蝶豆花粉有没有新的用法？

碟豆花通常作为食品的天然色素来使用，比如我们在做欧包的时候，想要出好看的星空色，那就要加入泡好的碟豆花水来和面团啦！还有有蓝色的布丁啦，蓝色的慕斯啦，碟豆花粉，和碟豆花泡的水都是首选的原料！

蝶豆花粉主要用来做植物染色剂使用，

出来的粉蓝色非常梦幻

1.做果冻，加吉利丁分或片做奶冻。

2.做面包，网上非常流行的星空面包。

3.燕窝调配，我朋友做鲜炖燕窝就经常用蝶豆花粉做造型。

4.还可以做出粉蓝色的面条。