想学餐饮技术去哪里好？

我就是厨师，个人建议从厨房的学徒做起，首先人要勤快，跟师傅们搞好关系很重要，而且厨房里面的基础是在技术学院学不到的，厨房接触的地方很全面，面点，展板，蒸锅，炒菜，凉菜，西点，雕刻，卤水，装盘等等！

我说的这些都是大饭店才能有的模式，一般的中型饭店也两种，炒菜和凉菜，最多在加一个面点！

一般聪明的人在厨房待个3年左右就有一定的基础和经验了，出来开店很多地方也就一通百通了，希望对你有帮助！

我是在很多饭店都干过，慢慢学的，这东西没有速成的，基本功得扎实，我劝你最好找个大酒店之类的学习一下，会来点事，找个好师傅，哪怕挣得钱少，学东西嘛。学徒一年，改刀两年，三年炒菜了。多多走走各种大小饭店。