可以补肾，但是现代人却总把它当成伟哥，要知道“补肾”和“壮阳”并不是一个概念。猪腰子就是猪的肾脏，营养比较丰富，而且有着独特的骚味，有的人就喜欢吃这一口，比如爆炒腰花，煲汤。但是这东西胆固醇含量很高，看看烤腰子冒出来的油就知道了，不能吃多。

其实你吃就吃了，就把它当做一个食物就可以，也别总是一点猪腰子就得提到壮阳，毕竟不管你壮不壮，那是回家后老婆知道的事情，整天把壮阳挂在嘴上，难免会让人觉得:这人得是多不行啊？！

猪腰子，有补肾气，通膀胱，消积滞，腰腿虚痛等功能，猪腰子属寒性，不宜与属于寒性的芦笋同吃，易伤脾胃，和黄豆会消化不良，和海带易造成便秘，切记

一般猪腰子加当归加党参煲汤喝，可以养血补肾，肾虚精竭所造成的心悸，气喘，腰腿酸痛，失眠等病症

吃猪腰子有什么好处？

猪腰子也就是猪的肾脏，炒、拌、烤、煮等都是不错的美食，而因为广泛传颂的“吃啥补啥”观念，所以猪腰子也被人们赋予了很多“补”的意义，那么真的是这样吗？吃猪腰子有什么好处和坏处呢？下面我们分别来说说。

【先说好的吧】

猪腰的蛋白质含量在15%左右，在肉类食材中不算突出，但也是不错的蛋白质来源；

猪腰的铁元素含量大约是猪肉的3到4倍之多，虽然远不及猪肝，但是已经算是很不错了，铁元素的充足摄入可以避免缺铁性贫血；

猪腰中的钾和磷元素含量非常的高，每百克都有200多毫克，磷元素是对人体的生长发育是很重要的，是维持牙齿和骨骼的重要物质，但是一般缺磷的现象很少见，很多食物都含有磷；而钾元素有助于维持体液平衡、神经系统健康、协助肌肉正常进行收缩，比如经常大量出汗而又没摄入足够的钾元素，就会有肌肉抽筋之类的现象。

比较值得注意的是猪腰中含有相对大量的硒元素，是猪肉中含量的数十倍。而硒元素是人体健康必需的元素之一，有着提高免疫力、抗氧化、保护肝脏、抑制致癌物质、保护视力等等重要的作用，这也是我认为猪腰最大的好处之一了。但是补硒也不能过量哦，所以猪腰也不要过于频繁、吃的太多（正常成年人一天50到100克猪腰基本就能满足硒元素需求了，长期大量摄入硒元素会中毒），何况下面我们还会说一点相关的坏处。

【接下来看看吃猪腰有哪些不太好的地方吧】

首先就是猪腰的胆固醇含量非常的高，每百克猪腰胆固醇含量高达350毫克以上，差不多是猪肉的5倍 ，这也是很多人觉得猪腰好吃的一个原因。好像越是浓郁香醇的美食，胆固醇含量就越高，而胆固醇摄入过多的危害就不用多说了。

最后就说说这个“以形补形”吃猪腰子补肾的事情吧，其实事实上是恰恰相反的。因为动物肾脏会有镉元素，而男性器官的退行性变化很多时候都是由镉元素引发的，而且镉元素也是一些不孕不育症状的因素之一，所以“吃腰子补肾”几乎是适得其反的事情。

当然以上说的不管“好处”还是“坏处”都是分别需要进食到一定量、或者频繁进食到一定程度，所以大家偶尔吃一次，或者每次适量吃是不用担心有什么不好的结果的。

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猪腰子补肾，用于肾虚腰痛，身面浮肿，遗精，盗汗，老年性耳聋，猪肾汤也是治疗老年人久泻的较理想食品。

猪腰子的功效与作用

猪腰子味甘咸、性平，入肾经；猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

如何挑选猪肾

新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。腐败变质的猪肾色泽灰绿，组织松驰，弹性差，有臭味。

猪腰子的制作技巧

1.猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等；

2.炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；

3.猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成；

4.猪腰质脆嫩，以色浅者为好。

猪腰子的食用禁忌

适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；

血脂偏高者、高胆固醇者忌食…………

谢谢贵友邀，吃猪腰子有什么好处？这个人们须理解明白，如果不明不白贪食过多不是养补之物。冬食不易，误伤真气。

但是他有，主治，理肾气的功能，补养通利膀胱，脏腑，暧腰膝，治耳聋效果不错。可补虚壮气，消积滞，止腹泻，止糖尿病和尿崩症。治分娩期虚汗，严重腹泻。也有很好的疗效，？

[时珍说]人们须要了解，肾脏虚热的人食猪腰为好。如果是肾气虚寒的人，不宜食之，。因此分明为好，？

常吃猪腰具有一下的营养价值还是知道的，比方补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。该食物还可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。但一般不敢吃，我们家一年难得吃一次，到饭店会偶尔点一次，在家从不主动买这个菜，因为内脏我们都不主张吃，现在到处都是各种套路，什么死猪、病猪，吃了别说营养价值了，直接带你进医院吧，所以最好的少吃。

人们常说的腰子就是动物的肾脏，一个烤腰子吃下去，那骚味仿佛带来了大补的心理作用。

又是“以形补形”，还是毫无科学依据。

甚至还因为猪、牛、羊的肾脏均含有不同量的重金属镉，而镉可能诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，说不定还会适得其反。和猪蹄一样，动物肾脏的胆固醇含量及高，提高血脂倒是很容易。

中国传统观念对药用食物的理解是：

1.感觉有效，比如以形补形，吃鸭舌会说话，吃面条能长寿，吃鸡腿跑得快；

2.理论有效，比如经过理论上的分析觉得有用，比如冬虫夏草，千年林芝，天山雪莲有神奇的效果，其中冬虫夏草已经被踢出中成药之列。

3.实测有效，有人吃了这个觉得效果不错，多年口口相传，给出好评，比如马应龙、片仔癀、甚至板蓝根等等，基本占据着中成药上市的绝大多数。

4.循证有效，真正有实验支持，比如一拨人吃了，一拨人没吃，最后得出的效果。这是大部分西药需要的1234期临床的西药。

如果你真的了解众多临床研究的过程，你就会知道甚至第4种都未必完全可信，第3种大概就是宁可信其有，第2种可能是碰碰运气，第1种就是开心较好。

但是如果你是为了味道和口感选择猪腰，那无可厚非~

谢邀;猪肾

[异名]猪腰子。

[成分]每100克含蛋白质15.5克、脂肪4.8克、碳水化合物0.7克、热量108千卡、维生素A微量、硫胺素0.38毫克、核黄素1.72毫克、尼克酸4.5毫克、抗坏血酸5毫克。

[性味]咸，平。

[功能]和理肾气，补肾益阴，通利膀胱。[主治]肾虚腰痛，遗精盗汗，身面浮肿，老人耳聋，久泄不止。

感谢邀请！来个腰子补一补！伴随各种哈哈大笑，腰子能补肾壮阳的传说，也就这么让一些人相信了。即将过去的这个夏天，有多少人吃过烤猪腰子？

猪腰子即猪肾

虽然以形补形的说法，并不科学，但是猪腰子却是一种营养丰富的食材，而且也确实对于男性生殖系统有好处。

这主要是得益于高蛋白和丰富的维生素和矿物质，特别是富含硒。

硒

研究表明，硒能参与精子的形成和发育，对于提高精子活力也有好处。

中国膳食指南推荐的是每日摄入硒不低于60微克，而每100克猪腰子就含有118微克的硒，按照这个量计算，每日只需50克的猪腰子，既能满足机体需要。硒的最高安全摄入量为400微克/天，所以不是摄入越多越好。

胆固醇高的可怕

虽然说猪腰子对男性有些好处，但是同样也有弊端。作为猪的一个内脏，脂肪含量和猪肝差不多，但是猪腰子的胆固醇含量却比猪肝还要高的多。对于健康而言，是不建议多食用的。

吃法

猪腰子有一股异味，让一些人受不了，但通过一些方法去除异味后，味道和营养都好极了。

不药不药博士不太赞同烤猪腰子吃，除非手艺非凡，拷出来的腰子外酥里嫩又不焦，那可以一次吃100克以内。

猪腰子质地很嫩，很适合炒着吃。

特别是搭配竹笋、木耳等食材一起，降低脂肪和胆固醇的吸收，喜欢吃猪腰子的朋友不妨这样食用，对健康更有利！

【不药不药】简介

此博士哥哥药学出身，却也立志做一名优秀的营养师，人帅不帅不知道，但内容一定很帅！

说起这大猪腰子，可是很多男士的最爱，无论是吃烧烤，还是家常炒菜，总是喜欢招呼上个大腰子，吃的是嘴上happy，脑补画面就是这大腰子吃了，就可以很好的补充自己的大腰子了。其实没必要神话大腰子，并不存在“以形补形”的说法。大腰子只不过是内脏的之一，不是不能吃，但是吃起来有讲究。

猪腰子作为内脏之一，确实兼具其它内脏的优点和致命缺点！

猪腰子，就是猪肾，作为动物的内脏，确实是营养的“宝库”，其中含有丰富的矿物质如铁、硒、锌等，还含有宝贵的脂溶性的维生素如维生素A等；还有水溶性的维生素B族。当然猪腰子本身蛋白质含量也不低。这些都是猪腰子的营养优势。

说完优点说缺点，猪腰子本身胆固醇含量高，而且作为脏器，特别是肾脏均含有不少重金属镉，镉对人体的生殖功能有严重危害，不仅会造成精子的数量减少，还会造成染色体伤害，使受精卵不易着床。同时镉还会给人体其它组织和器官带来危害，如肝脏、肾脏。

猪腰子自然是可以吃，但是别贪食、别神话其功效即可！

猪腰子制作的美食确实也不少，确实也受到了很多人的喜爱。但是猪腰子毕竟是双刃剑，营养价值高，但是重金属、胆固醇也高。对于这样有“性格”的美食，就是一个宗旨，浅尝辄止。当然，对于铁杆粉丝，千万别忽悠自己，打着吃大腰子就补大腰子的旗号，小心吃多了，适得其反。

总结一下就是，猪腰子作为内脏，营养价值不低，但是健康隐患也摆在这，吃的时候还是要控制次数和限量，而且要选择正规的渠道去购买新鲜的、品质有保障的。

猪腰子炒芹菜，一个补肾，一个杀精！杠杠滴！

自古以来中医上就有以形补形之说，猪腰子形似肾，所以一直以来都是说吃猪腰子可以补肾壮阳。特别是每到夏天晚上，露天的烧烤店里，每个桌子上都得有几串烤腰子，仿佛吃了它说话都有底气了。

我记得刚工作那会，朋友拉着去吃烧烤，特意点了两串羊腰子，跟我说大补。吃了两口，我再也吃不下去了。尿骚味让我差点吐出来，朋友得意的说，这样才纯正，老板没蒙咱们，这个味才补呢！然后把我剩下的全吃了。

猪腰子就是猪肾，性平，味甘咸。入肾经。具有补肾气，强腰，通膀胱作用。所以说猪腰子具有补肾作用，但实际上补肾效果并不好，只有略微的补肾气，利水的作用，而且作用相对缓和，只是在方药配伍中起到引导作用。

猪腰子中含有热量，蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁，磷等，而且相对来说热量比较低，但是脂肪含量和胆固醇含量也比较高，高胆固醇，高血脂的朋友就不要吃了。

而且猪腰子中含有金属镉还含有铅，对男性的生殖系统的睾丸造成影响，精子量减少，甚至畸形，影响男性的生殖能力。

其实大家想想，如果真的吃个猪腰子或者羊腰子或者什么所谓的鞭就能治好肾虚阳痿等病，那么就不会有那么多人要看医生了。而且烧烤的腰子还能剩下多少有效的营养成分呢？怕是油脂，胆固醇更多一些吧！所以别再迷信烤腰子了，别肾没补回来，心脑血管先出问题了！

我是康复科李医生，点击右上角关注我，远离亚健康，享受健康生活。

谢谢邀请！我觉得吃猪腰子的好处其实就是能吃饱，能提供身体需要的一些营养。别的不要太相信了，什么补肾壮阳一类的，都是瞎扯，真需要补肾壮阳还得去看医生，这东西起不了什么作用！而且想吃它的话，一定要做到完全成熟，以免有残留的毒素对身体造成伤害！

补肾家常，首选猪腰，尤其是女人坐月子必备餐

以形补形，也就是俗话说的吃什么补什么，其实这个说法并没有科学依据，但是猪腰确实是补肾的佳品。猪腰也就是猪的肾脏，其主要营养成分有蛋白质，铁和维生，磷，钙，碳水化合物，脂肪……归肾经，猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。另外，《随息居饮食谱》：诸病皆忌，小儿尤不可食。在这，提醒各位，芦笋，猪肺均为寒凉食物，建议不要与猪腰同食，容易伤及脾胃。另外，海带和黄豆也不能和猪腰同食，容易消化不良。

猪腰的处理比较麻烦，主要是那层白色筋膜要干净剔除掉，才不会有难闻的臊味，买的时候可以要求卖家帮忙处理掉，回家用一把盐搓洗干净就可以了。切猪腰有讲究，首先切半，然后如图所示

介绍我比较喜欢的猪腰烹调菜式，也是比较滋补的

1.月子餐，黄酒猪腰

首先，把处理好的猪腰切片，用料酒，盐勺，腌制几十分钟去腥去臊。冲洗干净后放盐，胡椒粉，淀粉少量，鸡粉少量，酱油适量，搅拌好备用。锅里热油七分，放姜碎爆姜，放猪腰一起炒，快炒翻炒，几近八成熟的时候，放黄酒一勺，喜欢味道浓烈的可以加至两勺，熬制五分钟入味就可以出锅啦

2.当归炖猪腰

这道最简单了，完全适合忙碌的上班族。补血又补气

姜切成丝，红枣，枸杞，当归，党参，瘦肉洗净入锅加水和姜丝炖1.5小时左右后，加入猪腰和适量的盐一起煲煮一小会，猪腰熟了即可。关火前撒点芹菜葱花就好了

3.凉拌猪腰

*将处理干净的猪腰切条，加入料酒，盐，姜末腌制半小时。趁腌制的时候准备其他食材。

*香菜切断，准备一包咸花生，小米椒剁碎，蒜蓉，葱姜切末，放一边备用

*刚刚腌制好的猪腰洗净放到加入姜水的沸水中，水开猪腰熟了即可捞出，再加入刚刚准备的食材，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀

*锅热食用油和一点香油，起烟关火，淋上，搅匀即可，色香味俱全

三道快手菜推荐给大家，喜欢的朋友可以点赞关注我，我是热爱生活美学的薇子，爱阅读，爱分享。余生很贵，请别浪费^O^

感谢您的邀请

都说吃啥补啥，良好的生活习惯，健康的饮食都很关键，我们习惯了等有不舒服时再想期去补身体，其实在之前已经透支了自己身体健康，就好比我的全国客户=朋友都找我买大连海参一样，我也希望每个人都健康快乐谢谢

谢邀，

在中国有这样种的讲法，无从考证正确与否？

说的是人吃啥补啥。

吃腰子是“底盘皮软”(肾亏)，干插活不中用啊，老婆子饥渴难耐，不是给你戴绿帽子，就是无形中叫你抬不起头受折磨唉。

但吃腰子总比吃“伟哥”要强几十条街。总吃“伟哥”慢慢人基本就废了(身体就吃完了)。

所以吗，支持你吃腰子。

哦，关于吃猪腰子有什么好处？

前面‘蜥蜴小哥’是内行里手～回答的相当详实和精辟……看来是个地道的吃货！

哦，如此我赞赏他的回答～就它吧！ok，抱歉，再会！

猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

吃猪腰补腰，补肾的可以经常吃些。中国有句古话，吃啥补啥，大概就是这个理。

在西医中肾脏是一个器官，而在中医中肾却是一个延伸到全身的概念。在民间的说法中，喜欢用以形补形的方法去补肾，所以猪腰、羊腰便成为了民间常说的补肾良药。但是经过现代科学的证明，以形补形的说法是毫无根据的。

实际的情况是，很多医生将猪腰列入了补肾的黑名单中，而且很多的动物内脏都有这样的问题。

1高嘌呤及高胆固醇

动物内脏尤其是猪腰子属于高嘌呤、高胆固醇的食物，经常吃不仅不能补肾，而且容易导致尿酸升高，容易诱发高脂血症、动脉硬化及痛风等等，继而累及肾脏。不仅是猪腰子，其它的动物内脏在肾内科都属于垃圾食品与禁忌食物。

2含磷超标

动物的内脏含磷较多，而慢性肾脏病尤其是慢性肾功能不全及尿毒症患者，本身就可能有高磷低钙的表现，如果过多地吃猪腰子，会引起患者自身血液中的磷升高，进而诱发或加重病情，加速肾病的发展。

3重金属残留多

猪肝、猪肺及猪腰子等都是动物代谢的内脏，其中的重金属如镉、铅的含量超过相关限值。如果经常摄入烤腰子一类的食物，超标的重金属不能及时排出，反而会使生殖能力减退，危害肾脏和生殖系统。

民间流传着这样一句老话“吃啥补啥”。猪腰子为猪的肾脏，吃它能补充人体肾脏器官所需要的营养物质。

猪腰子为民间说法，通常称为猪肾或猪腰。猪肾味咸、性平，能补肾气。猪肾含有碳水化合物、各种维生素、矿物质等。具有健肾补腰，理肾和气之效。

据介绍猪肾盐腌去腥与其它药材同煮，可治肾虚久泻、肾虚腰痛等。中医药食疗中，猪肾可做为主材，配合其它中药食用，有利于人们亚健康状态身体的调理。或可作为中药的药引，配合治疗其他病症。

据说猪肾具有补肾、强腰、益气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。对肾虚引起的水肿、耳聋、眼花等症有一定的疗效。

猪肾做为食材、家常菜肴，一般人群均可食用。血脂、胆固醇偏高者应少食。新鲜的猪肾质嫩、有光泽、富有弹性，以淡红色为好。

猪腰子，是多数男士的“钟情”之物，国人向来相信“以形补形”之说，虽尚无力证，但也不曾影响多数男士对猪腰子的钟爱。猪腰子之所以能如此有力的征服各位男士，主要原因并非是其能够满足男人们的味蕾，而是它被赋予的多种神奇的食物功效，如滋阴补肾、治疗腰酸背痛、治疗不孕不育症等。但事实上，猪腰子是否真的有如此神效？经常吃猪腰子又到底会对于身体有什么好处？

猪腰子的营养成分

猪腰子，即猪的肾脏，每头猪都有两只蚕豆形的肾，新鲜健康的猪肾颜色鲜亮有光泽，约100-150g/个。据《中国食物成分表》中的数据显示，每100g猪腰子，含能量96Kcal、蛋白质15.4g、脂肪3.2g、碳水化合物1.4g、胆固醇354mg、视黄醇41vg、硫胺素0.31mg、核黄素1.14mg、尼克酸8mg、维生素C 13mg、维生素E0.34mg、钙12mg、磷215mg、钾217mg、钠134.2mg、镁22mg、铁6.1mg、锌2.56mg、硒111.77mg、铜0.58mg、锰0.16mg。

提升人体免疫力。

猪腰子在猪肉当中，属于高蛋白、低热量、低脂肪、低碳水化合物的肉类食物，所以食之对于提升人体的勉励功能有一定的帮助。另外，猪腰子中含有的硒元素，对于人体甲状腺激素有调节作用，继而可对人体代谢以及相关疾病产生影响。

保护视力

猪腰子中含有的脂溶性维生素A，不但具有促进视紫红质的再生、维持人们正常视觉的功能，而且对于维护人体上皮组织细胞的完整性和健康、维持人体内骨骼的正常生长发育、促进人体生长与生殖等也有重要的意义。

延缓衰老

猪腰子中的硒含量极为丰富，而硒元素进入人体后，绝大部分会与人体内的蛋白质相结合成为硒蛋白，而硒蛋白是科研人员们迄今为止发现的唯一有生物学功能的物质，具有抗氧化、调节人体甲状腺激素代谢和维持维生素C其他分子还原态的作用；另外，硒是人体内多种抗氧化酶的必需组分，可通过消除人体内脂质过氧化物，阻断活性氧和自由基的致病作用。所以，常吃猪腰子具有延缓衰老、甚至是预防某些慢性疾病发生的功能。

猪腰子虽好，切勿多食

从猪腰子中所含的营养成分可以看出，适量吃猪腰子还是可以对人体健康的维持起到一定作用的。但是，猪腰子在含有诸多营养成分的同时，也属于高胆固醇、高钠食物，经常吃对于人体血压无益，尤其是已患有高血压及动脉粥样硬化的患者，更不易多吃猪腰子。猪腰子再好，也仅是肉食类食物的一种，因此在具有一定的营养功效的同时，也会具有肉类食物所具有的营养弊端，因此，在日常饮食中还是当正确看待猪腰子的营养价值。至于“以形补形”之说，至今尚无明确的科学证据可以证实，在猪腰子中现已被发现的成分中也并不存在相关的营养元素，因此且不可以盲目追信，以免得不偿失。

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谢邀。你没有问对人，我不吃那东西，所以不知有什么用啊。

猪腰子，也就是猪的肾脏。常言道“吃啥补啥” ，对于猪腰子来说也可以说是适用的，这主要取决于猪腰子的营养成分。

营养成分

猪腰子的营养非常丰富，主要含有铁、磷、蛋白质、钙等物质。

吃猪腰子的好处

1. 补肾。也就是应了那句“吃啥补啥”，肾气亏虚、遗精等人吃猪腰子可以补肾气。

2. 常吃对于糖尿病也有一些好处。

禁忌

血脂和胆固醇较高的人不宜食用。

吃法

1. 爆炒。多放一些葱姜蒜。

2. 猪腰子熬粥。

猪肾，俗称猪腰子，属于动物内脏。猪肾性平，味咸，无毒，入肾经。《本草纲目》记载：「肾止消渴，治产劳虚汗、下利崩中」。猪肾的口感其实很嫩，但因其腥味比较大，让很多人对其敬而远之。

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猪肾的营养价值其实一点不比猪肉差，首先猪肾的蛋白质含量丰富，每100g猪肾蛋白质含量大约16g，是蛋白质的优质来源。此外作为动物内脏，猪肾的矿物质含量非常丰富，包括硒、磷、锰、铁、锌、铜等，可以为人体提供多种所需的矿物质。猪肾中铁的含量是猪肉的4倍多，其所含的铁是易被人体消化吸收的血红素铁。因此可通过适量补铁防治缺铁性贫血。此外猪肾中硒的含量也很丰富，可以有效的补硒。猪肾中还含有维生素A、维生素B2和烟酸，后两者的含量是猪肉的10倍左右，可以维持皮肤、毛囊的健康。

不过猪腰子作为一种动物内脏，除了含有比较丰富的营养物质，也含有一定的脂肪，所以大家吃猪腰子的时候也要注意摄入量，并且烹饪时注意少油少盐，因为很多朋友喜欢用重口味来去除或掩盖猪腰子的腥味。这里，就教大家几个去腥的小方法。第一就是把猪腰子从中间的位置切开，将中间的白色筋去掉，这个白色的筋是臭腺哦。第二就是可以将猪腰子切成片，用流动的清水清洗干净，并用清水浸泡出血水。此外，烹饪的时候少不了去腥三剑客——大蒜、生姜、辣椒，所以大家可以适量的用调料去腥。

给大家推荐几个猪肾的小食谱。

枸杞猪肾粥：猪肾洗净切开去白色筋膜后剁成小颗粒状，入沸水焯一下，去血水和腥味。然后将大米、猪肾和枸杞放到砂锅内，加适量的清水大火烧开后小火慢煮45分钟即可。

核桃杜仲煲猪腰：核桃仁100克、杜仲30克、枸杞30克、猪腰一只。猪肾洗净切开去白色筋膜后切片，洒上淀粉和食用油待用。将洗净的核桃、杜仲、枸杞放到沙锅内，加入适量的清水用大火煮沸后文火慢炖1小时，然后放入猪腰片，再煮5分钟即可。

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我去吃烤串的时候总能听到老爷们喊：“老板，给我烤俩大腰子”。我也不知道就喜欢吃猪腰子这股“骚气”，还是因为想要补补“身体”。因为大家一定都有所听闻猪腰子能补肾滋阳，是一种神奇的食物。那么这个俗称的猪腰子（猪肾）的东西到底有没有听闻的那么神奇呢？

好处

猪腰子就是猪肾，里面含有蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁和维生素等。其中蛋白质和碳水化合物含量较为丰富，再加上人们平日工作比较劳累，吃一些含有维生素的食物来帮助身体营养的补充还是挺好的。

坏处

听闻猪腰子补肾，其实并没有听闻中那么神奇，首先猪腰子胆固醇的含量非常高，尤其胆固醇比较高的人群要注意了，因为大量胆固醇摄入后会增添不少脂肪物质，也很容易增加高血脂等风险。因此大量食用对于健康是没有太多好处的，一定要少吃。至于猪腰子补肾其实并无科学依据，可能猪腰子中含有较多的矿物质锌元素可以补肾，但其实每100g中所含的矿物质仅仅为2.56mg，本身就没有多少，与严重超标的胆固醇比真的是微乎其微，坏处远大于好处。

所以大家要科学看待食物，吃啥补啥的理论在猪腰子这里难免有些牵强。不过猪腰子这充满骚气的味道我也很是喜欢，口感筋道还很柔软,克制!

中医说的以形补形，但是以本人西医知识来讲，猪腰是猪的肾器官，负担猪的排尿功能，如以营养方面说，里面含有一定的蛋白质与微量元素。同时肾也是分泌器官，也含有一定的激素分子前体，适可而止，当普通菜。但小孩还是少吃为好，痛风患者少吃。

中国有闻名遐迩的“四大发明”，也有新晋的“支付宝”，但是在世界人们心中，除了发明之外，中国的美食也是让他们流连忘返的重要原因。自古以来，中国人民心中就坏着“民以食为天”的念头，不管是天上飞的，地上爬的，海里游的，只要是能吃的，都能成为中国人餐桌上的一份子，久而久之，很多中国人也就生出了“食补”的想法。而今天小编要讲的就是“猪腰子”。

听到“猪腰子”这个名字可能有些人会觉得很陌生，但是一说到“猪肾”相信大家就能反应过来了。提到猪肾想来很多人都会想到烧烤摊上流油泛香的形象，除了吸引人的口感，猪腰子还是很有营养价值的。

猪腰子的营养价值

根据中医的观点，猪腰子具有补肾壮阳、补腰键肾，消积滞、通膀胱、止消渴等作用，对于有腰酸腰疼、遗精或是盗汗的人，吃猪腰子能够帮助他们调养身体。不仅如此，猪腰子对于治疗人体的身面水肿、老人耳聋等症状也有一定效果。

猪腰子中还富含蛋白质、脂肪、维生素、抗坏血酸、硫胺素等成分，具体效用如下：

1.补血

内脏中因为“血红素”呈现红色，里面含有丰富的铁元素，猪腰子中的铁含量丰富，对于补充人体的血液，改善贫血情况，预防贫血发生具有效果。

2.保护眼睛

猪腰子富含维生素A，有利于人体健康正常的发育，也能保护眼睛，缓解眼睛疲劳酸涩，有利于保持眼睛正常视力。

3.补充维生素

猪腰子中富含维生素，其中就有维生素B2，这是人体重要的辅酶，可以协助人体进行去毒效果。

4.提高免疫力

猪腰子中还含有维生素C和元素硒，能提高人体的免疫能力的效用。

但是猪腰子毕竟是动物的内脏，含有高量的胆固醇，那些血脂偏高或是高胆固醇患者不应该摄入过多。并且，内脏器官容易沉淀重金属物质，吃多了也伤害身体，建议偶尔吃便好。

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谢邀！猪腰子就是猪肾。对称的一对，不论什么动物都有一对肾。被国人的传统观念“吃啥补啥”误导了，猪肾最常见，做爆炒腰花最好吃，优于其它吃法。必须把外膜和内部的尿管弄净并用凉水浸泡，以除去尿骚味。 充其量就是猪内脏，含铁含胆固醇高，多吃无益！认为补肾只是心理作用而己。

谢邀。

猪腰子，就是猪肾。中国人常说“吃哪补哪”，所以大家经常认为猪腰子是补肾的良品，那么我想既然有这么句古话一直流传下来，虽然可能没有过多的科学证明，但是也不一定就没有道理。

猪腰子也有很多种的烹饪的方法，大家可以在网上搜一搜，个人认为食补比药补强百倍，所以大家还是多吃有益的食品，身体才能更强壮！

你好,我是晓晓!很高兴能参与这个话题。

我们日常最常吃的应该就是：猪腰子和羊腰子这两种了；

猪腰子：味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。 猪腰的营养价值： 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效 可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 相关人群一般人群均可食用。

推荐做法：清炖猪腰子

1: 准备材料

猪腰子1只，鸡汤大半碗，娃娃菜，木耳，笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉，料酒，盐适量。

2: 烹饪方法

(1)先猪腰子竖切成3-4MM的薄片，后浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈。

(2)鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火。

(3)将猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次。

(4)在汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉。

(5)等待汤开后，就放入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐，放点蒜泥(青蒜叶子最好)。

羊腰子: 羊肾又名羊腰子，为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效

推荐做法：烤羊腰子

1: 准备材料：大羊腰子四个300克，白皮洋葱200，克红辣椒面20克，孜然10克，白酒10克，盐5克

2: 烹饪方法

(1)大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍

(2）洋葱洗净切丝待用。

（3）将挂着羊油羊腰子穿上竹签。

（4）烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。

（5）烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。

（6）再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。

意见建议：建议适当吃，不宜过度吃，每天吃有点过度了，一周吃1-2次就可以了，希望我的回答对您有所帮助，祝您健康。

猪腰：味咸、性冷、无毒。理肾气，通膀胱。补膀胱等脏腑，暖腰部膝部。治耳聋。还可补虚壮气，消积滞。治食生冷食物引起的腹泻，止糖尿病和尿崩症引起的消渴，治分娩期虚汗，严重腹泻。肾脏有虚热的人宜食用。如果是肾气虚寒的不宜吃。

猪腰子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的作用，猪腰子可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症；一般人群均可食用猪腰子；猪腰子适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。制作猪腰子的窍门：

1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。

2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。

3. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等； 　　

4. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；

5. 猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成； 　　

6. 猪腰质脆嫩，以色浅者为好。

谢邀！猪腰子就是所说的猪肾，含有丰富的维生素，蛋白质，脂肪。 猪腰子归肾经，主要的功效就是补肾气，治疗肾虚腰痛，小便不利。

由于猪腰子中含有较多的蛋白质，可以强身健体，增强免疫力。

猪腰子中含有的矿物质及微量元素可以抗氧化，女性食用有美颜抗衰的作用。

猪腰子适合大多数人群食用，但血脂高，胆固醇高的患者禁止食用。

希望以上内容能给大家带来帮助，宸妈期待和热爱健康的人成为知己。

提起猪腰子，相信很多网友都非常熟悉了，猪腰子在很多网友看来是一种非常好吃的美食，猪腰子味甘、咸、性平，也就是说猪的肾，里面富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及钙，磷铁和维生素等，在生活当中，不论是炒腰花，还是宫保腰块，都是非常好吃的，但是很多人只知道猪腰子非常好吃，但是你知道经常吃猪腰子对人体有什么样的好处吗？你知道如何挑选“猪腰子”吗？看完每篇文章之后，你能够明白很多，下面小编就带大家一起来看一下！

猪腰子本身就有很多的有利于人体的成分，所以说对人体有着很多的好处，一些肾虚的人总是会有腰酸背痛，遗精盗汗的现象发生，吃一些猪腰子，可以起到补肾气，通膀胱的功效，经常吃猪腰子的人，可以对这方面起到一定的作用。

大家都知道，本身一些中老年人随着年龄的增长，体内的一些机能也都慢慢的退化，一些器官也有可能出现不能正常运转的现象，还会出现肾虚耳聋耳鸣的情况，发生这个时候大家就可以经常食用一些猪腰子，也是能够对这样的情况起到一定的缓和作用的。但是，猪腰子里面也是含有一些胆固醇的，所以说，切不可过量摄入，这样很容易增加一些心脑血管类的疾病风险的！

大家在了解了猪腰子的好处之后，对于如何挑选猪腰子，也是感到非常的迷惑，小编可以为大家提供几点建议。在平时里挑选猪腰子的时候，大家可以通过观察颜色的方式，来选择一些质量比较高的猪腰子，在挑选的过程当中，大家要选择一些有光泽度、颜色呈现浅红色的猪腰子，并且这样的猪腰子一般都是富有弹性的，所以说这个时候就要有一定的辨别力！

除了这一点之外，大家还可以看一下有没有血点，一般情况下，大家还是不要选择有血点的猪腰子，当然还可以观察猪腰子的肥厚，如果比一般的猪要厚道很多的话，这个时候大家就要注意一下了，要观察一下是不是属于肾红肿的猪腰子，如果是这样的重要的话，大家还是不要购买！

经常吃“猪腰子”有什么好处？如何挑选“猪腰子”，看完明白很多！平时生活挑选食材还是要多观察，这样能够挑到高品质的食材，你说对吗？

猪腰子是我们一种俗称的说法，其实也就是猪肾。一直以来都流传着这样的一种说法，那就是“吃什么补什么”，所以吃猪腰子就可以补肾吗？猪腰子真的有这样的功能吗？它又还有什么其他好处呢？在吃猪腰子的时候，有哪些需要注意的东西？

猪肾含有很多营养，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硒、钙、磷、铁等矿物质及核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸等维生素成分，具有很高的保健作用。

(1) 猪肾每100克中含硒156.77微克，是肥猪肉(7.78微克)的20倍。人体缺硒会导致克山病和心肌坏死。适量补硒能防治缺硒引起的心脑血管病、糖尿病、白内障、癌症、大骨节病等，还能降低肺癌、结肠癌、前列腺癌发病率。

(2) 猪肾每100克中含铁4.6毫克，是猪肉(1毫克)的4倍多，适量补铁可治缺铁性贫血、老人耳鸣、耳聋、“主妇综合征”(心悸、气急、全身乏力，做事无精打采、注意力不集中、失眠、情绪易波动、怕冷)等。

(3) 猪肾每100克中含铜0.47毫克，比猪肉(0.05毫克)高约9倍。长期缺铜会发生低血色素小红细胞性贫血和心脏肥大，还会使动物精子的活力下降、女性不育，儿童在生长期缺铜不利长高且影响免疫功能。

(4) 猪肾每100克中含锰0.11毫克，比猪肉(0.03毫克)高约3倍，锰对动物的生长发育、繁殖、内分泌、神经、骨骼、造血、心血管系统均有重要的作用。

听闻猪腰子补肾，其实并没有听闻中那么神奇，首先猪腰子胆固醇的含量非常高，尤其胆固醇比较高的人群要注意了，因为大量胆固醇摄入后会增添不少脂肪物质，也很容易增加高血脂等风险。因此大量食用对于健康是没有太多好处的，一定要少吃。至于猪腰子补肾其实并无科学依据，可能猪腰子中含有较多的矿物质锌元素可以补肾，但其实每100g中所含的矿物质仅仅为2.56mg，本身就没有多少，与严重超标的胆固醇比真的是微乎其微，坏处远大于好处。

所以大家要科学看待食物，吃啥补啥的理论在猪腰子这里难免有些牵强。不过猪腰子这充满骚气的味道我也很是喜欢，口感筋道还很柔软,克制!

说到猪腰子，大多数人都可能以为对肾有好处。然而事实可能会让男性朋友们失望了。

首先我们先从现代营养学的角度来看看猪腰子的营养价值。

猪腰子的营养价值是非常丰富的，含有许多人体所需的营养元素，比如蛋白质、各种维生素、钙、铁，猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。由此可见，适量吃猪腰子对人体健康还是有一定好处的。

1、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

2、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

3、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

但是有的人过于迷信“以形补形”的说法，觉得吃猪腰子就可以补肾，这种想法是错误的。

很多人以为，动物内脏里面含有大量的性激素和肾上腺皮质激素，可以增强精子活力提高性欲，所以男人们看到动物内脏都会多吃一点。

但是，看似能壮阳的动物内脏，却暗藏着不育的危机。

有专家指出：我们常见的猪、牛、羊的肝、肾脏等，都含有不同程度的重金属镉。在湖北省卫生厅曾经公布的视频污染物监测情况中提到，动物肾脏中金属镉的含量超过了国家标准值的100倍，看好了，是100倍，没有吓唬你们！镉这个东西是会诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化，甚至最终导致生殖能力的减退。

因此，适量的吃点动物内脏是可以的，也不会给身体带来什么伤害，因为人本身就有排毒功能，摄入的少量毒素会在短时间内排出体外的，但如果摄入超量，身体不能够把毒素排出体外，越积越多，达到一定量后，就会“爆发”一些疾病了！而且内脏中的胆固醇也是很高的，大量的吃内脏的话反而会加重肾脏的负担，使肾病更严重！

因此，我们应理性看待动物内脏，适量吃一些的话是能够有效补充人体的微量元素和营养元素的。

因此吃猪腰子，应健康的吃。

查悦生活在此提醒您：猪腰子等动物内脏一周可以吃一次，注意量不能多，特别要注意的是，一定要好好清洗内脏，仔仔细细的清洗，不要去那些快餐店吃，不然风险会更大！

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烧烤大排档，经常会听到“老板，来一份，烤大猪腰子”，刚烤好的猪腰子油油的，嚼起来特别有劲，吃一口，满口都是油汁。这种烤动物肾脏，在江湖中很有地位，是许多男人最爱吃的烧烤食物，因为据说吃啥补啥，所以，江湖传言，吃猪腰子补肾！

那么这种被“被赋予了神奇功效的食物”真有这么神奇吗？之所以很多人坚信猪腰子能够补肾，是因为猪腰子里含有矿物质锌元素，但是据统计每百克猪腰子中所含的矿物质锌元素仅仅为2.56毫克，这些微量的锌元素想要立竿见影的补肾几乎是个神话

如果不是抱着补肾的心态，客观的看待猪腰子的营养价值，还算营养丰富，除了锌元素，还含有含维生素b2、叶酸、锌、锰等等微量元素，以及蛋白质的含量也是比较高的。

除此之外，胆固醇含量也很高，身体摄入后就会增加不少的脂肪物质，过量摄入很容易增加高血脂等心脑血管疾病的发病风险，所以经常吃猪腰子，可能肾没有补成，却胆固醇升高不少。

不过，也不是说，就不能吃猪腰子了，猪腰子这么美味除了烧烤，还能烹饪出各种美食，比如爆炒腰花，红枣猪腰参汤等等，所以每次吃的时候适量，吃的频率不要过高，一周一次即可，猪腰子对身体还是很多益处的~

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