#秋补#秋日里要不要多吃肉呢？

古代，要，但没钱吃。现代，有钱吃了，但不要。

先讲一个故事。

那是我9年前，到新疆。去之前大家都说那个地方多冷多冷。给了我一个先入为主的想法。到了之后，我看他们那边人特别爱吃肉，我估计是口里的2倍左右，我就问为什么？结果他们说，新疆太冷，必须吃肉，才能抵御严寒。

（清炖羊肉，那叫一个鲜！）

我深信不疑，跟着吃肉。好吃啊，真好吃，是真的很好吃。清炖羊肉，架子肉，馕坑肉，手抓肉，烤肉，烤全羊，烤羊腿，反正各种好吃的肉。吃了个遍，那时候是真爽。

结果，不知不觉我发现我胖了好多。然后我又意识到，新疆冬天都有暖气，谁天天在外面站着呢。吃那么多肉干啥，骗人的玩意嘛！

（馕坑肉，看着是不是很爽？）

然后大量减少吃肉，体重下来了。

说这个故事是什么意思呢？接下来继续看。

秋补的意义

秋天来了，冬天还会远吗？冬天的严寒需要我们去抵御，所以我们要将夏天大量消耗的通过秋天补起来。

冬天阳气收敛，抗病能力低下，我们要通过秋天的调理来增强抵抗力。

所以，我们要补！！！一定要补！！！必须要补！！！

那补啥呢？好吃的呗，还能补啥？

但是，你要注意，秋补的来源是古代。

在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓：“春生、夏长、秋收、冬藏”。为了冬天，此时进补十分必要。

古代人没什么东西吃，所以普遍身体不够好，要补充足够的蛋白质、肥肉，来抵抗冬天的到来，所以才会有这么一说。

现代人，每天大鱼大肉不断，即使到了冬天，北方有暖气，南方有电热毯、电热扇反正各种热的东西。哪还要补那么多，补来补去不多都成为了肥肉。

看看，肉，100g，6g脂肪。全长成肉了。

那吃多少肉？

中国膳食宝塔就好了。喜欢吃肉的可以稍微多一点点就好。

自己对照着看吧，鱼虾豆制品可能不能每天吃到，那就稍微增加一点肉即可。比如加到100g。

立秋后"贴秋膘"，那秋日里要不要多吃肉呢?其实，"贴秋膘"也要讲科学。多吃一些在夏季容易被忽视的食物，补足人们在夏日里容易缺乏的营养素，会比吃肉更补充营养。

下面推荐两种立秋后餐桌上的最佳食物。

1、黄绿色蔬果

到秋季来临之时，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外，瓜豆类食物的维生素C含量也很低，如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降、在换季的时候容易感冒。因此，多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要，比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。

2、薯类

秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的养生措施。