为什么新普洱茶汤色青?

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为什么新普洱茶汤色青?

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  • 肥墩没有马甲
    肥墩没有马甲
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    新普洱茶汤色青,应该指的是普洱生茶。熟茶的新茶汤色不会青。

    普洱生茶未经过发酵,茶性与绿茶很接近,所以新茶泡出来的汤色和绿茶也相似,会发青。经过自然陈化之后,茶叶里的茶多酚儿茶素等内含物质发生了转化,茶汤颜色会慢慢变黄变红。

    2021-04-08 16:16:18 0条评论